Terci de mei cu dovleac
Categorie: Vase din cereale și produse din făină
Ingrediente
Dovleac 700 g
Mei 220-240 ml
Lapte 440-480 ml
Apă 220-240 ml
Zahar 3 linguri. l
Sare 1/2 linguriță
Unt 50-100 g
Metoda de gătit

1. Tăiați dovleacul în bucăți mici și fierbeți în MT în modul Stew până când se înmoaie complet (de obicei facem 1-1,5 ore)
2. Frământați dovleacul până se face piure cu un împingător
3. Măsurați meiul cu un pahar (1 parte - 220-240 ml de pahar de măsurat), preparați-l cu apă clocotită, lăsați-l să stea timp de 10 minute, apoi clătiți până când apa devine limpede.
4. Punem meiul în MV, adăugăm apă (1 parte), lapte - 2 părți (adică două căni de măsurare), setăm modul „Milă terci”.
5. După încheierea modului, amestecați și setați din nou modul „Milă terci”.
6. După finalizare adăugați sare, zahăr, unt. Lăsați terciul să stea cu capacul închis - va fi și mai gustos.
Acum, de ce am setat de două ori modul „Milk Porridge”.
Există multă apă în dovleac, nu dispare totul la un moment dat (probabil, puteți adăuga mai puțină apă când gătiți, dar nu am încercat-o) și, mai important, din anumite motive, și meiul nu fierbeți până când se înmoaie odată.
Cumpărăm întregul dovleac sau, dacă este din grădină, îl curățăm, îl tăiem și îl congelăm în congelator în pungi de 700 g. Apoi trebuie doar să-l aruncăm în MV și să-l punem pentru noapte. Gătit timp de 2 ore, iar dimineața pregătim deja terciul.

Vasul este conceput pentru 4 porții
Timp de gătit: 4 ore
Program de gătit: Braising, terci de lapte



Terci de mei cu dovleacChifteluțe de mei cu dovleac și stafide în lapte și sos de vanilie
(Gală)
Terci de mei cu dovleacTerci de lapte de mei cu dovleac într-un multicooker Brand 502
(Gasha)
Terci de mei cu dovleacTerci de mei în vrac într-un Philips HD 3060 multicooker
(Antonovka)
Terci de mei cu dovleacTerci de mei cu varză murată
(Lerele)
Terci de mei cu dovleacDovleac de mei cu mere (Panasonic SR-TMH 18)
(Administrator)
Terci de mei cu dovleacTerci de mei cu zer Odlyvanka (oala sub presiune multicooker Liberty MP-900)
(rusja)
Terci de mei cu dovleacTerci de mei cu dovleac și miere (multicooker ARC DSB60-1000F)
(Leka_s)
Terci de mei cu dovleacTerci de mei cu napi într-o oală
(Gală)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine