petu
Compot conform GOST - Ingrediente - "Compot din fructe uscate conform GOST":
Apă - 2 l
Zahar - 120 g
Mar (uscat) - 3/4 teanc.
Caise uscate (fără semințe) - 1 mână.
Prune uscate (fără sâmburi) - 1 mână
Stafide (fără sâmburi) - 1 mână
După fierbere --- cu capacul închis timp de aproximativ o oră .. Fierb la fel ca Galya - 1 minut ...
gala10
PYTNUK, Am pus 6 linguri. l. zahăr într-un castron plin (până la nota maximă) cu apă + fructe de padure sau fructe uscate (cu ochiul). Mod supă, presiune 0,7, 1 min. Nu eliberez presiunea și se încălzește până nu îmi amintesc ce să opresc.
marinastom
Uneori nu pun deloc zahăr. Toate fructele uscate sunt destul de dulci și dau această dulceață compotului. Și dacă stropi gem vechi, atunci, în general, este inutil.
PYTNUK
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi, am făcut deja compot de trei ori, totul a funcționat.
Natusya
Cu toate acestea, este necesar să raportați pe această temă! Am cumpărat dd2 xl pe furiș de la soțul meu (l-am ridicat pentru unitatea 1210 pentru 6 litri). Mulțumită lui Mashenka Masinen, am ajutat, am scris că bolurile se potrivesc. Deci ... soțul meu mergea la dacha și i-am spus - Ia cu tine oala sub presiune. El este în confuzie -De ce? Spun că a fost.
Mi-a spus - Și ce va rămâne acasă? (folosit pentru, infecţie preferat delicios a mânca mânca. Este păcat să trimiteți la așezări). Și îi spun, nu vă faceți griji, noua cratiță va funcționa. Sous-vide de friptură și calamari făcute, mâine vom încerca! Suntem la dacha ... Trebuie să-l învârtim pe soțul meu pe grătar! Fetelor, spune-mi, pzhl, care poate fi cumpărat nu scump și bun (buget de până la 5-6 mii?
Umka
Citat: PYTNUK
Am făcut deja compot de trei ori
PYTNUK, rețeta „în studio” !!!
Natusya
Citat: A-liona

Am luat toate proporțiile, presiunea și timpul aici pe forum, precum recomandările Tanyulinei, nu-mi amintesc exact. Mi-am făcut și tipărit o farfurie și am lipit-o pe frigider))))
Vreau și eu o astfel de filă! Mâine gătește terci, dar nu este. Cu greu pot stăpâni 150 de pagini pe noapte.
Prajiul de douzhba este gătit în 15 minute?
Loksa
nnv200569, et, ce fel de terci este acesta?
Umka
Citat: Loksa
ce fel de terci este acesta?
Loksa, Oksana, Terciul Friendship (standard) este atunci când meiul și orezul sunt gătite în proporții egale.
Loksa
Ahhhhhhh, nu știam! Apoi, desigur, vor găti în 15 minute. Lyuda, luminată
Natusya
Fetelor, bună dimineața! Tocmai am deschis ochii, iar tu ești deja aici, Lyudmila, mulțumesc, a răspuns deja. Acesta este terciul nostru preferat. Am citit ieri că au scris deasupra ei, așa că 15 minute la 0,7 vor fi foarte multe. Nu l-am gătit încă eu, ci doar l-am văzut. La sfârșit de săptămână, ea a venit la dacha soțului ei și la micul glugă roșie acasăîntoarce-te măcar ... Voi juca cu unitate. Porridge în el, supă de varză etc., orice vrea iubitul. A venit doar gândul, dar ce se întâmplă dacă friptura dintr-o oală sub presiune-afumătoare ar fuma?
O, ce vreau un știft pentru grătar !!!
Poate cineva să-mi spună care să aleg (buget) sau să ia un împrumut. Și apoi steba4.4 costă aproape 14 mii
Belka13
NatusyaMasha Masinen îl laudă pe Steba FG56.
Natusya
Ol, mulțumesc, mă voi duce să văd cât de bine, apoi soțului meu să-l măgulească - să ung pentru noul an 1210 a dat, acum 4 zile o shtebochka (despre lucruri mici, lapte). Mi-e teamă să mă bâlbâi în legătură cu grătarul.
Belka13
Natusya, al meu mormăie de multe ori, dar îi place foarte mult mâncarea după prepararea la grătar. Îmi plac și Steba FG95 (este, totuși, mai scump) și Gfgril 130.
Natusya
Belka13, Olga, totul, convins, a comandat un steba fg 56 grill pe ozon redus pentru 5400 (ambalaj deschis) o ladă cu capac de ce am nevoie?... Va fi adus luni, voi juca în timp ce soțul meu este la dacha
Voi continua să citesc subiectul. Vă mulțumesc tuturor pentru ajutorul acordat în alegerea unei tehnici.


Adăugat sâmbătă 09 apr 2016 11:51

Citat: natushka

Masinen, mulțumesc! Căutam exact asta. Am cumpărat special o oală și pentru Shteba (și pentru doar 100 de ruble).Voi merge și o voi face doar în loc de carne cu ciuperci, cred că timpul poate fi stabilit mai puțin.
Natal, dar poți avea o fotografie și dimensiunea ghiveciului. Vreau să. Și apoi există o dimensiune medie de 0,6 l, pentru o porție mare pentru soțul ei. Și cu mine cum rămâne? ..
Iskatel-X
Champignon / ciuperci de stridii - a fierbe Cât durează să se aburească, sub ce presiune?
Tăiați șampanii.
Legume 0.7 ce oră este?
gala10
Iskatel-X, 10 minute. suficient.
Iskatel-X
Galina
10 minute. suficient.
Nu este prea mult? Pot fi consumate crude.
Tratament termic - pentru înmuiere și pentru orice eventualitate ...
Aștept un răspuns în 3-5 minute. / Luând în considerare presiunea 0.7. /

Pentru ca ciupercile să nu-și piardă culoarea - gătiți cu adăugarea unei cantități mici de acid citric.
Pentru abur - adăugați / stoarceți niște suc de lămâie în apă?
Irene5
Fetelor, am un personal HL. Astăzi am gătit supă, pe o "supă" prog, presiunea de 07 -15 minute a pornit. La final, o temperatură de 84 a arătat pe tabela de marcaj. Am deschis-o imediat, supa nici nu a fiert. Inclus din nou, aceeași situație. Copiii aproape că mă mănâncă. L-am pus pe legume - temperatura era de 95. Ce să fac? Să efectuezi serviciul?
petu
Irene5, Garnitura este slăbită? Supapa a fost * închisă *? Personalul a câștigat presiune în timpul gătitului (închis, adică capacul nu s-a mișcat?)?
Iskatel-X
Irina
presiunea 07 temperatura 84 a apărut pe tabela de marcaj. Am deschis imediat supa nici nu a fiert.
Despre fierbere:
- Punctul de fierbere al lichidului depinde de presiunea externă. Dacă este crescut, atunci lichidul fierbe la o temperatură mai mare. În schimb, sub presiune redusă, lichidul fierbe la o temperatură mai mică.

Multicooker-ul Steba reduce timpul de gătire cu până la 70% (suprapresiune de 0,7 bari, rezultând o temperatură mai mare de gătit). 115 * C.
Irene5
Citat: petu

Irene5, Garnitura este slăbită? Supapa a fost * închisă *? Personalul a câștigat presiune în timpul gătitului (închis, adică capacul nu s-a mișcat?)?
Banda de cauciuc era la locul ei, supapa s-a ridicat, dar apoi a deschis-o ușor - un puf - și supapa s-a deschis. Nici nu știu ce este. Ies deseori cu copiii și le pun supă la prânz la Shtebe. Hai să venim așa, dar supa nu este gata.


Postat sâmbătă 09 apr 2016 19:02

Citat: Iskatel-X

IrinaDespre fierbere:
- Punctul de fierbere al lichidului depinde de presiunea externă. Dacă este crescut, atunci lichidul fierbe la o temperatură mai mare. În schimb, sub presiune redusă, lichidul fierbe la o temperatură mai mică.
În programul SOF, temperatura ar trebui să fie peste 100? Anterior, totul era în regulă, nici măcar nu am acordat atenție temperaturii.
Masinen
Irene5, Irina, se pare că senzorul de temperatură a mers prost. L-aș duce la serviciu.
Sau încercați să fierbeți apa, vedeți temperatura la ieșire.
Webmaestro
Fetelor, vă rog să-mi spuneți diametrul bolului nostru?
Ivanovna5
Dmitry, teflon măsurat - 220mm
Webmaestro
Citat: Ivanovna5

Dmitry, teflon măsurat - 220mm

Mulțumesc! Acum nu sunt acasă, nu pot să mă măsur eu însumi
Natusya
Ieri fata mea mi-a gătit o tocană de varză înăbușită și a pus fileul indie în noapte. Mashunya mi-a spus să o opresc după 3 ore de gătit și am adormit acum că o răcoresc. Poate nu neapărat. Eu doar învăț
Katya1234
Irene5,
Sunați la serviciu și duceți personalul acolo. A fost așa cu mine. Probleme cu senzorii termici. Mi-au returnat banii aproape 2 luni mai târziu. L-am cumpărat în Yulmart și l-am dus acolo la service pentru verificare.
Andreevna
Cremos,
Alechka, mulțumesc foarte mult pentru rețeta de preparare a unturii în personal. Am făcut totul așa cum ați scris, în loc de un bol inoxidabil, a existat o cratiță de sticlă pentru micro. Untura sa dovedit a fi perfectă!
Masinen
Mashenka, această rețetă trebuie doar adăugată la lista de rețete pentru shteba. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Masinen
Andreevna, pune totul pe prima pagină)
Andreevna
Masinen,
Masha,
shoko11
Încet, stăpânesc Shteba, de ieri a început să se sperie de programul „Supă”. Conținutul fierbe, dar nu apare nicio presiune pe tabela de marcaj și numărătoarea inversă nu începe. Fac o resetare, apăs din nou „Supă”, totul va reveni la normal.În gând, ce fel de truc și cum să fii în continuare.
Trishka
shoko11, dar, de asemenea, nu afișez imediat presiunea, mai întâi supapa se închide, apoi după câteva minute doar presiunea este afișată pe ecran, cred că acest lucru este normal.
shoko11
Trishka, Am așteptat în mod deliberat, chiar și după 10 minute nu a apărut. Rulez și pe alte programe, să vedem
Trishka
Da, nu este încă clar
Trandafir de cristal
Citat: shoko11

Stăpânesc încet Shteba, de ieri a început să se sperie de programul „Supă”. Conținutul fierbe, dar nu apare nicio presiune pe tabela de marcaj, iar numărătoarea inversă nu începe. Fac o resetare, apăs din nou „Supă”, totul va reveni la normal. În gând, ce fel de truc și cum să fii în continuare.
O folosesc de câteva zile, aceeași problemă s-a întâmplat ieri, a funcționat de 4 ori! Astăzi am gătit 2 cereale identice la o presiune de 0,3. prima dată - a început să câștige presiune și plutitorul s-a închis, numărătoarea inversă nu a început, dar terciul era deja gătit, a trebuit să-l opresc cu forța, a doua oară totul a funcționat așa cum ar trebui, plutitorul nici măcar gandeste-te sa inchizi. Am și o otrăvire cu supapă neagră și nu am înțeles dacă este normală sau nu. În general, în timp ce mă gândesc.
shlyk_81
Puneți puiul 0,7 15 minute. Totul s-a închis, presiunea s-a acumulat. Un minut mai târziu, din supapa neagră se revărsa abur. Am stat 2 minute și l-am oprit. Acum aburul încă vine. Ce este și ce trebuie făcut?
Masinen
Evgeniya, Acest exces de abur iese, a fost așa și pentru mine, nu este nevoie să-l opresc, aburul va ieși și multicookerul a continuat să funcționeze normal)

Și verificați și piulița de jos, poate fi deșurubată?
shlyk_81
Nu văd nuca, totul este blocat. Am pornit din nou programul.
Masinen
Evgeniya, atunci vei arata)
Zic, am avut asta de câteva ori, ea eliberează exces de presiune și continuă să gătească, de parcă nu s-ar fi întâmplat nimic)
shlyk_81
Masha, totul este gata! Mulțumesc! Și apoi sunt deja copii flămânzi care bat furculițe - unde este puiul!
OlgaB101211
Fetelor, salut! Plâng cu lacrimi amare - ajută! Din 2014, Shtebochka locuiește cu mine - totul este super, o iubesc cu drag. În acest timp, familia a crescut și am decis să îi dau frumuseții mamei mele și să iau mai mult pentru mine. Acum o săptămână, Shteba XXL a venit la mine. Toată săptămâna am folosit-o normal, alaltăieri am pus supă de varză, au fost gătite, multicookerul a trecut la încălzire (l-am lăsat să transpire) și aproximativ o oră mai târziu mirosea a plastic ars, toate luminile s-au stins și nu mai porni. A emis o rambursare, Ozone a returnat banii, dar mi-e teamă să-i reordonez din nou. Am găsit o altă recenzie pe piață cu aceeași problemă. Aceasta este problema tuturor XXLeks-urilor? Modelul nu are succes? Am citit-o aici - există plângeri în legătură cu aceasta. Nu vreau să mă despart de Shtebochka, ci de 5L. familia mea nu este suficientă. Mulțumesc.
Natusya
Olga, acesta este un caz rar, din câte știu, mulți oameni de pe site-ul nostru au mize mari. Și am cumpărat unul cu reducere și totul este în ordine. Luați-o și credeți că aveți una excelentă!
Masinen
OlgaB101211, Olya, acesta este un caz rar, Natasha a scris corect, nu te teme și cumpără)))
OlgaB101211
Mulțumesc, am re-comandat - aștept frumusețea mea, sper și cred. Au promis că o vor aduce până la Paști.
Natusya
OlgaB101211, Olga, și noi credem!
Samocvet
Bună ziua tuturor! Cu mai mult de un an în urmă am cumpărat Shteba DD2 de la Ozone cu livrare în Kazahstan. În general, ea și-a așteptat mult timp și a așteptat, era urgent să gătească bulion și timpul se epuiza. A scos frumusețea, a pornit-o, dar nu a luat aburi ... Cronometrul a început imediat să numere în jos, iar panoul cu presiune și temperatură nu a arătat nimic ... Eu imediat pentru ajutor în instrucțiuni, Yandex , Google, dar tot ce aș putea găsi este posibil ca problema să fie în inelul O și siliconul deplasat pe supapă. Astăzi le voi verifica pe amândouă. Am fost foarte supărat ... Nu avem centre de service ale acestui brand, după ce a trecut multă achiziție (și compania de transport mi-a luat aproape o lună de la Moscova), adică nu există cale de întoarcere aceasta. S-a întâlnit cineva cu unul similar? Cred că s-ar putea să merite să verificăm dacă electronica este în regulă din cauza programelor care nu necesită un set de presiune?
Masinen
Samocvet, Simpatizez că prima includere nu a avut succes în întregime!

De ce nu l-au verificat imediat când l-au primit! La urma urmei, garanția produsului este de doar un an.
Sper că cratița va funcționa în continuare)
Sikorka
Fetelor, în ajunul Paștelui au venit pentru sfaturi. Ce este mai bine în KhP sau într-un shtebik pentru a dovedi aluatul pentru tort? Am citit pe cineva la 30 de grade, pe cineva la 40 și cât timp nu știu cât timp, coc doar 2 ani și tot timpul cu mâna totul și dovedind într-o cratiță și ... crăpăturile de sus
PYTNUK
Citat: Umka19

PYTNUK, rețeta „în studio” !!!

Da, totul este simplu, iau fructe uscate cu ochiul, turn apă conform MAX, puțin mai puțin decât un pahar de măsurat zahăr, modul supă 0,7 timp de 3 minute și o oră și jumătate pe costurile de încălzire.

Acum am o întrebare, îmi poate spune cineva cea mai simplă rețetă de Paști, cum ar fi aluatul cu brânză de vaci, există vreo rețetă simplă?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine