Prajituri de peste (reteta de familie)

Probabil că voi ajunge curând la aceste cotlete ...

[Rada-dms]

Rada-dms, este posibil să-l prăjiți pe K. în pizza pizza pe pergament fără ulei, ce credeți?
și cum, atunci, să adaptăm această tehnică?

Întoarceți ușor cealaltă parte, prăjiți câteva minute, adăugați câteva linguri de apă fierbinte, acoperiți cu un capac, reduceți focul la minimum și lăsați-l să fiarbă încă 5-7 minute.

[Sens]

Sens, poți, dar vor fi la fel de suculente? Apoi le rostogoleam în pesmet și le stropeam deasupra cu unt. Deși totul depinde de pește și carne tocată. Și mai întâi încercați să o faceți într-o tigaie, nu trebuie să turnați mult ulei, doar să ungeți tigaia, lăsați-o să apuce puțin pe o parte, întoarceți câteva linguri de apă, apoi lăsați-o lâncește sub capac, dormi până când este gata. Rezultatul va fi luxuriant și nu foarte prăjit.
Deși fac „Șnițele vieneze” în Prințese, acestea se dovedesc grozave, luxuriante și cu o crustă, am rețeta. Poate că aceste cotolete vor funcționa și ele bine.
Este chiar interesant, dar am vrut ca TINE, dacă îndrăznești să o faci, să compar ...

dar vor fi la fel de suculente? Apoi le rostogoleam în pesmet și le stropeam deasupra cu unt

poate adăuga unt la carnea tocată?

se poate adăuga unt la carnea tocată?

O bucată mică poate fi adăugată la mijloc. Mama mea adaugă uneori o lingură de maioneză la carnea tocată, apoi apare picantul! Ei bine, aici, voi aștepta, vă faceți griji ... Trebuie doar să stoarceți peștele, mai ales dacă este înghețat, astfel încât să nu se destrame și tocatul să nu fie foarte lichid. Și cotletele sunt delicioase, nu ezitați.

[Helen3097]

Helen3097, Helen, le fac deseori, îmi plac reci pe pâine neagră și o lingură de ketchup de casă sau hrean deasupra, poate chiar portocaliu! Haide, „ajunge” la ei, de îndată ce vei găsi timp, nu vor pleca nicăieri!

Și cotletele sunt delicioase, nu ezitați.

Nu am niciun dubiu!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya, mulțumesc pentru rețetă! Varza proaspătă rece este mascată acolo)). Fiica mea a spus că nu a mâncat niciodată așa de delicioase cotlete. Și aceasta este o notă mare!
Dar cotletele nu s-au lipit deloc de mine. Carnea tocată era cam sfărâmicioasă. Ceva de liant lipsea în el. Cred că este o astfel de tocătură. Am cumpărat carne de cod tocată gata făcută la magazinul Caviar Roșu. Dacă cotletul s-a întors și nu s-a destrămat, atunci acesta se acoperă cu o crustă și totul este în regulă.
Cu siguranță îl voi găti din nou conform acestei rețete, dar dintr-o altă carne tocată.

Katyusha! M-a încântat noaptea căutând! Tocmai s-a animat! Vă mulțumesc că apreciați rețeta și salut fiicei mele!

Este deja imposibil să stoarceți carnea tocată, aceasta nu este o file, așa că dacă carnea tocată este lichidă, atunci trebuie cântărită ca brânza de vaci și apoi pusă pe cotlete sau „umplute” cu pâine. Uneori, carnea tocată lichidă se obține din fileuri, apoi trebuie să adăugați o lingură de gri sau puțină pâine rasă, lăsați să stea la rece, grisul se va umfla și va fi mai ușor să modelați cotletele.

Olga, prăjituri de pește gătite astăzi! Foarte gustos!!!!! Mai ales în metrou m-am dus să iau eglefin rece!
Mulțumesc mult!
Știi, obișnuiam să încerc să gătesc aproape aceeași rețetă, dar am luat pește înghețat și s-au dezintegrat și am scuipat! Dar se dovedește ... este vorba despre peștii care nu au fost smulși și am păcătuit că brânza de vaci este proastă!

[Bul]

Bul, Julia, îți mulțumesc foarte mult că ți-ai făcut timp să scrii o recenzie și observațiile tale!
Sunt foarte, foarte bucuros că totul a funcționat! Nu putea da greș în pixurile tale! Ești doar un tip frumos care nu a fost prea leneș să facă totul conform rețetei pentru prima dată! Și în ce ai prăjit cotletele?

[Olya]

Olya! Așa că am vrut astfel de cotlete.
Anterior, bunicul nostru făcea întotdeauna cotlete din pește alb.

Apoi au încercat să restabilească rețeta - așa că bunica mea nu-și putea aminti - nu le-a prăjit niciodată în viața ei! Și noi, mătușile tinere, nu l-am întrebat niciodată pe bunic. (Bine că am fost suficient de deștept pentru rețeta de castraveți butoi și am notat ciuperci murate, altfel aș avea ... eh)

Din anumite motive, suntem extrem de orientali în ceea ce privește peștii roșii, deși au existat grămezi de polen și navaga și oricine nu.
Dar vreau o cotlet de pește alb. Mâine mă duc la magazin cu o inspecție, de parcă aș fi văzut un polac drăguț ...
Rețeta este, desigur, marcată. Cum îl pot găti, voi scrie un raport.

Mulțumiri speciale pentru nuanțe: în timpul prăjirii - cu puțină apă, despre fibre sau varză amară și opărirea acesteia și despre conținutul de grăsimi din brânza de vaci. Pentru astfel de nuanțe, oamenii de la cursurile de master plătesc bani mari!
Și vă putem mulțumi din suflet și de fiecare dată la o masă delicioasă amintiți-vă de cuvintele amabile ale dragilor autori ai rețetei, urându-vă tuturor cele mai bune și mai multe

Mulțumesc și pentru nuanțele detaliate.
Ei bine, la urma urmei, ce prăjituri delicioase vor fi ... mmmm ... umnchka, ea a mestecat atâta deliciositate, utilitate și ne-a arătat ..
Agit tot felul de pești în tot felul de moduri, cu siguranță voi încerca
Acceptă declarația strălucitoare de dragoste pentru tine și rețetele tale

Am făcut-o cumva cu brânză de vaci și niște pui tocat. Nu voi spune că mi-a plăcut foarte mult. Dar nu am încercat-o încă conform rețetei tale. Sau poate secretul se află în aceeași varză

Mulțumesc și pentru nuanțele detaliate.
Ei bine, la urma urmei, ce prăjituri delicioase vor fi ... mmmm ... umnchka, ea a mestecat atât de delicioasă, de utilă și ne-a arătat ..
Agit tot felul de pești în tot felul de moduri, cu siguranță voi încerca
Acceptă declarația strălucitoare de dragoste pentru tine și rețetele tale

Katyusha! Vă mulțumesc foarte mult pentru atitudinea voastră caldă și caldă! Vă sunt foarte recunoscător pentru interesul dvs. față de rețete și pentru că ați putut aprecia munca altei persoane !!

Am făcut-o cumva cu brânză de vaci și niște pui tocat. Nu voi spune că mi-a plăcut foarte mult. Dar nu am încercat-o încă conform rețetei tale. Sau poate secretul se află în aceeași varză

A fost o rețetă diferită, nu a mea, dar aici sunt cotletele care se obțin, dar nepâine și suculente. Varză sau dovlecei - totul, va ieși bine!

Pentru astfel de nuanțe, oamenii de la cursurile de master plătesc bani mari!
Și putem mulțumi din toată inima și de fiecare dată la o masă delicioasă ne amintim de cuvintele amabile ale dragilor autori ai rețetei, dorindu-vă tot binele și mai mult

Nu, nu iau bani, cred că acest lucru ar trebui distribuit dezinteresat!
Și ție, dragul meu, multe mulțumiri - știi să-ți mulțumești sufletul! : a-kiss: Așa că a spus că vreau să cânt, să coc și să mă bucur de viață !!

Și în ce ai prăjit cotletele?

Olga, îmi cer iertare, nu am văzut întrebarea! : scuze: am prajit cotlete in printesa! Este mare și s-a dovedit mult deodată! 👍 Ieri am prăjit cotlete de pui după aceeași rețetă
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit delicii familiale!

Cotlete prajite in printesa!

pe pergament? sau pur și simplu?

pe pergament? sau pur și simplu?

La fel ca într-o tigaie, am turnat niște ulei, l-am prăjit, l-am întors și apa clocotită a umplut din nou capacul și l-am închis.

La fel ca într-o tigaie, am turnat niște ulei, l-am prăjit, l-am întors și apa clocotită a umplut din nou capacul și l-am închis.

Yulia, mulțumesc pentru experiența ta, acum voi încerca și eu prințesă!

Am făcut-o din nou. Foarte gustos, fraged, suculent întotdeauna. Nu schimb nimic în rețetă. Este „prin ochi”. Mulțumesc! reteta misto

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, mulțumesc, dragă, că ți-ai amintit de rețetă!
Și, desigur, pentru cuvinte atât de plăcute! Și la ochi, da, la fel! Nici nu-mi amintesc rețeta în care aș măsura ceva cu gram!
Am încercat, de asemenea, multe opțiuni, dar mai des, da, s-ar putea spune, fac în mod constant această opțiune, deoarece se obțin cotletele dietetice, nu miroase prea pește, suculent și nu duc la arsuri la stomac!

[Rada-dms]

Rada-dms, și nu ați încercat să coaceți aceste cotlete în cuptor? Și apoi există file de polen, există dovlecei .... și există și o dietă ... fără prăjit. Așa că m-am adaptat să coac cotletele din carne tocată la cuptor pe un covor din teflon fără deloc ulei, se dovedește foarte gustos. Este posibil să gătești prăjiturile de pește la fel, crezi?

[ElenaBK]

ElenaBKCând soțul meu ținea o astfel de dietă, am copt absolut totul în cuptor - fie doar pe o foaie de copt, fie într-o matriță, pe jumătate umplută cu apă (sau sos). Și fără diferență, carne sau pește.
sper ca Rada-dms îmi va confirma cuvintele.

[svetta]

svetta, mulțumesc pentru sfat-răspuns. Mi-a fost teamă că s-ar putea să apară cotlete prea uscate. Cu siguranță voi încerca într-una din aceste zile. Voi raporta rezultatul

[Helena]

Helena, puteți pune cotlete (orice) pe o foaie de copt și strângeți-o cu folie, asta dacă vă este frică să uscați cotletele. Fără folie, va ieși coaptă deasupra, iar cu folie fără crustă, este delicioasă în ambele sensuri. Am trecut deja prin toate acestea, sănătate pentru tine!

[svetta]

svetta, Nu știam despre folie. Mulțumesc mult! Am fost învățat, când coaceți cotletele în cuptor, acoperiți cotletele cu crenguțe de ierburi de sus. Acestea dau o aromă suplimentară și nu permit uscarea cotletelor. La apogeul sezonului, acoper întotdeauna cotletele cu verdeață. Și acum verdele este atât de „mort” în magazine, încât este înfricoșător să le folosești.

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Adăugarea de brânză de vaci „salvează” aceste cotolete de uscăciune (puteți adăuga mai multă smântână), astfel încât să le puteți coace, dar păstrați-le la cuptor fără fanatism și puneți-le în preîncălzire mai bine. Acoperiți cu folie - un sfat excelent, mulțumită lui Sveta, m-a ajutat, altfel nu am văzut notificarea. În general, am achiziționat de mult forme de sticlă cu capace, așa că primesc un indiciu ușor de crustă, iar suculența nu suferă.
Și le-a copt și în Princess pe folie cu adăugarea unei cantități mici de apă.
Și mai des prăjesc cotletele așa! Ung literal tigaia cu ulei, o încălzesc nu prea mult și întind cotletele dezosate în făină (în făină pentru această metodă de prăjire), o țin câteva minute și o întorc pe cealaltă parte. După câteva minute (căldură medie), adăugați trei până la patru linguri de apă fierbinte (bulion, dacă există), reduceți căldura și acoperiți bine cu un capac. Lânjesc aproximativ 15 minute. Cotletele sunt luxuriante și suculente, dar au un gust diferit de cele aburite. Nu sunt prăjite în aparență, iar sucul eliberat la gătit se amestecă ușor cu făina în care au fost rulate cotletele, le învelește ușor. Opțiune dietetică, dar nu uscată. De asemenea, „prăjesc” cotlete de carne.
Noroc, vom aștepta rezultatul!

Doar nu exagerați în cuptor!

[Rada-dms]

Rada-dms, mulțumesc pentru un răspuns atât de detaliat. Dar am vase dreptunghiulare de copt din sticlă cu capac. Dacă cotletele se dovedesc a fi puțin, atunci le coc în ele, dar dacă, ca întotdeauna ... atunci abia se potrivesc pe o foaie mare de copt.
Vă mulțumesc pentru sprijin, într-una din aceste zile îl voi implementa, cu siguranță voi raporta înapoi

[ElenaBK]

ElenaBK, dacă există o mulțime de cotlete, atunci puteți pune într-o matriță și într-un capac din matriță și strângeți cu folie. Acest lucru îl va face mai suculent decât copt într-un recipient plat mare.

[Rada-dms]

În cele din urmă am primit raportul. Dacă vă amintiți, sarcina a fost să coaceți cotletele în cuptor și să nu le uscați. Nu m-am descurcat cu această sarcină. În timp ce cotletele pufăiau în cuptor sub folie, o mulțime de suc a ieșit din ele. Și am cotletă în sos de brânză Adyghe, cotletele uscate. Se pare că am dezghețat peștele până la capătul amar, am stors bine peștele, carnea tocată mi s-a părut chiar un pic uscată, oh, nu ar fi trebuit să-i adaug maioneză. Am 2 explicații pentru acest eșec: păcătuiesc pe brânza pe care am folosit-o pentru carnea tocată, nu mi-a plăcut și, bineînțeles, ar fi mai bine să prăjiți cotletele, sigilând sucul în ele.
O voi repeta fără greș, dar folosind brânză de vaci și maioneză, voi prăji rapid cotletele și apoi vor putea intra în cuptor.
Nu am îndrăznit instantaneu nici măcar o versiune foarte reușită a cotletelor, voi îmbunătăți.
Rada-dmsVă mulțumim din nou pentru ajutor. Sunt sigur că următorul. întrucât cotletele sunt mai bune.

Mi-au plăcut cotletele ...deoarece nu prea îmi plac prăjiturile de pește, de multe ori am dat peste un fel de amar, ceva .... sau cu gust .... Nu am îndrăznit să-l încerc mult timp, mai ales că este dificil să cumpărați pește normal, apoi este înghețat, apoi este gheață solidă .. Ca rezultat, am cumpărat o brichetă într-un file de carton din poligonul de la lanțul de magazine Krasnaya Caviar. (Mi-a plăcut foarte mult faptul că era file, și nu un fel de tăiere, .... alb, nu gri, după dezghețarea întregului kilogram de brichetă practic nu mai există apă - după stoarcerea brutală a trei linguri linguri. Vă recomand ea ..... Și din același loc recomand bricheta de calamar, apropo)

Am făcut-o cu dovlecei - restul conform rețetei .... Mi-a plăcut faptul că cotletele sunt moi, pufoase, fără un postgust specific, dar totuși, se simte peștele - adică totul este ca mine nevoie de el. Există gust, aspect și consistență!
Am trecut dovleceii împreună cu tot printr-o mașină de tocat carne .... el, bineînțeles, a subțiat carnea tocată, cotletele erau greu de modelat, dar am decis că și sucul dovlecei era sănătos, așa că nu m-am schimbat orice și stoarceți în plus carnea tocată.
În general, mi-a plăcut foarte mult totul și am mâncat cotletele instantaneu!

[ElenaBK]

ElenaBK, Helen! Sunt sigur că, cu abordarea ta atentă, totul se va desfășura în cel mai bun mod posibil! Și adu munca ta aici!
Da, am observat că dacă colapsul este înlocuit cu gri, atunci sucul se eliberează și mai puțin!

Adăugat duminică 29 ianuarie 2017 19:32

Baghetă, Anastasia, mulțumesc pentru raportul detaliat! Și principala mea recunoștință și bucurie pentru faptul că rețeta a venit la curte!
O fac și de multe ori cu dovlecei și chiar mai des iarna, deoarece varza de stejar este doar în magazine.
Când văd că carnea tocată este lichidă, adaug o lingură de gri și o las să stea în frigider - carnea tocată se îngroașă în fața ochilor noștri.
Sunt de acord cu privire la fileul de pollock pe care l-ați menționat. L-am deschis și acum câteva săptămâni, l-am încercat o dată și apoi am cumpărat imediat 7 pachete - două pentru mama mea, pentru copii, pentru soacra mea și pentru mine un cuplu! Produs de foarte bună calitate! Și, apropo, ea a făcut un precept pe cutia lui He de la neoo cu ușorele ei schimbări, așa că nora a spus un cuvânt: „Bombă!”
Și aceasta este cea mai bună caracteristică a peștilor în sine, pentru că bine nu iese niciodată din răul El.
Nu am încercat încă calmarul, dar acum, după sfatul tău, cu siguranță voi intra în acest magazin!

Fetelor, pot să am o fotografie cu cutiile voastre de polen? ceva ce îmi imaginez slab ...
Am văzut rețeta și am decis imediat - o voi da mamei mele, ea este cotletele mele de bucătar))) cu brânză de vaci foarte bine!
Mulțumesc, cu siguranță voi raporta!
Sincer, eu și PySy ne plac peștele mai mult decât carnea

[aprelinka]

aprelinka,

Au o cutie pentru încă 1,5 kg, dar spun că este multă apă în ea

[Vinokurova]

Fetelor, pot să am o fotografie cu cutiile voastre de polen? ceva ce îmi imaginez slab ...
Am văzut rețeta și am decis imediat - o voi da mamei mele, ea este cotletele mele de bucătar))) cu brânză de vaci foarte bine!
Mulțumesc, cu siguranță voi raporta!
Sincer, eu și PySy ne plac peștele mai mult decât carnea

Și îi iubesc rece a doua zi! Am pus-o pe pâine neagră de casă, puțin hrean deasupra - o gustare grozavă!
Voi aștepta raportul!
Și pot face o poză la cutie abia după marți!

Adăugat duminică 29 ianuarie 2017 21:00

Vinokurova, Alenka, mulțumesc pentru fotografie, am citit și eu că nu este calitatea potrivită!
Dar în kilograme totul este în regulă - uee și soacra ne-au adus pește sub marinată când au venit cu tatăl soțului meu să ne ajute la reparații.

multumesc! Voi căuta magazine online !!!!

pește marinat,

Am făcut și un pește dintr-o astfel de cutie sub arinadă.

Ol, cumpără de la ei burți de ciorap ... foarte gustos))) îi vei găti delicios!

Olga, ți-a adus cotletele la curte. Desigur, nu la fel de frumos ca al tău, dar au ieșit foarte gustoase. Prăjit într-un fabricant de pizza prințesă. Pește Hoki, brânză de vaci și dovlecei de la congelator. Am făcut totul conform rețetei, dar cu 1 kg de carne tocată. Singurul lucru este că nu am pâinea nici o pâine.
Mi-a plăcut rețeta deoarece cotletele sunt mai dietetice, fără slănină și pâine.Voi face mai multe.

[Nelya]

Nelya, ai turnat ulei pentru prăjit? M-am uitat, am privit, nu-l văd .... Ai prăjit mult timp? Le pui într-o tigaie fierbinte?
Mâine vrem să facem și astfel de cotlete (din merluciu) și, de asemenea, cu adăugarea de dovlecei de la congelator.

Am făcut și un pește sub marinată dintr-o astfel de cutie.

Ol, cumpără de la ei burți de ciorap ... foarte gustos))) îi vei găti delicios!

Alenka, multumesc gigantic pentru informatiile despre burti, o sa ma uit !!! Le săriți? Îmi plac foarte mult burta, dar puteți spune că dintre toți peștii, roșii, heringi, prefer burta !!

[Natusichka]

Natusichka,
Natasha, îmi pare rău, nu ți-am văzut întrebările. Și probabil că este prea târziu
Am stropit suprafața cu ulei și am pătat-o ​​cu o perie de silicon. Nu are rost să-l turnăm dacă oricum se va aduna în centru.
Pornesc procesul când încep să formez cotlete. Formez și bat cotletele și le pun la suprafață pe rând. Încep să așez mai întâi centrul (este cel mai slab la căldură), apoi din partea care este lângă mâner. Am o prăjitură mai puternică lângă joncțiunea suprafețelor și am pus-o acolo ultima.
Am prajit aproximativ 15 minute la putere mare, apoi l-am întors și am redus ușor puterea. Nu-mi amintesc câți am prăjit deja inversat, apoi l-am ținut puțin deconectat și nu l-am deschis.

Alenka, multumesc gigantic pentru informatiile despre burti, o sa ma uit !!! Le săriți? Îmi plac foarte mult burta, dar puteți spune că dintre toți peștii, roșii, heringi, prefer burta !!

Da, încerc să sar totul, dar până acum aceasta este singura modalitate:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Aici, pentru orice eventualitate, am gătit din nou ieri

Raportare: cotletele sunt un BOMB! Soțul a făcut-o complet.
Prăjit într-o tigaie, arată!

🔗

[Natusichka]

Uau, Natusichka și Nelechka, dragele mele fete, cât de mulțumit sunteți!
Mă bucur atât de mult că ai nevoie acum de cotletele dietetice și, cel mai important, că le-ai înțeles bine prima dată! La urma urmei, adăugarea de varză sau dovlecei diluează foarte mult carnea tocată cu lichid și se întâmplă să fie dificil de modelat. Sunt încântat!

Adăugat luni, 06 februarie 2017 21:20

Natusichka, respect față de soțul meu și admirația mea! Frumuseți - cotlete! Simte și îi place să gătească și să-și hrănească iubita soție!

Adăugat luni 06 februarie 2017 21:24

nila, Nelya, mulțumesc pentru raportul excelent și, cel mai important, pentru tehnologia de prăjire din „Princess”. Au ieșit atât de mișto. Nu i-am prăjit într-un aparat de pizza sau i-am prăjit cumva, dar au ieșit uscați. Puteți vedea cu ochiul liber suculent rezultat. Voi încerca să folosesc tehnologia ta. MULTUMESC !!!!

Adăugat luni 06 februarie 2017 21:26

: girl_wink: Da, încerc să sar totul, dar se pare că până acum acesta este singurul mod:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=281&topic=468941.0

Aici, pentru orice eventualitate, am gătit din nou ieri

Alenka, ea a tăiat totul, opțiunea este excelentă, cu siguranță o voi repeta, mai ales că soțul tău a observat raportul tău, iar el iubește foarte mult vasele!

[Rada-dms]

Rada-dms, cotlete, ce bine este, foarte gustos. Vă mulțumesc din întreaga familie.
Încă trebuie să lucrez la formular, deoarece carnea tocată era puțin subțire, mă grăbeam. Făcut din merluciu.
Sunt în cratița mea plină cu
Multumesc din nou. acum cotletele vor fi gătite numai conform rețetei dumneavoastră.

[Agata]

Agata, Natalya, cotletele sunt uimitoare! Mulțumesc pentru laudă! Și formularul s-a dovedit a fi normal! Aici depinde de pește și de calitatea înghețului, uneori trebuie să stoarceți fileurile. Mulțumiri speciale pentru legătura cu sosul, foarte impresionat! Din moment ce spuneți că merge bine cu cotletele, cu siguranță o voi găti! Mult succes, odihnă și pace!

Și suntem din nou cu cotlete! Ne-au plăcut foarte mult! Soțul meu le-a făcut un sos: kefir, smântână, muștar francez, sare, zahăr, usturoi și hrean. Merge bine cu aceste cotlete.
Și, pe furiș, am adăugat niște sirop de prune murate la sos! Ei bine, s-a dovedit foarte mental!

Mulțumesc din nou și din nou pentru rețetă! Acum și Dotsya noastră face doar aceste cotlete!

[Olga]

OlgaMultumesc mult pentru reteta de prajituri cu peste. Ne-a plăcut foarte mult.
Prietenii au prezentat carne tocată congelată din propriul pește prins, precum știuca.
Am numărat totul la 800 g, doar că era brânză olandeză și am uitat verdeața. Prăjit într-un filtru de pizza.
Rezultatul este excelent. Aici.

[marina-mm]

Și suntem din nou cu cotlete! Ne-au plăcut foarte mult! Soțul meu le-a făcut un sos: kefir, smântână, muștar francez, sare, zahăr, usturoi și hrean. Merge bine cu aceste cotlete.
Și pe ascuns, am adăugat niște sirop de prune murate la sos! Ei bine, s-a dovedit foarte mental!

Mulțumesc din nou și din nou pentru rețetă! Acum și Dotsya noastră face doar aceste cotlete!

Natusechka, dar nu am încercat combinația de hrean cu usturoi - mulțumesc soțului meu pentru idei și combinații interesante de gust! Și pentru tine o mică atingere - uneori siropul turnat în sos pe furiș face seara! Îl voi ține cont!
Mă bucur că rețeta este acum folosită!

Adăugat joi, 16 februarie 2017 21:20

marina-mm, Marinochka, mulțumesc pentru un raport atât de frumos și pentru că mi-ai arătat în Temko!
Poate că altcineva va îndrăzni să încerce această combinație! Și cotletele sunt frumoase, este clar că sunt suculente! Încă trebuie să încerc să le gătesc în Prințese! Este convenabil!

„Mulțumesc” a eșuat, ei bine, vor fi doi apoi mai târziu!