Masinen
PYTNUK, avem o mulțime de rețete de tort de Paște pe forumul nostru, alegeți oricare))
Există unele simple, foarte gustoase și în același timp)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
Webmaestro
Citat: Masinen

PYTNUK, avem o mulțime de rețete de tort de Paște pe forumul nostru, alegeți oricare))
Există unele simple, foarte gustoase și în același timp)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Maria, te rog sfătuiți ceva adaptat pentru DD2 XL. Nu avem cuptor
PYTNUK
Așa că le fac, încă 30 de minute și rezultatul va fi clar
Webmaestro
Citat: gala10

Dmitry, Aici Prăjituri de Paște în Shteba.

Oameni, ajutați-vă! Am pus tortul pe modul terci, presiune 0,3. Timpul a început numărătoarea inversă, presiunea arată 0,3, DAR COVERUL NU A FOST BLOCAT! Chiar așa?
PYTNUK
Și de ce să-ți pui terci ai modelul DD2, mă coac în modul limbă, 120-130 grade pentru o oră
Loksa
Webmaestro, în mod normal, pe terci, nu se blochează la coacere. Fără apă, fără abur, fără presiune


Adăugat sâmbătă 30 apr 2016 17:05

Aaaa deja spec!
Masinen
Webmaestro, PYTNUK, Tovarăși, și cum sunt prăjiturile de Paște? A funcționat?
PYTNUK
Sincer să fiu, am făcut-o pentru prima dată, așa că nu judecați strict, am tras cu furculița, deci nici calitatea nu este o fântână.

Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL

Nu știu, am făcut-o în cupe de hârtie cumpărate, poate există câteva opțiuni pentru ca scoarța să rămână la locul său, nu am uns aceste matrițe cu nimic.
Masinen
PYTNUK, Ei bine, s-a dovedit super !!! ești bine făcut! Și mă coc întotdeauna în forme de hârtie, este foarte convenabil și nu mă prostesc cu crusta))
Pentru asta poți trata întotdeauna pe cineva))
PYTNUK
MasinenMulțumesc, l-am setat, ca și în rețetă, să crească 1 oră la 40 de grade și 1 oră la 120 de grade în modul de fierbere. Adevărat, a trebuit să fac procedura de două ori, o mulțime nu se potrivește în castron la un moment dat, iar volumul a ieșit două relativ mai mari decât forma și două mici.
Webmaestro
Citat: PYTNUK

Și de ce să-ți pui terci ai modelul DD2, mă coac în modul limbă, 120-130 grade pentru o oră

De aceea am pus întrebarea, de ce să gătești pe „terci” dacă există un mod de limbă +. Am setat-o ​​pentru 1 oră 10 minute și ritmul. 115 gr. Tocmai am sunat un semnal de pregătire, chiar acum mă voi uita.


Adăugat sâmbătă 30 apr 2016 18:48

În general, s-a dovedit superb !!! Cel mai delicat tort de Paște, rumenit deasupra cu capacul aerului uscat. Am făcut o fotografie, acum trebuie să înțelegem cum să o încărcăm de pe tabletă aici. Repet, am pus languid + 1 oră 10 minute, temp. 115 grade.

Fericiti tuturor!
PYTNUK
Webmaestro, există și o rețetă pentru primul model, nu există nici o limbă în el
Webmaestro
De aceea l-am pus pe limba +
Sdasdf
Spune-mi, nu pot să înțeleg. Nu are întreruperi de curent. Dar este posibil ca, dacă apăsați pe stop, placa să rămână aprinsă? Sau este cumva clar că este în modul de așteptare? Mă uit doar la mulți oameni cumpărând un cablu pentru a opri alimentarea, nu înțeleg, de ce? Acum, desene animate Panas, nu există nici o întrerupere a curentului, dar dacă nu gătește, stă tăcut, placa nu se aprinde, electricitatea nu mănâncă. Prin urmare, în gând. Aveam de gând să iau DD2 XL, dar pur și simplu nu înțeleg dacă să cumpăr sau nu un cablu cu întrerupător. L-am citit pentru Instruhu, dar nici nu este foarte clar.
Masinen
SdasdfDacă apăsați Stop, vor fi linii roșii pe tabela de marcaj.
Sdasdf
Citat: Masinen
Dacă apăsați Stop, vor fi linii roșii pe tabela de marcaj
Mulțumesc! Totul este clar, așa că cumpăr cu un cablu!



Adăugat duminică 01 mai 2016 23:47

Ups, am uitat să întreb. Inelul O este suficient de lung? Ar trebui să iau imediat o treime de rezervă?
akkkula
Eu folosesc una.
Masinen
Și încă nu am pus nimic nou))
Cred că două vor fi suficiente, dar poți cumpăra încă unul pentru ao face))
Samocvet
Citat: Masinen
Sper că cratița va funcționa în continuare)
din păcate nu a funcționat ... Am verificat modurile care nu necesită un set de presiune, nu funcționează. Am sunat la serviciul de asistență, mi-am oferit să găsesc un master în țara noastră, iar panourile pot fi comandate de la Federația Rusă.
Am crezut naiv că această tehnică nu are defecte și că tehnica a fost verificată înainte de a fi expediată din ozon.Deși este posibil să fi suferit în timpul transportului. Vom repara ...
Masinen
Samocvet, nimeni din magazine nu va verifica echipamentul, așa că dau două săptămâni pentru verificare.
Ei bine, și o garanție pentru returnarea sau repararea produsului gratuit.

Nu vă faceți griji, vor fi reparate și acest lucru este deja bun)
Linadoc
Ceva nu a venit aici de mult timp. Așa că am decis să intru. Totuși, Shtebochka gătește biscuiți Charlotte mai bine decât oricine altcineva, întotdeauna perfect aerisit. Azi l-am copt cu o pere.

Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
shlyk_81
Fetelor, vreau să gătesc limba de vită. În ce mod și cât timp? Limba este mare. Sous-vid nu vreau. Am gătit carne de câteva ori, nu am fost impresionat, dar limba mea a trebuit să aștepte 20 de ore, dar o vreau astăzi.
shlyk_81
Maria, mulțumesc! De asta ai nevoie!
Masha Ivanova
Fetelor! Am primit Shteba XL astăzi și vreau să întreb imediat. Pot să gătesc cu programul languid plus cu supapa închisă? Conform instrucțiunilor nu este necesar, dar poate că cineva a încercat-o deja?


Adăugat marți 10 mai 2016 11:32

Și încă o întrebare. Ar dori cineva să vândă un castron din oțel inoxidabil pentru XL (6L)? La un moment dat la Ozone erau vândute doar cu 2 castroane și cu ambele făcute din oțel inoxidabil. Nu găsesc un magazin de 6 litri din oțel inoxidabil. Sau poate dați-mi o referință. Puteți scrie într-un document personal, pentru a nu inunda aici.
Masinen
Helena, Felicitări!
În general, supapa poate fi închisă și apoi va fi presurizată.

Pe Ozon, au fost vândute cu două boluri - 1 nativ din oțel inoxidabil și al doilea cadou - teflon.
Alex_Fil
Elena, nu este necesar să cauți un vas din oțel inoxidabil de la Steba, o vor face vasele de oală sub presiune de 6 litri de la alți producători. Uite aici:

/roboshop.biz/chashi-dlya-multivarok/chashi-tiporazmera-6-litrov/smennaya-chasha-iz-nerzhaveyushchej-stali-dlya-skorovarok-6l-detail.html

/ viața terestră-
Masha Ivanova
Masha, mulțumesc! Mergeam mult timp, dar toate celelalte trebuiau cumpărate urgent. Acum am două Shteby, îmi plac foarte mult, doar dorul, plus că chiar mi-a fost dor de el. Și chiar aveam nevoie de un castron de 6 litri. Și faptul că Ozone a fost vândut cu două boluri din oțel inoxidabil (și anume XL) este absolut sigur. Și mult timp s-au vândut doar astfel. Le-am sunat atunci, pentru că era scris - un vas suplimentar din oțel inoxidabil și un vas de teflon a fost desenat în desen, iar tehnicienii au mers special sau au mers la depozit și au deschis mai multe cutii de Shtebovskiye, verificate. Au sunat înapoi câteva zile mai târziu și au spus că da, vasul suplimentar era din oțel inoxidabil. Și atunci am avut nevoie doar de teflon. Și acum al doilea oțel inoxidabil este urgent nevoie. Dacă vedeți un oțel inoxidabil undeva în magazinele online, vă rog să-mi spuneți. Nu-l găsesc nicăieri. Și la sfatul tău, am gătit șobolani pe Pește (în DD1), gătit 30 de minute pe Pește, apoi 1 oră pe Încetinire (dar cu supapa deschisă, deoarece nu știam că este posibil și când este închis). Totul a fost pregătit perfect. Vă mulțumesc pentru a înzecea oară, întotdeauna ajutați! Sincer, nu am regretat niciodată că ți-am urmat sfatul. Tot ce este cumpărat la recomandarea dvs., totul face numai plăcere. Și când ai timp pentru toate?! Și știi totul și răspunde la întrebările tuturor și, de asemenea, pentru un minut, să te descurci cu familia în întregime! Bravo!


Adăugat marți 10 mai 2016 14:12

Alex! Mulțumesc mult. Apropo, vreau să vă mulțumesc și pentru sfaturile privind șprotii. După încheierea modului Pește, temperatura de pe afișaj a fost de 103 grade. Chiar lucrul!
Masinen
Pe Ozone, prețul a scăzut la DD2HL, dar acum cupa nu mai este disponibilă cadou

🔗
Belka13
Dar acum bolul din teflon poate fi achiziționat separat.
Milă
Am făcut tort de Paște conform acestei rețete
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9012.0.html

Direct în castron, 5L cu mine, languid 115 1h 10min

M-am odihnit pe acoperiș, m-am lăsat puțin, dar acest lucru nu a afectat gustul, apoi l-am fiert ușor în grătar.
Și nu aveam de gând să fac o fotografie cu glazura.
Toată lumea a fost încântată: a ieșit un astfel de tort colosal)

Pentru a evita „odihna” pe capac, cred că este necesar să monitorizăm dovada și să nu o lăsăm să se ridice peste jumătate.

Dar ce să fac ca să nu se scufunde, eu ninai)
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Ivanovna5
Citat: Păcat
a ieșit un astfel de tort olos
Da, Irin, reprezintă dimensiunea tortului! Poate că ar trebui să mă fac o astfel de bungă pentru weekend pentru o companie mare de dacha ...
Masinen
Citat: Păcat
Dar ce să fac ca să nu se scufunde, eu ninai)

Înfrânt, deoarece aluatul era subțire, trebuie să adăugați făină data viitoare)
Cremos
Masinen, mulțumesc, cu depunerea dvs. am comandat acum un al doilea Shteba pentru 6 litri, primul meu Shteba pentru 5 litri.
Milă
Citat: Masinen

Înfrânt, deoarece aluatul era subțire, trebuie să adăugați făină data viitoare)
da, se pare că se face conform științei - cocul a pătat o găleată

Dacă îl faceți mai gros, se va prăbuși mai mult)
Masinen
Cremos, Alevtina, va exista o iubită pentru micuța Shteba))

MilăDa, atunci nu știu, poate am făcut-o? A urcat prea sus și a existat un gol, așa că s-a scufundat.
Cred)
vera100865
Moș Crăciun i-a dat lui Shteba 6 unul lituanian pe NG, cumva nu mă pot împrieteni cu ea, capacul este greu de închis, deoarece soțul meu a mers să pună supa, dar nu a corodat aerul, au strâns supă peste tot bucătărie și am ars urât, înțeleg că e vina mea ceva cu Brandovskaya am dragoste, chiar și Moulinex este mai nra și Marta, dar nu mă pot adapta personalului, dar am cumpărat 2 boluri deodată
Larssevsk
Citat: vera100865

soțul meu a mers să pună supa, dar nu a corodat aerul, au strâns supă în toată bucătăria și, de asemenea, au ars urât
Cum este ??? A putut deschide capacul blocat cu chtol de presiune? Totuși, ai un erou
Nici soțul meu, nici eu nu putem deschide capacul sub presiune. Și când începe să se deschidă, atunci până atunci nu mai este nimic care fierbe sau scuipă
valushka-s
Citat: vera100865

Doar că capacele sunt folosite pentru a se îndoaie, dar aici puteți, ei bine, nu sunt chiar eu
Verunchik, doar capacele multicooker se îndoaie astfel! Cu oale sub presiune, capacul se rotește întotdeauna! Doar că CB-urile vin cu huse detașabile și nedemontabile.
vera100865
Nu am întâlnit niciodată oale sub presiune, așa că m-am dezordonat, am crezut că nu sunt ale mele și am trimis tigaia la dacha, dar o folosesc rar acolo, mai sunt încă două în afară de ea
Ivanovna5
Citat: Larssevsk
Poate nu este instalat cumva?
Dacă inelul a fost instalat incorect, presiunea nu s-ar acumula. Inelul este cu siguranță în regulă, dar faptul că această oală sub presiune nu a fost înțeleasă și instrucțiunile nu au fost citite cu atenție.
Verunchik, deci vinde-l, de ce să pierzi dacă relația nu funcționează.
Am 2 multi și ambii Stebochki. Pur și simplu nu vreau să cumpăr un multicooker, deoarece tulpinile sunt universale, gătesc și gătesc încet, și așa mai departe, așa mai departe, așa mai departe.
kavmins
dar încă nu-mi pot imagina cum este posibil să deschidem tija sub presiune ..)) chiar atunci nu va funcționa, capacul se va rupe
Alex_Fil
vera100865
Vera, când ajungeți la cabană și inspectați Shteba, acordați atenție mecanismului de blocare a deschiderii capacului. Este un știft mic în interiorul capacului, lângă supapa de plutire. Dacă țineți capacul îndepărtat de mâner, în poziția obișnuită, nu cu capul în jos, și apăsați degetul pe acest știft - ar trebui să se miște liber, fără efort și frecare, este încărcat cu arc, după apăsare, revine la original poziţie. Concomitent cu apăsarea știftului, observați de sus în deschiderea supapei de plutire - amortizorul se deplasează acolo, dacă supapa de plutire este în partea de jos, acest amortizor trece peste ea. Și dacă supapa de plutire este ridicată (așa cum se întâmplă atunci când presiunea este setată), clapeta se va lipi de ea și va fi imposibil să împingeți știftul, deoarece este conectat la clapetă. Acesta este mecanismul de blocare a deschiderii capacului. Când puneți capacul pe corpul oalei sub presiune și începeți să-l închideți - în deschiderea supapei cu flotor puteți vedea cum se extinde mai întâi clapeta, iar la sfârșitul cursei capacului glisează înapoi. Când supapa de plutire plutește, capacul nu mai poate fi deschis. Puteți verifica unul rece ca acesta: introduceți un creion în orificiul supapei de plutire și începeți să deschideți capacul închis - clapeta se va sprijini de creion.Și știftul din interiorul capacului se deplasează de-a lungul proeminențelor carcasei metalice interioare, dacă există un obstacol în calea clapetei, atunci știftul se va sprijini de proeminență și capacul nu se va roti, nu se va deschide.
Poate aveți un fel de defecțiune în acest mecanism, deoarece capacul se închide cu dificultate și se deschide când mai exista presiune ... Alte explicații nu îmi vin în minte.
Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Aici am încercat să introduc poze. Pin și clapetă.

Webmaestro
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20601.0

Fetelor, frumuseți, vă rog să-mi spuneți cum să adaptez această rețetă la Shtebochka?

Vă mulțumesc anticipat!

P.S. Nu pot insera un link normal de pe tabletă


Adăugat sâmbătă 14 mai 2016 19:29

Pe scurt, adaptat Facem totul conform rețetei de mai sus, stabilim temperatura la 115 gr. Timp de 15 minute. Am pus în 30 de minute, dar în 7 minute. a oprit-o, totul s-a destrămat. 15 minute vor fi suficiente.
shurpanita
Acestea sunt aricii care s-au dovedit a fi funcția unui cazan dublu Aragaz multicooker sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Marina, Ce frumusete! Arici natural drept !!
shlyk_81
De asemenea, am adunat supă de două ori în bucătărie. Mi-era foame))) Desigur, capacul complet blocat nu poate fi deschis, dar când presiunea este aproape aerisită, se întoarce perfect cu puțin efort. Prin urmare, acum, înainte de a deschide capacul, mișc întotdeauna supapa în poziția deschisă și apoi o întorc cu atenție. Trebuie să fac eforturi extraordinare pentru a închide capacul unei oale sub presiune fierbinte, de exemplu, atunci când setați modul Carne după prăjire. Presiunea este colectată imediat și capacul este blocat imediat, dar în 50% din cazuri după sfârșitul programului temperatura este mai mică de 100 de grade. Trebuie să așteptăm până se răcește puțin și să pornim din nou modul.
Biryusa
Citat: shlyk_81
Trebuie să fac eforturi extraordinare pentru a închide capacul unei oale sub presiune fierbinte, de exemplu, când setați modul Carne după prăjire. Presiunea este colectată imediat și capacul este blocat imediat, dar în 50% din cazuri după sfârșitul programului temperatura este mai mică de 100 de grade. Trebuie să așteptăm până se răcește puțin și să pornim din nou modul.
În acest caz, o supapă de ponderare deschisă ajută. Adică, îl întoarceți în poziția „Deschis” și începeți încet să închideți capacul și, de asemenea, să îl întoarceți încet. În acest caz, aburul fierbinte tinde să scape nu prin plutitor, ci printr-o supapă deschisă. Flotorul nu se ridică și nu interferează cu închiderea. Nu este necesar niciun efort, dimpotrivă - cu cât închideți capacul pe oala sub presiune fierbinte cu cât este mai moale și mai fin, cu atât rezultatul este mai bun. După ce capacul este închis, nu uitați să puneți supapa neagră în poziția închisă.

shlyk_81
Olga, mulțumesc foarte mult!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine