Salată de clătite „Charlotte”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de clătite Charlotte

Ingrediente

Pentru clatite: faina 8-10st. l
ouă 4 lucruri
lapte 700 ml
Sahara 1 st. l
sare 0,5 lingurițe (mai puțin)
ulei rafinat de floarea soarelui 30-40 grame
Pentru salată:
Piept de pui 2-3buc.
cartofi 1-2buc.
morcovi (în principal pentru decor) 2-3buc.
murături 3-4buc.
Champignon până la 10 buc.
Pentru sos:
maioneză 300-450gr
mărar gust
Brânză rusească până la 100g.
usturoi 4-5 dinți mari
și :
maioneza pentru salata
sare la nevoie
ceapa dupa gust (nu mint)

Metoda de gătit

  • Buna! Vreau să împărtășesc o rețetă pentru o salată delicioasă numită „charlotte”. L-am găsit pe net, dar l-am ajustat pentru mine, adică l-am schimbat puțin și tratamentul meu a fost atât de delicios! Deci, să începem.
  • Coacem clatite, iar in acest moment fierbem piept de pui, cartofi, morcovi. Scoatem 3-4buc. castravete murat. și prăjiți ciupercile (tăiați după cum doriți, nu contează.)
  • Clătitele sunt gata, totul este răcit. Acoperiți placa de salată (de preferință adâncă) cu folie alimentară, astfel încât marginile să atârne în jos și continuați să pregătiți salata.
  • Prepararea unui sos pentru clătite. ... Zdrobiți usturoiul, radeți brânza pe o răzătoare fină, tocați mărarul mărunt, combinați aceste ingrediente cu maioneză. Înveliți subțire clătita cu acest sos, puneți un bloc de morcovi pe margine și rulați clătita într-o sul. Tăiați clătita în rulouri de 3-4cm. Puneți rolele rezultate pe fundul și laturile plăcii.Salată de clătite Charlotte
  • Când totul este gata, ungem sosul rămas pe placa noastră de rulouri rezultate.
  • Pentru umplutură, tăiați pieptul de pui, cartofii, castraveții, morcovii răzuți în trei, adăugați ciupercile. Se amestecă totul cu maioneză. dacă ai nevoie de ceva de sare. Așezați bine într-o farfurie pentru clătite. se acoperă cu folie și se dă la frigider timp de o oră, sau mai mult sau mai puțin)). Întoarceți farfuria pe un vas plat înainte de servire și serviți. Bucura-te de masa ta!
  • Vedere de susSalată de clătite Charlotte
  • și pe masă)
  • Salată de clătite Charlotte

Notă

P.S Iartă-mă dacă ceva nu este clar. : îmi pare rău: Aceasta este prima mea rețetă) Fotografia nu a funcționat prea bine, mă grăbeam când am făcut-o. Pe masă, salata arată foarte interesantă și frumoasă. Multumesc pentru atentie!

An4utka
Într-adevăr, o salată foarte interesantă și ce spațiu pentru improvizație! Multumesc pentru reteta
NaNya
An4utka, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta mea. A mea pentru toate sărbătorile cere această salată)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine