Cookie-uri „Zolotaya Niva”

Categorie: Cofetărie
Cookie-uri Zolotaya Niva

Ingrediente

Aluat:
Gălbenușuri fierte 6 buc.
Unt / margarină 180 g
Făină 200 gr.
Fudge:
Zahăr 3 linguri. l.
Smântână 3 linguri. l.
Cacao 2 linguri. l.
Unt 20 gr.
Nuc pentru stropire

Metoda de gătit

  • Cine are copii știe că copiii mănâncă albe în ouă fierte și rareori cine și când mănâncă gălbenuș de la ei, așa că avem adesea gălbenușuri fierte, mai ales de Paște
  • Cu gălbenușurile rămase, puteți coace fursecuri delicioase, încercați!
  • Pentru aluat, mărunțiți ouăle cu unt înmuiat sau margarină, adăugați făină și frământați aluatul
  • Cookie-uri Zolotaya Niva Cookie-uri Zolotaya Niva Cookie-uri Zolotaya Niva Cookie-uri Zolotaya Niva
  • Am frecat gălbenușurile cu o furculiță (nu am vrut să-l trezesc pe asistentul principal), așa că rămân mici bulgări, puteți omogeniza pentru uniformitate.
  • Rulăm aluatul în bile mici, am luat dintr-o linguriță de aluat, dar puteți lua și mai puțin, astfel încât pentru o mușcătură și să-l puneți pe o foaie de copt
  • Cookie-uri Zolotaya Niva
  • Coacem 25 de minute la temperatura de 180despreDe la aluat auriu, fiți ghidați de culoare, cuptoarele fiecăruia sunt diferite, iar dimensiunea cookie-urilor poate diferi
  • Cookie-uri Zolotaya Niva
  • Fudge:
  • Fondant de gătit pentru blatul tortului. Se amestecă zahărul cu cacao, se frământă bulgări, se amestecă bine cu smântână, se pune într-o baie de apă, se adaugă puțin unt, se fierbe până se înmoaie. Puteți pur și simplu să fierbeți totul, dar smântâna este diferită și unele tind să se îndoaie, această opțiune este complet exclusă atunci când gătiți în baie de apă. (aici am arătat cum îl gătesc
  • Înmuiați fiecare fursec în fondant, ciocolată sau în orice glazură care vă place, presărați cu nuci tocate sau fărâme de biscuiți (dacă există)
  • Cookie-uri Zolotaya Niva
  • Bucurați-vă de ceai!


naya
Alyona!Multumesc pentru reteta. Cu siguranță voi încerca!
olesya26
Alenka mulțumesc pentru rețeta de cookie, nu am făcut-o încă cu gălbenușuri fierte, o marcez, ne plac cookie-urile
Leka_s
Fetelor, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei! Încercați, cookie-urile sunt sfărâmicioase, fragede și ca semințele - este imposibil să vă opriți!
Skok
Bunica mea făcea fursecuri cu gălbenușuri fierte. A fost delicios, doar fără fudge. Trebuie să încerc să-l întreb poate că își va aminti ...
Olga VB
Alyona, o minunată rețetă 2-în-1: delicioasă (sigur) și eliminarea gălbenușurilor.
Pentru marcaje!
Mulțumesc.
Leka_s
Olga, încercați-l, este foarte gustos, cu un minim de produse
Elena Tim
Frumusețe Abaldet! Și unde să puneți atâtea proteine ​​atunci? Și nu contează, sau mai bine zis, mi-am amintit deja unde.
Te avertizez imediat, Alenk, nu îți voi promite, altfel trebuie doar să faci asta, toate planurile zboară diavolul oriunde, împreună cu Nutella.
Multumesc pentru reteta. Am mâncat bomboane „Zolotaya Niva”, acum trebuie să încerc și fursecuri.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine