Plan de șapte ani
Citat: shlyk_81

Fetelor, dacă am un bulion gata preparat, pentru cât timp și în ce program ar trebui să fac borșul?

Și când am gătit borș vara, am făcut mai întâi prăjit (bine, ca de obicei), apoi pe supă - presează 0,7 și pun 3minute!
La început am făcut 5 minute, dar varza era prea gătită și trei - chiar asta!

Dar acum nu este vară, varza nu este aceeași, dar încă 5-7 minute, mi se pare, ar trebui să fie suficiente! Dar acest lucru este fără abur forțat!
Va trebui să încerc, lucru pe care nu l-am mai gătit de mult! Vara probabil mâncați excesiv!
Katya1234
Plan de șapte ani,
Svetlana, cartofii și roșiile erau în borș? 3 minute este un super vis!
kloki
Citat: Sofikoshenka
Astăzi am gătit terci de orez cu lapte în programul Porridge, presiune 0,3, supapa neagră a fost închisă, dar plutitorul a fost coborât, capacul nici nu s-a blocat, nu era deloc abur, nu era nimic de sângerat, s-a deschis imediat. în loc de terci, supă de lapte, timpul de gătit a fost setat la 15 minute, orezul din interior a fost puțin dur.
poate cu oala sub presiune ce e în neregulă, am gătit orez cu lapte 0,3 15 minute, terciul era gata, dar acum gătesc întotdeauna 8 minute pentru 0,7, lungi 6 minute și nu am acordat atenție plutei la 0,3, de către fel, este necesar să încerc, deși gătesc totul la 0,7 (am decis că oala sub presiune ar trebui să gătească))
marlanca
Plan de șapte ani,
Svetik aveți „limbă +” .... există, de ce ar trebui gătit acest borș din nou la presiune și așteptați ca presiunea să scadă ..... când puteți seta 97-98 C și totul va fi gata timp de 10 minute ... sau la dacha dd1?
șarmul
fetelor, de ce se folosește matrița din silicon în rețetele de omletă? ce se întâmplă dacă fac același lucru într-o tigaie din oțel? )
Larssevsk
Alena, am făcut o omletă chiar într-o tigaie antiaderentă la o presiune de 0,3. În principiu, s-a dovedit
natushka
Fetelor, cineva a scris că un cablu cu un comutator de la Redmond merge la Cartierul General. Și de la ce model Redmond, este foarte necesar ca acesta să se oprească, nu este convenabil să deconectați (scoateți) de la priză.
Chardonnay
Citat: natushka
Fetelor, cineva a scris că un cablu cu un comutator de la Redmond merge la Cartierul General. Și de la ce model Redmond, este foarte necesar ca acesta să se oprească, nu este convenabil să deconectați (scoateți) de la priză.
natushka, Am cumpărat asta - un super-lucru! Este universal, aici are Ozonul 🔗.
Am și eu o întrebare, poate cineva știe - este posibil să cumperi un capac separat pentru bolul Shteba? Am cumpărat un castron suplimentar cu un capac, deci fie capacul a fost din el, fie din propriul meu castron (s-au amestecat cu mine), totul a mers crăpat de-a lungul marginii. Încă funcționează, dar este deja necesar să ne gândim la înlocuire.
Larssevsk
Și mi-am cumpărat un protector de supratensiune SVEN Fort Pro
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XLSoțul meu l-a fixat pe perete
Fetelor, așa ceva. Recomand tuturor !!!
Biryusa
Citat: Chardonnay
poate cineva știe - este posibil să cumperi un capac separat pentru bolul Shteba?
Rita, Am o copertă „nativă” de la Shteba, dar îmi place să folosesc asta
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

🔗

Sofikoshenka
Citat: shlyk_81
shlyk_81,
Mă concentrez imediat,
DD. Cum este?
shlyk_81
Citat: Sofikoshenka
shlyk_81,
Mă concentrez imediat,
DD. Cum este?

Ei bine, iau semințe de carne nu câteva bucăți, dar aproximativ șase bucăți într-un castron plin, se dovedește undeva aproximativ 3,5 litri de bulion tare. Turn două porții pe litru simultan în recipiente și în congelator. Apoi, când este necesar, îl scot și îl diluez cu apă la 3 litri. Și imediat diluez restul cu apă și gătesc supă-borș.
Olgushechka81
Astăzi am gătit o limbă de porc folosind vechinnitsa lui Teskom, am vrut să fac o limbă de porc în jeleu, dar am primit o limbă presată fără jeleu. Jeleul în sine nu era foarte înghețat și totul sa dovedit a fi în vârful medicului veterinar. Data viitoare voi încerca fără sigiliu.Deci, desigur, este delicios, dar voi rafina rețeta.
Katya1234
Și cum să folosiți rețete de copt pentru DD1 în DD2? La urma urmei, au copt pe Kasha și mult mai mult timp. Am o întrebare non-urgentă. Vă mulțumesc anticipat!
Masinen
Acum coacem pe Vexation plus. Alegerea temperaturii și a timpului.
Katya1234
Masinen,
Maria, mulțumesc! Așa am făcut când am copt plăcinta cu fructe de pădure.
șarmul
spune-mi, cât să pun biscuitul?
natushka
șarmul, Încă nu am copt, dar fetele au scris 115 grade 40 de minute.
Linadoc
Citat: natushka
multumesc inca o data pentru reteta de smantana.
Spre sănătatea și pofta bună! Fac asta de un an acum, este în rețeta unei caserole de ciocolată.

Alyona, Masha a făcut pentru 115 * C timp de 40 de minute (pentru 5 ouă), eu pentru 115 * C pentru 50 de minute (pentru 4 ouă) (pentru orice eventualitate).
Vasilica
Fetelor, salut tuturor! Voi veni la tine cu un cupcake, foarte gustos și fraged!
Rețetă la cuptor Cupcake "Semistakannik" din mikhashki pentru * languor + * 1:20, temp. 112 °.

Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
natushka
Fetelor, am gătit mazăre astăzi, am vrut piureul de cartofi, nu a funcționat. Mazărea este moale, dar nu fiartă în terci. Am gătit în modul Kasha timp de 25 de minute, presiune 0,7, apoi încă 12 minute, a rămas totuși la fel. Cum faci piure de mazăre?
natushka
Masha, mulțumesc! Am văzut și această rețetă, voi încerca să o gătesc pe ea. Poate că temperatura de pe Supă este mai mare, nici nu știu de ce nu a funcționat. De asemenea, am luat o rețetă pentru Shteba pe Kasha și timpul a crescut semnificativ
natushka
Citat: Katya1234
Mazărea a fost înmuiată în prealabil?
Înmuiat timp de 5 ore
Lilida
Natushka, relaxarea depinde și de mazăre. Am avut un caz când mazărea nu fierbe nici după 12 ore de înmuiere. Am cumpărat un pachet nou - și totul este în regulă.
șarmul
fetelor, astăzi am pus un biscuit cu miere de la 3 ouă pentru 50 de minute și 115 grade. supapa este închisă din obișnuință ... și astfel personalul a câștigat presiune din anumite motive. Am observat acest lucru pentru că a început să scârțâie cu 15 minute înainte de sfârșit.
Nu am înțeles nimic, am așteptat până la final, am eliberat presiunea cu forța, am deschis capacul și ... totul a căzut ... în principiu, comestibil, dar nu atât

care este greșeala mea?
limbă plus aceasta este pictograma termometru ?, care se află sub pește?
Masinen
șarmul, supapa trebuia deschisă.
Când coaceți, deschideți-l întotdeauna !!!!
Linadoc
Citat: Farmec
care este greșeala mea?
Erori: capac închis (este mai bine să-l puneți „oblic”) și deschideți imediat capacul (biscuitul trebuie lăsat sub capac, fără deschidere, timp de 20-30 de minute).
Andreevna
Nata-schik,
Cu siguranță veți avea suficient pentru 5 litri, eu am suficient pentru 4 și încă mai am suficient. Vasul pentru primul și al doilea este același, adică este potrivit. Antiaderent foarte bun.
șarmul
apropo - am gătit borș rapid - am prăjit puțin carnea de porc cu ceapă, apoi am aruncat legumele, am turnat apă clocotită peste el și am pus-o timp de 10 minute sub o presiune de 0,7 - Am tăiat varza groasă, și a fost fermă . a eliberat presiunea cu forța - pentru că era necesară urgent, leșin)))) dar totuși s-a întâmplat - mult timp. a fost necesar să se stabilească timp de 5-7 minute.
Katya1234
Nata-schik,
Natalya, am un personal dd2 - primul meu aragaz lent. L-am cumpărat cu 5 litri. L-am cumpărat pentru o familie de 3 persoane pentru gătit cereale și carne. Destul. Dar gătesc cu greu supe, mai ales în rezervă. Acum gătesc compoturi acolo, ne-au plăcut de pe tulpină. Fac iaurt și brânză de vaci. Aici, mulți au scris că un stoc de 5 litri se poate descurca destul de bine cu carnea jeleu. Am cumpărat în Yulmart și adaug. castron (antiaderent) pe Ozon

Masinen, Linadoc,
Masha și Lina, mulțumesc pentru sfaturile privind coacerea! Asta îmi doresc de mult să știu, nu există nicio modalitate de a citi calm întregul subiect.
Nata-schik
Fetelor, mulțumesc tuturor!
O altă întrebare despre bolul antiaderent - există ceramică (nu este în vânzare acum) și un strat de „teflon”. Al doilea este potrivit pentru terci și coacere? Sau ai nevoie de ceramică?
Nu există multi pe Yulmart acum (
Acum puteți cumpăra un desen animat și un castron numai pe ozon (nu le-am găsit pe amândouă nicăieri altundeva).
marinastom
Shteba are un bol excelent din teflon! Nu am un castron Stebow acoperit cu ceramică, dar am unul pentru altul multi. L-am folosit puțin și l-am curățat. Nu-mi place categoric!
Katya1234
marinastom,
+1
Bolul de teflon din cap este super. Dar oțelul lor inoxidabil este ieftin. Salvat.
Linadoc
Citat: natushka
care este diferența cu capacul închis?
Capacul nu se va bloca cu siguranță.
Citat: Nata-schik
Al doilea este potrivit pentru terci și coacere? Sau ai nevoie de ceramică?
Am ceramică timp de 8 luni, până în acea săptămână nu au existat probleme, săptămâna aceea au apărut mici crăpături în partea de jos. L-am găsit după terci. Eu am făcut doar tot laptele din el și toată limbă. Aici am filmat, încă nu critic, dar am remarcat.
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
În timp ce voi continua să funcționez, pentru că sunt mulțumit de rezultat.
Mama Carlo
Bună seara publicului! Ia-ți rândurile, acum sunt rahat
În primul rând, vă mulțumesc foarte mult, fetelor, pentru descrieri atât de detaliate ale unității. Citeam firul, nu puteam să mă rup. Aproximativ o treime din ramură s-a rupt, a comandat. Dar tocmai am mers să citesc ce este un multicooker și dacă am nevoie de el
Dimineața l-au adus, am reușit deja să gătesc fulgi de ovăz, legume pentru o haină de blană și să fiarbă muschiul cu afine. Acum am de gând să pun laptele. Nu există nicio limită de încântare, acesta nu este un dispozitiv, acesta este un vis!
Antonovka
Și ce mi s-a întâmplat ieri ... Am pus peștele pe Steam să o facă, supapa este închisă, capacul este oblic. După ceva timp, am ridicat capacul peștilor pentru a privi - nu eram pregătit, când l-am închis, ceva m-a blocat - am întors ușor capacul pentru a închide. Un minut mai târziu, un vuiet și ... e bine că nu a fost ucis nimeni, capacul a aterizat chiar lângă patul câinelui (slavă Domnului că nu era acolo), pești pe podea, pe masă, bulion pe capotă, pe pereți, pe podea ... mai scurt peste tot

🔗

🔗

🔗

Kick, pe scurt ...
Masinen
Lena, se pare că atunci când l-ați închis, capacul nu se potrivea corect și, prin urmare, a fost rupt.
Cu oala sub presiune gătită, este bine să nu atingeți deloc capacul.
Exact, nimeni nu era bun.
Mama Carlo
Este posibil să opriți cumva semnalul care pornește la încălzire la sfârșitul programului? aici este pregătit pentru mine și este necesar, de exemplu, să lăsăm la încălzit 30 de minute. O să-mi iau razna de la beți
Masinen
Nu, nu poti. El se deconectează)
Masinen
Lapte excelent !!
Și atinge vârfurile până când temperatura scade sub 100 g
Mama Carlo
Masinen, Nu puteam să-l suport mai jos :) undeva 102-108 deconectat

deși acest ghiveci magic poate fi iertat foarte mult, este superb. Vreau deja al doilea, pentru 6 litri
natushka
Mama Carlo, cum a fost fabricat laptele la cuptor, în ce program, timp, supapă închisă? Nu ai fugit?
Mama Carlo
dar mă întreb dacă o astfel de copertă se va potrivi cu a noastră? se scrie că este universal, pentru orice fel de mâncare cu diametrul de 24 cm.
din anumite motive imaginea nu este inserată
🔗 uite aici acoperire

natushka, pe plusul de limbă, pus 88, a mers puțin înainte și înapoi, din ceea ce am reușit să observ - 92 a fost maxim. supapa este închisă, am turnat 2 litri în castron, mi-a fost mai frică, lapte ultra-pasteurizat Parmalat 3,5%. nimic nu a scăpat, șuierând periodic aproape audibil, sângerând excesul de abur prin supapă, nici nu am înțeles imediat ce a fost sunetul și de unde a venit. pune-l la ora 10 și, timp de câteva ore, a rămas, pentru că am dormit excesiv :) când l-am deschis, a arătat o temperatură de 72 de grade
Masinen
Și astăzi am Gât de Miel cu cartofi și legume în suc propriu.
Mod 30 minute Presiunea cărnii 0,7
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Chardonnay
Citat: Biryusinka
Rita, am o copertă „nativă” de la Shteba, dar îmi place să o folosesc pe aceasta
Biryusinka, Olya, spune-mi, diametrul capacului este exact de 26 cm? Se pare că bolul în sine este puțin mai mic ...
Biryusa
Citat: Chardonnay
Biryusinka, Olya, spune-mi, diametrul capacului este de 26 cm? Se pare că bolul în sine este puțin mai mic ...
Diametrul capacului meu este de 25 cm (au fost odată la vânzare). Dar unul de 26 cm este destul de potrivit, deoarece diametrul bolului din teflon de-a lungul marginii exterioare a laturilor este de 24 cm.
Acesta este modul în care capacul meu (25 cm) stă pe vas:
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
A doua fotografie arată că capacul are o „buclă” de aproximativ un centimetru, poate ținând cont de el, diametrul capacului însemna 26 cm?
Chardonnay
Biryusinka, Olya, mulțumesc foarte mult pentru reportajul foto, dar este greu de spus ce au avut în vedere)) Cred că trebuie mai întâi să luăm ceașca și să mergem la magazinul Redmond din ea, să încercăm, poate că se vor potrivi - sunt siliconate, solide, mi-au plăcut. Și dacă nu. apoi comandă acest 26 cm pe Ozon, acolo pentru 250 de ruble. ei. Ceva de genul asta .. Puteți, desigur, să-l acoperiți cu o farfurie, dar veți zgâria o sută de kilograme de teflon deasupra și mă tem că „numărul de etaje” va merge în frigider ...
Biryusa
Rita, mi se pare că pentru depozitarea alimentelor în frigider este mai bine să ridicați alte ustensile - sau vase de smalț de diferite dimensiuni sau recipiente. Le am și le iubesc foarte mult pentru forma lor ergonomică (care economisește spațiu în același frigider).
Aragaz sub presiune multi-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Și folosesc vasul de la Shteba tot timpul și nu-l pot scoate din fluxul de lucru nici măcar pentru o zi.
natushka
Fetelor, am două întrebări.
1. Când selectez modul și apăs butonul „start”, multicookerul începe să facă clic frecvent o vreme, apoi clicurile se opresc până când presiunea și temperatura sunt setate, apoi foarte rar, ca un releu în multicooker obișnuit. Vă rugăm să rețineți cum vă descurcați.
2. Am vrut să conectez multicookerul printr-un filtru cu un întrerupător separat pentru fiecare priză, în timp ce căutam care dintre ele, am dat de subiectul că este imposibil să conectez un frigider, cuptor cu microunde, mașină de spălat, aspirator și încălzirea dispozitivelor prin el, se dovedește că nu este permisă o multicooker. Totuși, cred să cumpăr, deoarece cineva îl folosește, dar există doar 2 dintre ei de la MOST și SVEN - primii 2 ani de garanție, al doilea unde este un an, unde 6 luni. Chiar și acum nu știu care dintre ele, mi-e teamă să nu distrug Shtebochka.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine