Plăcintă cu jeleuri de mere

Categorie: Cofetărie
Pie Jellied Merele

Ingrediente

Ouă 3 buc
făină de grâu, mai mare. grad 1 st
zahăr 1 st
sare pe vârful unui cuțit
sifon pe vârful unui cuțit
smântână (orice conținut de grăsime) 1 lingură. l.
unt (legume sau unt) pentru ungerea matritei
mere 3-4 buc

Metoda de gătit

  • Curățați merele (eu nu curăț coaja), tăiați într-o formă preîncălzită, cu ulei (am un castron multicooker)
  • Pie Jellied Merele
  • Încălziți merele timp de 2-3 minute, acestea vor deveni ușor transparente.
  • Aluat: amestecati faina cu zaharul, sarea si sifonul, adaugati ouale si smantana. Se amestecă bine cu un tel.
  • Pie Jellied Merele
  • Se toarnă aluatul peste merele încălzite
  • Pie Jellied Merele
  • Coaceți timp de 30-40 de minute

Vasul este conceput pentru

aproximativ 800 gr.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

cuptor, aragaz lent

TATbRHA
Da, da, da, această „umplutură” mă ajută toată viața, când trebuie să fac ceva copt în grabă! Gustos pentru ce, aerisit, ușor, galben, dulce și acru. O coc 30 de ani. Și „a turnat” totul, cu excepția, probabil, a pepenelui: caise, prune de cireșe, cireșe și struguri fără semințe, pere, pepene galben, dovlecei, căpșuni, piersici, dovleac, yoshta, coacăz negru, chiar și doar un amestec de fructe uscate - stafide, uscate caise, prune uscate (nu prea uscate, dar moi). Tort minunat, rapid și mereu bun. Este bine că l-ai postat.
V-tina
Da, în general îmi place când este delicios, dar rapid
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase!
V-tina
Citat: TATbRHA
Gustos pentru ce, aerisit, ușor, galben, dulce și acru.
Într-un desen animat iese mai dens decât în ​​cuptor, dar totuși foarte gustos
caramel
Ce este yoshta?
V-tina
Aceasta este pentru Tatiana) Acest lucru nu crește la noi
PapAnin
Citat: iris. ka

Ce este yoshta?

Un hibrid de coacăz negru și agrișă.

Acum mă voi cunoaște.
caramel
Interesant. Și ce tufiș spinos, nu? Îmi plac foarte mult agrișele. Nu în dulceață, dar nu-mi plac coacăzele.
PapAnin
Eu însumi nu am văzut sau încercat niciodată
Joshta este rezultatul multor ani de muncă a mai multor generații de crescători care au lucrat la traversarea coacăzelor negre și a agrișelor. Oamenii de știință au încercat să îmbunătățească coacăzul în următorii parametri: pentru a crește dimensiunea fructelor de pădure și a randamentului, precum și pentru a insufla rezistență la acarienii rinichilor și la pământ. În același timp, era de dorit să scăpați de spini de agrișă atunci când traversați[2].

Primele experimente au fost întreprinse de IV Michurin, care a dezvoltat teoria traversării formelor îndepărtate de plante, în special coacăze și agrișe. Dar sute de încercări ale crescătorilor din diferite țări nu au dus la succes: hibrizii fie s-au dovedit a fi neviabili, fie sterili.

Cei mai avansați în traversarea coacăzelor și a agrișelor au fost specialiști germani de la Institutul Max Planck. De patruzeci de ani au lucrat la hibridizarea la distanță și, în cele din urmă, în anii 1970, s-au obținut primele rezultate. Conform unor rapoarte, hibrizii fructiferi au fost obținuți prin utilizarea metodelor de expunere la radiații și chimice

TATbRHA
Nu, tufișul nu este spinos. Foarte înalt atât pentru agrișe, cât și pentru coacăze: uneori înălțime de doi metri. Tulpinile nu sunt groase și cumva instabile, așa că cu siguranță trebuie să o legați, altfel se va destrăma.
Nu îmi este foarte clar despre prima și a doua jumătate a verii: la început, fructele sunt imature, tari, nu au deloc gust, iar când se coc, apoi, desigur, aproape coacăze și nu miros ca agrișele. Ei bine, poate ei, toți suedezii ...
Și acolo, în Wikipedia, mai sunt scrise câteva inexactități: „Frunzele sunt verde închis, mari și strălucitoare ...” - nu, mici, ca o agrișă. „Florile sunt mari și strălucitoare” - nu, panicule galbene formate din flori mici. „Boabele ... ca mărime și formă ... seamănă cu cireșele” - nu, forma este exact ca cea a coacăzului negru, doar puțin mai mare. „Să gust ... cu o aromă plăcută de nucșoară” - nucșoara nu are nicio legătură cu el. „Când sunt pe deplin coapte, nu se sfărâmă” - se sfărâmă cu o viteză teribilă: azi nu ai adunat, iar mâine îl aduni sub un tufiș.
Umplutura este delicioasă.
caramel
Ei bine, TATRNA a venit și a explicat totul. Le-am spus tuturor despre yoshta deja la locul de muncă.
TATbRHA
iris. ka, este rezistent la îngheț și vei crește.
caramel
Nu, ce divorț? Pe Wikipedia am citit că, dimpotrivă, este slab rezistent la vreme rece. Se pare că sunt minciuni.
GenyaF
La Pskov, la dacha unchiului ei, ei nu o adăpostesc pentru iarnă, iar iarna sunt înghețuri. Iar cea din Pskov diferă atât în ​​frunze, cât și în fructe de pădure de yoshta noastră din Crimeea. Pskov are un gust mai pronunțat și fructe de pădure mai mari. Nimeni nu știe varietatea
V-tina
Oameni, m-ați și tachinat cu acest yoshta)) Îmi plac coacăzele și agrișele. Acum mă gândesc, cumpără ceva ...
caramel
V-tina, și îl vindeți? Sau vrei să cumperi un răsad?
V-tina
Da, nu am arătat specific, practic nu cumpărăm nimic pe piață. Cred că mă pot uita la răsadurile de la „bazarul de toamnă”, avem o mulțime de ele de vânzare toamna
TATbRHA
V-tina, toamna îți voi trimite răsaduri, învăț doar cum să le trimit pe cele vii.
V-tina
Tanya, voi fi foarte recunoscătoare
TATbRHA
Ei bine, mai aproape de toamnă și vom anula când căldura scade.
V-tina
De acord
Ani
Nu este nevoie să bateți ouă în această rețetă?
V-tina
Anya, totul conform rețetei - amestecați doar ouăle până se omogenizează

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine