Biscuiti norvegieni cu ciocolata cu nuca

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: norvegian
Biscuiti norvegieni cu ciocolata cu nuca

Ingrediente

unt 150 g
ciocolata neagra 50 g
ouă 2 buc.
zahar brun 120 g
griş 200 g
făină 50 g
nuci 80 g
vanilină 0,5 lingurițe
praf de copt 0,5 lingurițe
nuci pentru decor

Metoda de gătit

  • Rețeta acestui cookie a fost împărtășită de un prieten care locuiește în Norvegia și se bucură de bucătăria națională. Pentru mine, aceasta este combinația perfectă - nuci și ciocolată, iar grișul conferă fursecurilor o textură extraordinară, nu veți ghici niciodată că sunt acolo și, în același timp, fursecurile cu ajutorul grișului devin neobișnuit de delicate. Ideal pentru ceai și cafea și exact așa. Coacerea unor astfel de fursecuri este foarte, foarte ușoară. Vă recomand!
  • Măcinați nucile și ciocolata într-un blender. Bateți untul înmuiat cu zahăr, adăugați ouă rând pe rând, fără a înceta să bateți. Cernem făina cu praful de copt și vanilia, adăugăm grișul. Combinați ambele amestecuri, adăugați nuci măcinate și ciocolată și amestecați. Aluatul nu este abrupt, cu ajutorul a 2 lingurițe întindem porțiile de aluat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Nu faceți prăjituri foarte plate, aluatul se întinde în timpul procesului de coacere, nu uitați să lăsați 3-4 cm între fiecare fursec. Puneți o bucată de nuc deasupra, presând-o ușor în aluat. Coacem 10-12 minute la 200 g într-un cuptor preîncălzit.

Vasul este conceput pentru

20 buc.

Timp pentru pregătire:

aproximativ 30 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

rețetă originală 🔗

Trishka
O rețetă interesantă! L-am dus la „coșuri”, trebuie să încerc.
bibigon40
SanechkaA, și unde să atașați grișul?
Mană
Sanechkacum îmi place această rețetă. Și ce dă exact un ou acestui ficat? Îl pot înlocui cu jeleu de in?
SanechkaA
Trishka, Ksyusha - Sper că vă plac cookie-urile

bibigon40Maya - mulțumesc, fix (amestec cu făină)

Mană, Cred că un ou - pentru o grămadă de opțiuni de înlocuire, nici nu cred că nu pot spune
Bufniță
Sash, mi-a plăcut ce să fac repede. Îl voi marca. Trebuie doar să le tipăriți, astfel încât lucrurile să meargă mai bine. Și apoi vreau să coac, și apoi uit. În timp ce săpați printre marcaje, sunteți deja epuizat
SanechkaA
Larissa, Aștept cu nerăbdare raportul
Cvetaal
Sanya, și l-am copt ieri, a ieșit exact ca în fotografia ta, nu pot să o introduc pe a mea din motive tehnice. Vă mulțumesc foarte mult pentru prăjiturile delicioase și ușor de făcut, de multe ori voi coace
SanechkaA
Cvetaal, Svetlana, ce bucuroasă sunt că totul a funcționat și mi-a plăcut

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine