Linadoc
Bravo fetelor! Desigur, este mai bine să derulați într-o mașină de tocat carne. Acum încep câteva granule pentru ceai, iar din cealaltă parte fac gem. Și înainte cu un blender am măcinat, dar a fost greu să mă răsucesc și să mă spăl. Și slab zdrobit. Și este mai ușor printr-o mașină de tocat carne, mai întâi printr-un grătar mare și apoi printr-unul fin. Granulele puternice sunt obținute convenabil.
Olga_S
V-am citit recenziile - și vreau o asemenea umflătură! A fost odată, bunica mea ne-a făcut așa ceva, dar a fost o tinctură de conuri pe miere, de aceea i-am numit con)))), și aici cu măceșe. Trebuie să alergăm rapid în pădure în timp ce există denivelări și lăstari, nu au avut încă timp să crească. Multumesc pentru reteta valoroasa si comentariile tale !!!
Linadoc
Olga, nu ezita! Gustos, simplu și sănătos
Mila1
Fetelor. Alerg din nou la tine cu întrebări pe care te-am torturat deja, probabil
Acum am scurs infuzia de ace și șolduri. Am turnat 2 litri de apă clocotită, dar s-au stors 2,5 litri. Ar putea fi asta? Nu s-a adăugat încă zahăr
Și a doua întrebare. Aruncați tortul presat? Nu mai construim pe nimic? Doar că sunt atât de obișnuit cu mințile strălucitoare de pe forumul nostru, tot timpul vor veni cu ceva util. Cred că o voi arunca acum și apoi voi bate cu capul de perete


Adăugat marți, 24 mai 2016 09:55

Și, de asemenea, spuneți-mi, vă rog, cât de mult agar să adăugați la această cantitate de lichid? Având în vedere că nu este foarte tânăr de la mine, l-am cumpărat mult timp. Și cât zahăr? Din anumite motive, s-au dovedit mai multe lichide În general, capul meu se învârte
Linadoc
Ludmila, calm, doar calm. Sucul era în pin, acest lucru este normal după ploaie. Motivele pot fi aruncate afară, puteți turna vodcă, puteți turna din nou apă clocotită și fierbeți timp de 30-40 de minute pentru a crește concentrația. Se utilizează pentru clătire, în baie, ca aditiv cosmetic, pentru ceai. Poate fi uscat, tocat, adăugat în ceai.
Agar este mai dificil, de obicei adăugați 1 linguriță. pe pahar, în 2,5 litri 10 pahare, ceea ce înseamnă 10 lingurițe. Zahar dupa gust, dar pentru o cantitate data de lichid, cel putin 1,5 kg. Nu uitați de lămâie și acid citric. Mult noroc.
Mila1
Linadoc, Linochka, multumesc frumos !!! Dacă aș face încă asta, atunci nimic, dar la urma urmei. totuși, ca orice altceva de aici, există o cratiță cu conuri de pin, acoperită cu zahăr, lăstari de ceai laminate. Vreau să atașez această prăjitură (este păcat să arunc materii prime valoroase), sunt angajat în lapte fermentat la cuptor, pentru că trebuie să gătești și cina
Probabil voi usca prăjitura și o voi face ceai Și beneficiul va fi de la un astfel de tort, până la urmă, după baie
Linadoc
Citat: Mila1
Și beneficiul va fi de la un astfel de tort, la urma urmei, după baie
Va fi, nu la fel ca din raw, dar va fi.
Lind @
Întrebare către Linadoc
Și nu puteți extrage lăstarii zdrobiți? Dacă se face fără măceșe.
Linadoc
Ce înseamnă „nu recupera”? Lăsați-l în dulceață? Dacă este zdrobit fin, atunci probabil că poți. Nu plec, dar cred că cele tocate vor funcționa bine.
Lind @
Da, lăsați în gem. Cred că ar trebui să fie delicios.
Linadoc
Olga, încearcă, poate că nu se va rezolva nimic
Lind @
Asta este doar în planurile pentru acest weekend. Colectează și gătește. Voi risca.
Natusichka
Olgasi astept rezultatul!
Mila1
Linadoc, Linochka, gătit FOARTE GUSTOS !!!!! Vreau să gătesc mai mult, trebuie să mă duc la evadări
Mulțumiri speciale lui Natusichka, Natasha M-a consultat și ea
Turnat în cutii .... merită .... havtra Voi vedea cum se întărește. Dar în cupă resturile s-au îngroșat bine așa


Adăugat marți 24 mai 2016 22:07

Și am trecut prăjitura presată printr-o mașină de tocat carne, astfel încât să fie granulată și uscată. Voi adăuga la ceai. A fost păcat să arunc ceva
Linadoc
Ludmila, iată o fată isteață! Dar eram îngrijorat. Spre sănătatea și pofta bună!
Ei bine, cât ai băgat?
Mila1
Linadoc, Linochka, mulțumesc! Și sănătate
Natusichka
Citat: Mila1
Mulțumiri speciale lui Natusichka, Natashenka

Lyudochka! Am fost foarte bucuros să ajut! De asemenea, îmi place foarte mult acest gem, mulțumită lui Linochka pentru că ne-a învățat cum să-l facem!
spaţiu
LinadocVă mulțumesc foarte mult pentru o delicatesă delicioasă, vindecătoare și originală
Aseară am citit rețeta, am luat foc, azi m-am dus în pădure, iar acum s-a luat proba
Am fost mulțumiți de rezultat !!!!! Voi repeta.
Elena_Kamch
Linadoc, Lina, și unde m-am dus în tot acest timp ... și nu am văzut așa de delicios ...
Întrebare: puteți tăia doar acele din ramuri? Mugurii noștri abia au început să clocească, este departe de lumânări, dar vrem să încercăm
Și cât este obligatoriu icterul? Aici nu-l veți găsi după-amiaza cu foc. Am încercat să-l găsesc toamna când ți-am gătit pruna pe vin de port ... Nu ...
marina-mm
Lena, ai agar?
Citat: Omela
Am preparat al doilea lot pentru rețeta completă (molid, pin, ienupăr). Apă 1,5l, agar 2h. l. cu o lamelă, acid citric 0,5 linguriță. l. Se fierbe 5 minute cu zahăr, se răcește, se stoarce, se adaugă agar pre-înmuiat și lămâie, fierte încă 5 minute.
Elena_Kamch
Marina, mulțumesc! Încă studiez toate paginile ... Nu, de asemenea ... Cred că până acum
Linadoc
Lydia, Mă bucur că am observat la timp și mi-am luat rapid rulmenții! Mult succes cu repetarea!
Helena, poți avea lumânări, poți avea conuri tinere verzi, poți tăia ace (doar că asta e trist), dar trebuie să o faci, atunci ne salvăm tot anul și este delicios. Cred că este mai realist să cumperi agar-agar de la tine. Doar înlocuiți gelixul cu pectină. În cel mai rău caz, puteți găti ceva de genul jeleu (cu amidon), doar atunci aveți nevoie de mai mult zahăr.
Elena_Kamch
Nu este bine fără un îngroșător?
Linadoc
Fără un agent de îngroșare, veți obține doar un sirop.
Olga_S
Astăzi am făcut ACEASTA creație !!! Adevărat, este sirop. Dar este frumos și delicios. În fotografie creațiile mele)))

Dulceață de măceșe de conifere

Am colectat lăstari de pini, apoi i-am tăiat doar cu un cuțit (nu am riscat-o într-o mașină de tocat carne, apoi nu o puteți spăla), apoi am adăugat șolduri măcinate și apoi conform rețetei, dar fără zhelfix , Am decis să fac siropul.
Linadoc
Olga, frumusețea a ieșit! Fată deșteaptă
Olga_S
Citat: Linadoc

Olga, frumusețea a ieșit! Fată deșteaptă
Mulțumesc !!! Am încercat))) Mirosul de sirop din bucătărie încă planează, dimineața) Super !!!
Linadoc
Mirosul este, de asemenea, o componentă importantă - calmează sistemul nervos și dezinfectează aerul Da, este doar frumos
Pian
Și eu ... Și noi ... Și nu aveam șold, dar aveam petale de trandafir înghețate, 700 de grame. Așa că am cu variații: roz de conifere și cu gelatină. Gustul nu este nici un trandafir, nici un pom de Crăciun, o melanj foarte aromată.
Linadoc
Și acum raportul meu despre gemul de conifere fără șolduri, dar cu desițe de conifere. Chiar mi-a plăcut .
Asa si asa. Am făcut ceai de conifere din lumânări de pin, dar din moment ce sunt destul de uscate, am adăugat câteva lumânări de zada, picioare tinere de chiparos și puțină tuja. Am trecut totul de două ori printr-o mașină de tocat carne - printr-un grătar cu găuri largi, apoi printr-un grătar mai fin. Granulele sunt excelente. Așa că am decis să folosesc o parte din gem cu pulpă. A turnat 4 granule de mstk cu 2 litri de apă clocotită (apoi s-a dovedit că este prea mult, 1,5 litri a fost suficient) și a lăsat să infuzeze. După 6 ore, am adăugat o lămâie tocată printr-o mașină de tocat carne, 1/2 linguriță. acid citric, 1 kg zahăr și 2 pachete de Zhelix 2: 1, agitate, aduse la fierbere, fierte timp de 5 minute și turnate în borcane sterilizate împreună cu pulpa. S-a dovedit grozav, parfumat, gustos și destul de gros (cu toate acestea, data viitoare voi face 1,5 litri):
Dulceață de măceșe de conifere Dulceață de măceșe de conifere Dulceață de măceșe de conifere Dulceață de măceșe de conifere
Dulceață de măceșe de conifere
Mila1
Linadoc, Linochka, foarte frumos !!! Și gustul ăsta are ace? Ai încercat? Ce ți-a plăcut mai mult? Este conifere-măceș, fără pulpă?
Linadoc
Ludmila, este cu pulpa. Are gust foarte mult chiar și nimic, nu se simte că acestea sunt ace. Parfumat.
Tyatya
Linadoc
Linochka! Îți mulțumesc din suflet pentru o răsfățare atât de delicioasă!
Soțul meu a răcit, iar rețeta ta o găsesc așa cum a fost comandată ... Ei bine, dimineața am fugit în pădure, am tăiat lăstarii, soțul meu a strâns conuri (pentru gem), rezultatul este de aproape trei litri de delicatese. si toata lumea este sanatoasa si fericita !!!
Foarte gustos, foarte simplu, foarte rapid și interesant! Mulțumesc!
Unele dintre lăstari au fost răsucite și uscate ca aditiv la ceai (conform metodei Lyudochka) - aceasta este și o descoperire pentru mine, gustul de lămâie (sau de măceșe), un miros delicat de conifere, foarte răcoros!

Linadoc
Natasha, Mă bucur că totul este la timp. Gătește, bucură-te și vindecă-ți sănătatea și pofta bună!
lappl1
Citat: Linadoc
Și acum raportul meu despre gemul de conifere fără șolduri, dar cu desițe de conifere.
Linaaaa !!!! Misto ! Ei bine, ești un animator! Cât îmi place dulceața ta! Și asta, cu desișul, mi-ar plăcea mai mult, sunt sigur ... Anul viitor vă voi cere cu siguranță să mă duceți la munte ...

Trebuie doar să vă gândiți cum să treceți prin posturile ecologice ...

Linadoc
Citat: lappl1
Anul viitor vă voi cere cu siguranță să mă duceți la munte ...
Poate cineva anul acesta ridică ace și te aduce? Ai nevoie!
Lind @
Întrebare. Și de ce să adăugați acid citric și lămâie la acest gem?
Linadoc
Olga, astfel încât să nu fie înghesuit.
Lind @
mulțumesc
MariV
Am luat azi lăstari de pin și molid în pădure. Și iată făina la alegere - gem sau ceai? Gem - da, delicios, dar vitamine la gătit - pa! Probabil ceai! .... sau gem?
Linadoc
Olga, uitați-vă în partea de jos a paginii anterioare. Am făcut ceai și gem în jumătate pentru a nu suferi
MariV
Puneți-l deja la uscat. ... E târziu. .....
Linadoc
Olga, acele nu se usucă, o derulează imediat și apoi puteți decide deja ce să faceți cu ea. Uite aici
MariV
Lina, mulțumesc, l-am lăsat, ca să spunem așa, să se usuce pentru că astăzi nu mai există putere pentru nimic ...
Tumanchik
Citat: Linadoc
Și acum raportul meu despre gemul de conifere fără șolduri, dar cu desi de conifere. chiar mi-a plăcut
Linochka, asta pe cine aș cere pescăruși !!!! Nu aș regreta toate rezervele de slănină pentru o ceașcă de gem!
Apropo, m-am gândit la el de un an întreg ... Anul acesta am zburat în locul râvnit .. Și acolo, construcția a început la câțiva metri distanță. Aterizarea este tăiată și toate umflăturile sunt în nisip ... Bummer. Sperăm că voi reuși cândva! Și cu siguranță voi prepara și eu ceai. Visez chiar la acest parfum!
Linadoc
Irina, Ira, nu mai sunt alte locuri? Ei bine, haide, haide, chiar am propriul meu chiparos ... 3 bucăți și propriul meu larice ... 3 bucăți, ei bine, pinii cu tuia ... 3 bucăți din fiecare și boletus, toate cresc, chiar și cu un cosire oblică .. chiar pe site
Tumanchik
Citat: Linadoc

Irina, Ira, nu mai sunt alte locuri? Ei bine, haide, haide, chiar am propriul meu chiparos ... 3 bucăți și propriul meu larice ... 3 bucăți, ei bine, pinii cu tuia ... 3 bucăți din fiecare și boletus, toate cresc, chiar și cu un cosire oblică .. chiar pe site
Nu pot ajunge în alte locuri. suntem fără cal.
oh, vorbești delicios! mâinile tale sunt aurii, iar ideile de rețete sunt grozave! așa că mi-ar plăcea să mă prezint la ceai!
Lind @
Am făcut gem. S-a dovedit mai mult ca gem.
Gustul este interesant, de casă „apreciat”: resturile pe care nu le-am pus în borcane au fost înghițite instantaneu.
Bănuiesc că unii dintre germeni erau „bătrâni”, deoarece există particule dure. Tocat într-un blender.

Și am avut o întrebare. Este posibil să adăugați ghimbir la această gem? El este, de asemenea, curativ.
Linadoc
Citat: Lind @
S-a dovedit mai mult ca gem.
Da, seamănă mai mult cu gem, ei bine, așa cum am numit-o, am numit-o așa.
Citat: Lind @
există particule dure. Tocat într-un blender.
Iată răspunsul. Când măcinam într-un blender, aveam și „particule dure”. Prin urmare, recomand cu tărie derularea dublă printr-o mașină de tocat carne.
Citat: Lind @
ghimbir adauga
Desigur. Puteți, de asemenea, cimbru (cimbru). Au același accent medical și gustul se completează reciproc. Numai că nu-mi place ghimbirul sau cimbru, de aceea nu-l adaug.
* Anyuta *
A lovit lăstarii aseară - a hrănit țânțarii (a fugit în pădure după ploaie) - i-a spălat - i-a rostogolit - a turnat apă clocotită peste ei. Acum rămâne să vin acasă de la serviciu și să „gătesc” - atunci cu siguranță voi raporta. Numai întrebarea este: ce se poate folosi pentru a înlocui jeleul? Și apoi s-a aruncat ieri, dar nu există zhelfix - se pare că a aruncat-o când a făcut revizuirea ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine