Masinen
Evgeniya, 30 de minute sunt cu siguranță foarte multe.
Nu am avut timp sa iti raspund)
Este necesar să puneți 15 minute, nu mai mult.
Anna68
Masinen, Am o familie mică, un bol de 5 litri este suficient, deși probabil că un producător de șuncă se va potrivi într-un vas de 6 litri fără probleme! Mă întreb care este înălțimea bolului de 6 litri?
marinastom
16,5 cm.
Freziya
Fetele, utilizatorii cu experiență Shteba, spune-mi puțin, mi-au adus frumusețea, am pus limochik pe "abur". Ei bine, asta este o afacere grozavă, kitul conține 2 instrucțiuni, pentru Shtebe1 și Shtebe2 și XL, și astfel, în instrucțiunile pentru modul 1, "abur" vine cu o supapă deschisă, iar pentru a 2-a cu o închisă unu !? La început am deschis supapa, aburul a mers mult, creând o grămadă de condens pe capac, apoi l-am închis ușor și desenul animat a început să scârțâie constant intermitent!? Care este linia de jos cu aburul? Și de ce scârțâie?
Masinen
Natalia, puteți deschide și închide, dar când este închis, va scârțâi)
Freziya
Mulțumesc, Masha. Pot să te sun !?
Am înțeles. Deci ar trebui să fie deschis în mod implicit.
Acum, pentru experiment, au pus smântână dimineața, mă voi ridica noaptea și voi vedea cum va fi afișată temperatura (sunt atât de interesat, îmi este foarte dor de acest moment în primul desen animat)

O să fac o fotografie joi. Nu credeam că are o dimensiune atât de modestă, încât am pus-o lângă Redik de 5 litri ... ei bine, cu excepția faptului că este mai masivă, dar practic la aceeași înălțime. Impresia ei este foarte fiabilă.
Regret că am gătit ciorba zilele trecute, a trebuit să aștept până la sosirea noului asistent
Masinen
Nataliada, haide)
Acru, Shteba merge bine!
Freziya
Am trecut de Shtebochka când cronometrul a expirat și am stat câteva minute. Ce proces amuzant totuși, la început în primul minut al desenului animat s-a încălzit și temperatura s-a târât la 58 °, de la jumătatea celui de-al doilea minut a început să scadă,
Am intrat după 30 de minute -38 °, acum sunt deja 45 de minute pe măsură ce procesul se desfășoară, temperatura este de 37, în timp ce mă spălam lângă pasud, nu s-a mai schimbat. Rezultatul este excelent, având în vedere că este vorba de citiri de la un senzor. Sunt foarte incantat.
Irishiok
Salutare tuturor! Vărs încet în rândurile tale, tulpina mi-a venit acum 10 zile, o stăpânesc. Deja carne prăjită și înăbușită, pește și supă cu terci. Mă încurcă doar că tace. Am citit întreg Temka, am urmărit videoclipul, toată lumea scârțâie, dar eu nu. Nu știu dacă a fost o căsătorie sau dacă a fost zguduită în timpul nașterii (a durat 2 săptămâni până la mine). Sau, dimpotrivă, este noroc, deoarece am citit că unii ar dori să scape de sunet. Are cineva corzi - tăcut?
Freziya
Ei bine, în XL-ul meu, experimentul cu smântână a avut succes de câteva ori noaptea - temperatura este exact de 35 °,
Astăzi am gătit un compot pe "supă", în timp ce mă luptam cu un set de presiune, cu 0,3 deoarece, conform rețetei, presiunea nu s-a acumulat, deși totul era afișat pe ecran, am deschis capacul și acolo temperatura nu depășește 50 °!? Asta m-a încurcat.
L-am rearanjat la 0,7 - Am gătit compotul, deși nu a ieșit imediat la presiune, am tras capacul, văd că plutitorul a crescut, ei bine, a mers.
Acum mi-a fost jenă că la 0,7 până când capacul a fost închis, nu era nimic în partea de sus a afișajului și, în consecință, numărătoarea inversă nu a mers, ci la 0,3, așa cum ar trebui să fie. Chiar am citit în fir că 0.3 de multe ori nu este tastat. Ei bine, vom continua să experimentăm
Andreevna
Freziya,
Natasha, compotul este totul pentru mine, îl gătesc în fiecare zi. Am devenit deja specialist. Gătesc presiunea de 0,7 pe CUPĂ, 3 minute. Nu scutesc presiunea. Ușor, gustos și simplu.
Citat: Tanyulya

Am amândouă de spus
Și vorbitorul meu este direct.
marinastom
Nu, fetelor, al doilea este mult mai tăcut! La programele cu presiune, primul a scârțâit până la aproape 95 *. Iar a doua trei abordare va plânge și tăcerea nici măcar nu ajunge la 100 * încă.Iubesc! Și soțul meu a început să jure mai puțin despre asta.
Freziya
Andreevna! Sasha, pentru mine compotul a fost accesibil doar dintr-o cutie toată viața, dar aici este atât de încântat. Am pus un timp de 5 minute, apoi, am pus 3.

Apropo, până acum am observat scârțâit doar la abur cu supapa închisă și la încălzire după gătit, când am încercat să gătesc compot cu o presiune de 0,3, nu am scârțâit exact, nu-mi amintesc nimic despre 0,7. În urmatoarele. odată ce voi asculta

Fetelor! Și spune-mi ce înseamnă când modul clipește!? La început am crezut că este un set de temperatură, dar nu, și când se răcește până la urmă. încălzirea clipește și ea
Delait
răcoros, dar gătesc compotul timp de 4 minute și presiunea este de 0,7 la fel în fiecare zi, nimeni nu îl gătește mai bine decât Shteba.
Tatiana27
Și eu am intrat pe cale amiabilă în rândurile ștebomanovului. Mi-a fost teamă că vor exista probleme și nu totul va funcționa, dar fata mea (Stesha) mi-a spus imediat: „Nu vă fie teamă, sunt bună”. Redmond Am un băiat. Așa că l-am găsit o potrivire perfectă. Toate până acum, fără probleme, deși nu m-am ocupat de oale sub presiune, dar puteți vedea multe săptămâni de studiu a forumului - este ca și cum ați finaliza cursuri de economie casnică. Membrii familiei nu au spus nimic despre gustul compotului, dar primul lot s-a încheiat de două ori mai repede decât de obicei. Deci nu sunt necesare cuvinte aici.
Rituslya
Și am început să gătesc compotul timp de 0,7-11 minute. Dacă este și infuzat, atunci în general este dincolo de laudă. Chiar și astăzi, soțul meu a decis să fie supărat pe mine că nu a gătit la timp. Gătesc din mere, fructe de padure congelate și fructe uscate.
Citat: Freziya
Chiar am citit în fir că 0.3 de multe ori nu este tastat.
Încă nu câștig. Dar sunt deja normal și egal. Te voi ajuta apăsând capacul și totul este în regulă!
Freziya
Ce fel de compotomani suntem aici

Am copt o cratiță de griș, un adevăr foarte tandru, o oră nu mi-a fost suficientă, am tot copt vreo 20 de minute - delicios
Rituslya
Freziya,Nici măcar nu mă aștept la o creștere rapidă a plutitorului cu 0,3. Am avut un corp de balet similar în modelul DD1, așa că rămân aproape de o presiune de 0,3 pentru a „trânti” în timp.
Nu, nu deranjează. Principalul lucru este rezultatul!
La 0,7 totul este perfect. Ieri am prajit carnea, apoi am transferat-o imediat la presiune practic fara lichid. Wow! Instantaneu plutitorul a crescut.
Linadoc
Citat: Delait
din ce gătești?
Natasha, din ceea ce a colectat pe site - coacăze negre și roșii, zmeură roșie și galbenă, irga, caprifoi, căpșuni, căpșuni, agrișe, mure, afine, sloe, cătină, mure (înghețată), nu erau prune în această an, mere uscate, afine și pere. Am pus afine și afine pe „compot puternic de 40 *”. Am pus 4 linguri pentru întregul volum. l. zahăr și un vârf de acid citric. Uneori există aditivi - vanilină, cuișoare, anason stelat, coajă.
Plan de șapte ani
Fetelor !!! Spune-mi sincer, al doilea model are sau nu probleme?
Am doar primul Shtebochka. O am fără nicio problemă, dar fiica mea o imploră, iar pentru ea însăși, spune ea, poți cumpăra una nouă. Și îmi pare foarte rău să mă despart de ea. Eu zic, să luăm una nouă pentru tine. Și ea, nu, nu în niciunul.
Și aici pășunesc în permanență, văd că fetele ard, apoi presiunea nu câștigă, apoi altceva.
Sau mi se pare mie? Și este ea la fel de reușită ca prima?
Lenny
În general, pun compotul pentru 0,7 și 1 minut. Fierbe deja și fierbe suficient când presiunea este setată, dar pe lângă delicioase, dorește și utilitatea troha. Și ce uzvari se obțin!
Masinen
Plan de șapte ani, Svetlana, amândoi sunt buni, sincer, nici nu știu care dintre ei este mai bună.
Îmi place foarte mult primul Shteba, ea, după cum ați spus, nu este o problemă))
Iar celui de-al doilea îi place foarte mult modul său avansat.
Plan de șapte ani
Masinen, Maria, adică dacă nu ții cont de extinderea programului / acesta este, da, un mare plus! /, Atunci nu l-au înrăutățit? Știți cum se întâmplă atunci când apare cererea, calitatea începe să scadă. Foarte des se observă acest lucru, există o mulțime de exemple. La urma urmei, această oală sub presiune este exclusiv pentru piața rusă, sper că nu au scăzut bara de calitate.
Care este opinia ta?
Masinen
Svetlana, Nu am observat că ceva s-a agravat.
Acum sunt al doilea și îl folosesc tot timpul.
Deci comanzi și încerci, sunt sigur că îți va plăcea)
Chardonnay
Buna ziua tuturor.Sunt înclinat să cumpăr Shteba-2, dar vorbirea despre bip este puțin dificilă.
1. Vârfurile când temperatura este ridicată (peste 100) - se oprește? Sau dispare de la sine la un moment dat?
2. S-a scăzut că vârfurile de încălzire (sau sună ca un solid?) În mod constant. Adică voi prepara terci noaptea, de exemplu, dimineața, îl voi lăsa pe foc și va emite un sunet până dimineața? Sau se oprește din nou?
3. Am pus un start întârziat, terci pentru dimineața. Va începe să se uite la cinci dimineața până când va câștiga presiune? Inteleg corect?

Mașina de spălat ridică trei vârfuri în cinci alergări - după terminarea lucrului, nu o pun noaptea - toată casa se va ridica ...
Dezvolta-mi îndoielile, te rog!
julia_bb
Citat: Margarita Nikolaevna
2. S-a scăzut că vârfurile de încălzire (sau scârțâie ca un solid?) În mod constant. Adică voi prepara terci noaptea, de exemplu, dimineața, îl voi lăsa pe foc și va emite un sunet până dimineața? Sau se oprește din nou?
3. Am pus un start întârziat, terci pentru dimineața. Va începe să se uite la cinci dimineața până când va câștiga presiune? Inteleg corect?
La încălzire, nu se alege exact, chinui constant terciul noaptea - și dorm bine))
Alegeri în 3 cazuri:
- modul de prăjire - după încălzirea bolului - de mai multe ori, apoi se oprește
- modul abur - pare constant (nu îl folosesc niciodată, așa că nu vă spun sigur)
- și după terminarea gătitului - câteva minute - până când temperatura scade.
Masinen
În modul abur, acesta preia cu supapa închisă.
La încălzire nu alege doar faceți.
Se ridică câteva minute, când presiunea este ușurată, poate trei minute.
Și la prăjire când temperatura de funcționare este atinsă.
gala10
Citat: Lenny
În general, pun compotul pentru 0,7 și 1 minut.
Gătesc și compot așa. Mod supă. Și o las până se răcește complet.
julia_bb
Doar îl scot cu suporturi, marginile castronului ies afară de sus, nu este scufundat în multicooker.
marinastom
Am cumpărat și un cablu de alimentare cu întrerupător de la Redmond. Foarte convenabil, nu este nevoie să îl scoateți din priză de fiecare dată.
Freziya
Ei bine, iată fotografiile promise, am scos puțin XL

aici este lângă Redick de 5 litri
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

puneți o riglă lângă castron 20cm pentru claritate
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Am făcut față unei presiuni de 0,3 și am gătit fulgi de ovăz fierți mult. Cupa nu se lipeste de castron si este pe loc
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Am încercat modul de prăjire, am prăjit un ou. În comparație cu Redmond-ul meu, el prăjește foarte bine. În general, mi-am dat seama că untul nu este potrivit pentru această afacere.
În general, până acum cele mai pozitive impresii. Da, nu există încă un bol antipregarten, dar nu mă deranjează, atâta timp cât ne-am ocupat de toate și cu opțiunea FIV
Giselle
Stimate hostess, dați sfaturi.
Folosesc personalul timp de 2 zile. Ieri am gătit carne gelatată în programul Soup 0.7 timp de 50 de minute.
După terminarea lucrului, am încercat să eliberez abur deschizând supapa neagră. Aburul și lichidul au început să curgă foarte puternic.
Întrebarea este cum să se scurgă dacă există mult lichid. Sau merită să așteptați ca temperatura să scadă de la sine.
Vă mulțumesc anticipat.
Antonovka
Giselle,
Cu o cantitate mare de lichid, ar trebui să așteptați până când presiunea scade de la sine (bine, temperatura, desigur)
Freziya
Astăzi am făcut o omletă cu abur conform recomandărilor unui utilizator prietenos al forumului - Alexa.
Ei bine, doar atât de fraged. Tocmai am verificat modul "abur" cu o supapă deschisă
Bolul de oțel mă face doar fericit, strălucitor, frumos și nici măcar nu pare mare și este atât de convenabil să puneți tot felul de borcane și inserții de abur în el fără teama de a zgâria
Biryusa
Citat: Freziya
Astăzi am făcut o omletă cu abur conform recomandărilor unui utilizator prietenos al forumului - Alexa.
Această rețetă se află și pe forumul nostru.
Citat: Alexa13
Omleta cu aburi.

-2 oua
-0,5-1 pahar de lapte (depinde de mărimea ouălor și de conținutul de grăsime al laptelui)
-sare

Bateți cu un tel, furculița, mixerul.
Se toarnă amestecul de ouă într-o matriță din silicon, se adaugă umplutura după dorință (am un cârnat) 2-3 linguri. l.
Se toarnă 2 căni de măsurare cu apă în vasul oalei sub presiune, așezați aburul pe picioare. Puneți o matriță cu viitoarea omletă pe ea.
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Închidem capacul, supapa este deschisă.
Program Steam 10 minute.

Omleta este gata.
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

se dovedește gingaș și aerisit
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Lenny
O omletă în Stebka pentru abur poate fi făcută în 5 minute. Alegem orice program, închidem supapa și atât. În general, nu folosesc „aburul”, doar în acest fel.
shlyk_81
Orice program cu o presiune de 0,7? 5 minute?
Linadoc
Și astăzi am o șuncă de vită-porc și carbonat în condimente sous-vide:
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
De fapt, le-am pregătit de Štebochka acum o săptămână pe un DR mediocru, dar nu le-a venit niciodată. Și din moment ce erau în vid, l-am deschis cu calm abia astăzi. Parfum !!! Șuncă 75 * C 2,5 ore, carbonat 65 * C 3 ore.
shlyk_81
Citat: Masinen
Eugene, iată rețeta mea de omletă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=296387.0
Masha, cu supapa deschisă în programul Steam?
Masinen
shlyk_81da, am gătit deschis.
marinastom
Voi fi și eu rapid ...
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Al meu, desigur, nu este la fel de roz ca al Linei. Nu voi cumpăra sare de nitriți.
Carnea tocată a fost de 650 de grame, adaptorul nu s-a instalat. L-am gătit seara, l-am dus la balcon pentru a „petrece noaptea”, dimineața abia l-am scuturat - sucul s-a transformat într-o jeleu.
olga0101
Maria, spuneți-mi în personalul 2 cum să coaceți un biscuit pe langura +? ce temperatură-timp să alegeți?
Masinen
Pentru un biscuit, sunt necesare 115 grame, iar timpul este de 40-45 de minute. Depinde de câte ouă vor fi.
olga0101
Maria, Va multumesc pentru eficienta !!!
5 ouă. 45 de minute înseamnă?
Masinen
Ei bine, da, 45-50 de minute.
olga0101
Maria, oh altă întrebare)))
și am un biscuit nu chiar clasic - în loc de făină, un amestec fără gluten. timp pentru a schimba?
Fofochka
FETELE MI-AU ADUS IERI UN ARZĂTOR STEBADD2X AM MERGIT ÎN jurul LOR ȘI NU ȘTIU DE ÎNCEPUT. E ATĂT DE VIDOASĂ.
Masinen
Fofochka, de ce, gătește o lămâie pentru prima dată în modul supă)


Adăugat joi, 14 aprilie 2016 09:19

olga0101, Sincer nu știu. Puneți 50 de minute, apoi uitați-vă.
Linadoc
Fetelor, îmi cer scuze, tocmai m-am întors de la dacha (hrăniți puii, beți zăpada, aruncați zăpada din sere ...). Despre șuncă - aici reteta pentru aceasta sunca... Abia apoi am aspirat-o. Despre carbonat - este și mai ușor: coapsă de porc frecată cu sare de nitrit (20g la 1 kg de carne) și condimente pentru carne, aspirate: Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
lăsat în frigider timp de 2 zile, răsturnându-l periodic, apoi „Încălzind” 65 * C timp de 3 ore, răcind sub apă rece și în frigider până se răcește complet. La nivelul standardelor mondiale! (și fără seringi, caragenan, arome sau conservanți).

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine