Biscuiti cu mere "obrajii Ruddy"

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiti cu obraji de mere Ruddy

Ingrediente

margarină 200g
smântână (am kefir) 200g
făină 3 pahare
praf de copt 10g
zahăr 4 linguri. l
sare ciupi
gălbenuş 1 buc
proteine ​​(pentru acoperire) 1 buc
zahăr (pentru stropire
mere (mici) 10 bucati

Metoda de gătit

  • Am găsit o rețetă similară pe internet, am pregătit o delicioasă delicioasă cu propriile schimbări. Împărtășesc pe forumul meu preferat.
  • 1. Margarina dizolvată în cuptorul cu microunde, adăugat kefir, făină cu praful de copt, zahăr, sare, gălbenuș.
  • 2. Frământat aluatul. A îndepărtat-o ​​30 de minute într-un h-k, învelită în plastic.
  • 3. Curățați merele: semințele și pielea (nu am curățat pielea, am dizolvat-o totuși), tăiați fiecare în jumătate.
  • 4. Împărțiți aluatul în 20 de părți. Rulează 20 de tortilla
  • 5. Pe fiecare tortilla, așezați un măr pe jumătate, tăiat. Închideți tortul.
  • 6. Înveliți partea convexă cu proteine ​​și înmuiați-o în zahăr
  • 7. Coaceți la 170 de grade timp de aproximativ 35 de minute până se rumenesc.
  • INCIZIE:Biscuiti cu obraji de mere Ruddy

Vasul este conceput pentru

20 de bucăți

Timp pentru pregătire:

70 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rezultatul este chifle moi de pâine scurtă, cu o crustă caramelizată crocantă și cea mai delicată cremă de mere din interior. Este doar un miracol !! Vă recomand să luați mere dulci și acri. Am de gând să urmez. doar adăugați o nucă (prune uscate, caise uscate) la crestătura mărului, puteți încerca cu conserve. piersici. O mulțime de spațiu pentru creativitate și plăcere pentru stomac! Și cel mai important, nu există suficient aluat și zahăr, există o mulțime de mere)))

Irgata
ooo .. cat de interesant ... trebuie sa incerc !! și nu numai cu mere - fursecuri destul de mici, de exemplu, cu jumătăți de caise, prune uscate - foarte distractiv
echeva
Irina, merele sunt cea mai economică opțiune)) Ei bine, da, intenționez și eu să experimentez .. Numai în Siberia noastră, nimic de genul acesta nu s-a maturizat încă))) Zhdems ....
kirch
Oh, ce rețetă interesantă. Există o mulțime de puțini care cad acum. Marcat fără ambiguitate
echeva
Lyudmila, nu-l pune pe arzătorul din spate, sunt sigur că, gătind o dată, asigurați-vă că gătiți atât două, cât și trei ...
SanechkaA
fursecuri minunate! O voi coace seara în săptămână, este foarte tentant
echeva
SanechkaA, aștept un reportaj foto. sper că îți place
win-tat
Evgeniya echeva, fursecurile sunt frumoase, avem o astfel de rețetă, mi-a plăcut mult timp Aici
Cremos
Fotografii superbe! Gustul trebuie să fie excelent. cel mai mult îmi place umplutura de mere. De ce ai pus făină în pahare? Sau nu există cântare?
Fenya
Evgeniya, Mi-a plăcut rețeta, am marcat-o. Vreau să fac, când vremea este mai rece, este cald să aprindem cuptorul acum.
Rada-dms
Ce frumuseți! Bookmark înainte de recoltarea mărului, desigur!
echeva
Citat: cremos
De ce ai pus făină în pahare? Sau nu există cântare?
există solzi, dar în pahare, pentru că fiecare gospodină va adăuga oricum făină în aluat, în funcție de sentimentele sale de elasticitate a aluatului
echeva
Citat: win-tat
avem o astfel de rețetă, mi-a plăcut aici mult timp
win-tat, în acea rețetă recunosc sursa originală (am văzut pe un alt forum), dar, așa cum am scris mai sus, s-au făcut modificări în rețeta mea - gălbenuș adăugat, praf de copt, zahăr. Și turnarea este diferită. Prin urmare, am decis să vă împărtășesc rezultatul excelent obținut cu voi, dragi hostese))))
Alenka212
echevace reteta interesanta! Pentru marcaje!
echeva
Alyonka212, în plăcere și bucurie!
Inusya
!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super delicios, îl simt miros din fotografie!
Bes7vetrov
Mulțumesc foarte mult! O combinație foarte gustoasă între o crustă dulce și un măr acru! L-am făcut și cu nectarină, dar nu are un gust atât de interesant ca la mere, trebuie să înmuiați nectarinele în zahăr ...
Biscuiti cu obraji de mere Ruddy
echeva
Elizabeth, bucuroasă că ți-a plăcut! Un reportaj foto minunat!
CurlySue
Mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță o voi face într-una din aceste zile!
Mariii
echeva, Mulțumesc mult! Ieri am făcut astfel de „obraji”, foarte gustoși! Și crocant și moale, acru și dulce! Ei bine, drept, totul este în ele! În timp ce sezonul mărului este în plină desfășurare, aceasta este cu siguranță una dintre cele mai populare rețete pentru această vară! Mulțumesc!
Alenka212
Fetelor, dacă merele sunt complet acre, ar trebui pus zahăr?
echeva
Alenka212, zahăr în aluat 4 linguri. l. și se presară deasupra
vezi singur, dar dragostea mea acră
kirch
Evgeniya, iată obrajii mei. Delicios. Doar aluatul s-a dovedit a fi moale. Poate că ar fi trebuit să mai adaug făină, mi-a fost frică.
Biscuiti cu obraji de mere Ruddy
echeva
Citat: kirch
Probabil că trebuie să adăugați mai multă făină
FETE, ieri am făcut aceste fursecuri din făină diferită, așa că a trebuit să adaug și făină .. umiditate aparent diferită .. Și margarina era ieftină, doar apă ... Deci, concentrați-vă pe plasticitatea aluatului, astfel încât să fie confortabil a mula.
SanechkaA
Am copt plăcinte - delicioase, delicate și parfumate, neobișnuit, dar s-a dovedit delicios și frumos, dar am gustat doar aluatul, pur și simplu am simțit prea mult unt, am adăugat mai multă făină, dar nu prea a ajutat - plăcintele au fost usor maruntit, data viitoare voi adauga ulei doar 150, si poate 130 gr.
Mulțumesc pentru rețeta minunată, îmi imaginez cât de grozav va fi să coacem astfel de plăcinte iarna
Rață mandarină
Evgeniya, multumesc mult pentru reteta. Obrajii foarte gustoși s-au dovedit. Făcut cu smântână și unt. Coapte la t-180, 35 de minute. Cu siguranță voi mai coace câteva.
Biscuiti cu obraji de mere Ruddy
echeva
Citat: SanechkaA
dar s-a dovedit delicios și frumos, dar am doar delicios
SanechkaA , aparent, problema este în făină .. făina noastră este mai uscată, prin urmare aluatul este mai dens ... este necesar să reglați umiditatea ... Mult succes!



Adăugat miercuri, 19 octombrie 2016 02:44

Rață mandarină, rezultat excelent !!! Sa fie delicioasa !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine