Supă de mazăre, piure de mazăre și umplutură de plăcintă într-o vacă de soia (Midea Mi-5)

[1.]

Supă de mazăre, piure de mazăre și umplutură de plăcintă într-o vacă de soia (Midea Mi-5)

Categorie: Prima masă

Ingrediente
mazăre galbenă lustruită	0,5-1 cani
morcov	1 bucata
usturoi	3 cuișoare
apă	BINE. 1 l
ulei vegetal	2 linguri. linguri
ardei negru, roșu și boia	1 lingurita
ghimbir macinat (optional)	0,5 lingurițe
mărar	1 pachet
sare	gust

Metoda de gătit

• 
• 1. Înmuiați mazărea în apă rece timp de 6-12 ore.
• Consiliu. Pentru a preveni lipirea mazării, slăbiți-le cu o lingură la cinci minute după ce le-ați turnat cu apă. Nu înmuiați niciodată mazărea în apă fierbinte, nu vor fierbe bine!
• 
• 
• Dacă doriți supă, utilizați 1/2 până la 2/3 cană de mazăre, iar 1 cană este suficientă pentru piure de cartofi.
• 2. Scurgeți mazărea și clătiți-le sub apă curgătoare. Așezați mazărea în balonul mașinii de soia. Adăugați morcovi, usturoi, 1 lingură. lingura de ulei, condimente, sare si apa.
• 
• 3. Gatiti pe programul de lapte de soia sau terci.
• 
• 
• Consiliu. Pentru a preveni întărirea suprafeței supei sau a piureului cu un film, adăugați restul de unt. Puteți „sigila” suprafața folosind folie alimentară, la fel ca cu cremă (apăsați filmul pe suprafața mazării, astfel încât să nu existe goluri pentru aer). Cel mai bine este să reîncălziți vasul finit în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.
• 4. Se servește cu mărar tocat mărunt și pâine sau crutoane.
• 
• 5. Dacă vă rămâne supă sau piure, îl puteți folosi ca umplutură de plăcintă.
• Răciți mazărea la frigider cel puțin o jumătate de zi, astfel încât să se solidifice ca o budincă. Slăbiți-l cu o furculiță. Se prăjește ceapa - o cantitate egală, se sare și se adaugă la mazăre.
• 
• 
• 
• Am făcut astfel de plăcinte de mai multe ori în perioada postului și chiar bărbații au spus că „nu este nevoie de carne”, este atât de delicioasă.
• Aluatul a fost făcut și într-un filtru de pâine fără ouă și a crescut chiar mai bine decât untul.
• Consiliu. De obicei împart aluatul 1/3 în jos și 2/3 pe partea de sus, astfel încât partea superioară să aibă aceeași grosime cu partea inferioară, apoi împăturesc marginile stratului superior al aluatului sub partea inferioară (ca o pătură pentru un copil ). Marginile se vor lipi împreună în timpul procesului de verificare și nu este nevoie să fixați nimic. În ultima fotografie, puteți vedea marginile aluatului în secțiune și veți înțelege la ce mă refer.
• Pentru crustă, în loc de ou, a uns blatul cu apă dulce.

Vasul este conceput pentru

pentru 4-6 porții (1200 ml)

Timp pentru pregătire:

15 minute

Program de gătit:

lapte de soia

Notă

Și cel mai important - mazărea nu este deloc „muzicală” !!!
Este deosebit de important pentru cei care iubesc mazărea, dar se tem de consecințe.

[Helena]

Helena, gătit o supă de mazăre .. Baza este rețeta ta, dar am luat o jumătate de morcov, o felie de dovleac și dovleac, o jumătate de tulpină de țelină, un vârf de schinduf. Foarte gustos!!! Nu știu cum am trăit fără vacă? Astăzi este cel mai solicitat dispozitiv din bucătăria mea .. „muls” de trei ori pe zi (lapte de soia și lapte de nuci, iar astăzi am gătit supă). Multumesc !!!

[GuGu]

GuGu,
Amenda! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână (deși acesta este doar un principiu general pentru a face fasole). Puteți în același mod, dar fără înmuiere, gătiți supă din fulgi de mazăre sau linte roșie.

Morcovii pot fi în general înlocuiți cu dovleac (fac asta în multe feluri de mâncare în timpul sezonului de dovleac). Nu l-am încercat cu dovlecei.

De asemenea, folosesc „vaca” mai des decât un blender (mai ales în modul rece). Mai ușor de gătit și spălat aparatul.

[Helena]

Helena, Adaug mereu dovlecei la supa de mazăre în loc de cartofi.Stăpânesc doar modurile, în modelul meu (Joy dJ13b-d18d), modul fără încălzire este probabil auto-curățat, există încă Juice, dar încă nu mă pot "juca suficient" cu lapte de nucă, deci nu depinde de sucuri inca ....

[GuGu]

GuGu,
Cartofii sunt în mod clar de prisos acolo, gustul nu se va simți, iar densitatea este deja suficientă datorită mazărei, este preparată într-o pastă.
Apropo, ar trebui să pun supă de cartofi în „vacă”.

Fără încălzire, aceasta este auto-curățată. Îl folosesc pentru a face limonadă, cocktailuri verzi de la Victoria Butenko, pastă de susan (tkhina holmite) și milkshakes. Ei bine, și al meu, desigur. Apoi rămâne doar să clătiți balonul sub robinet.

[GuGu]

GuGu,
PS Încercați din nou laptele de ovăz, este atât de gustos și sănătos. Poate fi cald, poate fi rece.

[Helena]

Helena, pot avea o rețetă de pastă de susan? Laptele de ovăz este mai bun din fulgi de ovăz (există preparare rapidă și lungă) sau din cereale, iar ce concentrație este de 1 metru. Artă. pentru 1 litru?

[GuGu]

GuGu,
Baza este susan alb și ulei de susan inodor (poate fi înlocuit cu ulei de struguri).
Am postat rețeta. Este destinat unei „vaci” nu foarte puternice (am doar una).
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385475

Iau 1 cană de măsură de ovăz, atât întregi, cât și fulgi sunt potrivite. Și, nu știu de ce depinde, uneori primesc un terci lichid în loc de lapte.

În cele din urmă, am început, în general, să aduc la fierbere, să le arunc și să le macin fără încălzire. De asemenea, încercați să turnați apă clocotită și începeți imediat ciclul fără încălzire.

Dacă nu este încălzit, este mai bine să luați fulgi și de două ori mai mult (două căni de măsurare). Îi îmbib o vreme, literalmente câteva ore.

[Helena]

Helena, mulțumesc pentru recomandări și rețete, voi încerca ...

[GuGu]

GuGu,
Cu plăcere! Dacă aveți întrebări despre „vaci”, întrebați pe forum sau într-un mod personal, decât pot - vă voi ajuta.

Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”

[Chef]

Chef,
Mulțumesc! Unde puteți vedea competiția?