Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata

Ingrediente

Lapte 500 ml
Cremă (10%) 250 ml
Ciocolată 125 g
Zahăr 100 g
Sirop de menta 4 lingurițe (cumpărat în ornitorinc)

Metoda de gătit

  • Încălziți laptele și amestecați zahărul în el până se dizolvă.
  • Răcire. Se toarnă smântâna și smântâna.
  • Așezați într-un aparat de înghețat. Se framanta 15 minute. În acest stadiu, înghețata ar trebui să înceapă să se solidifice.
  • În acest moment, adăugați ciocolata rasă mărunt.
  • Se răcește într-un aparat de înghețată până la consistența dorită.
  • p / s / În ornitorinc, am cumpărat și sirop de migdale pe lângă siropul de mentă - ambele sunt fabricate în franceză, foarte fragede și gustoase. Nu zaharat.

Notă

Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata
Conuri de vafe de zahăr
Am găsit o rețetă de aluat pe internet - doar vafe perfecte și se dovedesc singure și pentru coarne - chiar asta!
o sursă 🔗 sunt mai multe dintre ele (am făcut-o pe a doua):
120 ml lapte
160 g făină
140 g zahăr
1 sac de zahăr vanilat
1 ou
70 g unt (margarină), topit

bate untul, zahărul, oul și vanilina (dar nu tare)
adăugând puțin făină, tot amestecând
adăugați apă (lapte) și frământați un aluat omogen lichid
pleacă timp de 2 ore - AM FOST RETRAGAT DE ACEASTA DATE!
coaceți în fier de vafe până se rumeneste
Nota mea laterală - turnată într-un fier de călcat folosind un dozator de gogoși. Aluatul este atât de bun și echilibrat, încât s-a întins foarte bine peste fierul de vafe, iar vafele erau aerisite și subțiri.

Natty
Anastasiamultumesc frumos pentru retete! Mâine voi primi un vas de ulei, abandonat, din coșuri și voi aștepta cu nerăbdare rezultatele muncii tale de înghețată (în timp ce eu nu o am pe a mea)
Anastasia
Citat: Natty

Anastasiamultumesc frumos pentru retete! Mâine voi primi un vas de ulei, abandonat, din coșuri și voi aștepta cu nerăbdare rezultatele muncii tale de înghețată (în timp ce eu nu am a mea)

E plăcerea mea! :) A fost pe un astfel de fier de vafe că am copt vafe - pe cel sovietic - deci ar trebui să reușiți și voi!
Și există o mulțime de rețete de înghețată aici.
🔗 (asta este ceea ce vine cu producătorul de înghețată)
si aici 🔗 Am postat o altă colecție de rețete de înghețată - puteți descărca
Anastasia
Ei bine, ceea ce mi s-a întâmplat, după părerea mea, este o înghețată-menta foarte gustoasă și drăguță cu chipsuri de ciocolată. Următorul pas este imediat ce aștept răcirea unității-cremoasă-ananas-migdale.

Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata

Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata
Natty
Grozav! Probabil la fel de gustos ca frumos
Qween
Citat: Anastasia


Deci, rețeta pentru vafe
o sursă 🔗 sunt mai multe dintre ele (am făcut-o pe a doua):
120 ml lapte
160 de grame de făină
140 de grame de zahăr
1 sac de zahăr vanilat
1 ou
70 grame unt, topit (margarina)

bate untul, zahărul, oul și vanilina (dar nu tare)
adăugând puțin făină, tot amestecând
adăugați apă (lapte) și frământați un aluat omogen lichid
pleaca timp de 2 ore - AM FOST RETRAGAT DE ACESTA ORA!
coaceți într-un fier de vafe până se rumeneste
Nota mea laterală - turnată într-un fier de călcat folosind un dozator de gogoși. Aluatul este atât de bun și echilibrat, încât s-a întins foarte bine peste fierul de vafe, iar vafele erau aerisite și subțiri.

Să vă întrerup puțin

Anastasia Multumesc pentru reteta grozava. Ce delicioase vafe-tuburi am dovedit! Data viitoare voi face o porție dublă din aluat. Principalul plus este că în a doua zi vafele sunt la fel de crocante. De îndată ce ajung la computer, voi posta imediat o fotografie cu această frumusețe.
Anastasia
Citat: qween

Să vă întrerup puțin

Anastasia Multumesc pentru reteta grozava. Ce delicioase vafe-tuburi am dovedit! Data viitoare voi face o porție dublă din aluat. Cel mai important plus - în a doua zi, vafele sunt la fel de crocante. De îndată ce ajung la computer, voi posta imediat o fotografie cu această frumusețe.

Da sănătății! Bucur că vă place! Eu însumi le coac tot timpul, pentru că fac în permanență înghețată, iar soțului meu îi place în conuri de vafe. Vă spun mai multe și, după trei săptămâni, rămân încă crocante și nimic nu le devine. Acest lucru a fost deja verificat de mine. și le păstrez fie într-o pungă, fie într-un recipient de plastic - nicio diferență! Așadar, îi sunt foarte recunoscătoare și fetei din Germania care a postat această rețetă! Și tocmai l-am găsit și l-am încercat.
Qween
Anastasia , dar nu ai putut să ne împărtășești această rețetă? De exemplu, pe lângă forumul nostru, uneori citesc doar subiectul „Multicooker” de pe HC.
Și timp de trei săptămâni o astfel de masă delicioasă nu va dura pentru noi. Primul lot a dispărut.
Anastasia
Citat: qween

Anastasia , dar nu ai putut să ne împărtășești această rețetă? De exemplu, pe lângă forumul nostru, uneori citesc doar subiectul „Multicooker” de pe HC.

Mulțumesc! Tocmai m-ai jenat! Voi încerca și voi continua să împărtășesc ceva gustos, nu îmi pare deloc rău pentru mine și nu este greu pentru mine.
Qween
Iată paiele de ieri, iar astăzi am copt deja o porție dublă

Inghetata de menta cu chipsuri de ciocolata

Multumesc din nou, Anastasia
Barmamam
Inghetata delicioasa. Doar culoarea mea verde a întrerupt ciocolata, a frecat-o foarte fin și a ieșit bine, foarte mult. În plicuri de vafe - delicios. Mulțumesc.
Yuliya K
4udo
Spune-mi, te rog, dacă nu stai aluatul pe vafe timp de 2 ore în frigider, gustul va suferi de asta?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine