Rulouri de vinete umplute cu tofu și pesto

Categorie: Mâncări reci și gustări
Rulouri de vinete umplute cu tofu și pesto

Ingrediente

vânătă 3-5 buc
ulei vegetal pentru prăjit cât va dura
tofu mătăsos (pachet 349 g) 1 buc
pesto, gata preparate sau de casă 3-4 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Tăiați vinetele pe lungime în felii de 3-4 mm (folosind o răzătoare Berner), condimentați cu sare și lăsați-le jumătate de oră. Apoi clătiți și strângeți. Se prăjește pe 2 laturi într-o tigaie până se înmoaie, se răcește.
  • Pentru umplutură, folosiți un blender pentru a amesteca sosul de tofu și pesto, adăugați puțin suc de lămâie și sare, dacă doriți.
  • Ungeți benzile de vinete cu umplutura și rulați fiecare sul.
  • Atât, ajută-te!

Vasul este conceput pentru

mulți

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Am cumpărat tofu și mult timp își aștepta soarta, iar apoi rețeta pentru maioneză slabă pe bază de tofu mi-a atras atenția, așa că am decis să încep sosul. Tocmai am făcut pesto-ul și câteva linguri nu s-au încadrat în borcan, l-am luat și am amestecat până se omogenizează cu un blender. Foarte gustos, acum voi cumpăra tofu pentru astfel de lucruri, unde este necesară umplerea unui plan de brânză-maioneză-caș

Rada-dms
Grozav! Și am un asemenea shpazhki! Adevărat, acum folosesc altele, dar le păstrez și pe acestea! Mulțumesc!
musya
o poți face fără frigarui, asta sunt eu pentru decor
multumesc ca ai trecut pe aici
Rada-dms
musya, cu frigarui grozav! Foarte frumos și se potrivește cu farfuria!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine