Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco

Ingrediente

Puteți folosi orice aluat pentru prăjituri, preferatul dvs.

Metoda de gătit

  • Am decis să coac niște prăjituri de Paște în cuptor și să particip la multicooker, și asta s-a întâmplat!
  • Luăm orice aluat pentru prăjituri, eu am luat asta Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco
  • Porniți programul de încălzire la 30 de grade timp de 1 oră - setați prăjiturile să crească, s-au ridicat aproape la vârf.
  • Apoi am pornit modul terci timp de 1 oră 10 minute, presiunea 0,3, supapa este închisă, vasul este teflon. L-am oprit cu 10 minute înainte de final, mi s-a părut că a fost suficient (partea de sus a prăjiturilor era albă, se simte de parcă nu au fost coapte), trebuie să te uiți și la discreția ta, rumenească-te la cuptor.
  • Torturile s-au dovedit a fi mai aerisite decât în ​​cuptoare.
  • Aici, în context (stânga in cuptor,dreapta în steba)
  • Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco
  • Puteți acoperi cu glazură sau așa cum am presărat cu zahăr glazură.
  • Bucura-te de masa ta !

Vasul este conceput pentru

8 prăjituri mici

Program de gătit:

Multicooker

Albina
Karina, M-am tot întrebat dacă era posibil să coacem mici prăjituri de Paște într-un desen animat. Am un Panasonic. Oare astfel de produse de patiserie nu ar afecta un bol?
* Karina *
Citat: Albina

Karina, M-am tot întrebat dacă era posibil să coacem mici prăjituri de Paște într-un desen animat. Am un Panasonic. O astfel de coacere nu va strica un bol?
Albina, dar cu siguranță nu va strica un castron, dar va dura probabil foarte mult timp, Panasonic, din câte am auzit, este delicat și se coace mult timp.
Natalishka
Karinace fată isteață ești! Respect pentru rețetă
Administrator
Karina, experiență bună și un exemplu de prăjituri de Paște, în special cele mici pe care le marcez fără ambiguitate!

Coacerea prăjiturilor și brioșelor de Paște se poate face în forme în oale sub presiune și multicooker, chiar și eu am scris despre acest lucru în instrucțiunile pentru Urson și am copt brioșe (există o rețetă pe forum), ele funcționează excelent
Este important ca producătorul să scrie despre acest lucru în instrucțiuni.
* Karina *
Citat: Natalishka

Karinace fată isteață ești! Respect pentru rețetă
Natasha multumesc mult, dar nu sunt eu, ci al nostru Steba
* Karina *
Citat: Admin
Este important ca producătorul să scrie despre acest lucru în instrucțiuni.
Tatiana, mulțumesc, a ieșit spontan pentru mine și unde poți citi am și un urson

Administrator
Citat: * Karina *

Tatiana, mulțumesc, a ieșit spontan pentru mine și unde poți citi am și un urson

Karina, vezi cartea rețetelor pentru Urson, rețeta pentru biscuiți - am folosit-o pentru a coace biscuiți porționați în oala sub presiune Oursson 5005 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185237.0 , este mai convenabil, desigur, să coaceți în forme de hârtie, laturile vor fi frumoase și îngrijite
* Karina *
Citat: Admin
Karina, vezi cartea rețetelor pentru Urson, rețeta pentru biscuiți - am folosit-o pentru a coace biscuiți porționați în oala sub presiune Oursson 5005
Mulțumesc Tatyana, mereu m-am considerat foarte atent, dar aici mi-a fost dor - a îmbătrâni
Natalishka
Karina, și ai murdărit matrițele cu ceva?
* Karina *
Citat: Natalishka

Karina, și ai murdărit matrițele cu ceva?
Natasha nu este nimic, este suficient ulei în aluat și mi se pare că aceste matrițe nu trebuie lubrifiate. Sunt ca hârtia de copt
milina
Și cineva a încercat să coacă un tort mare pentru tot vasul? Din anumite motive, îmi doresc doar un astfel de tort imens de Paște ca bunica mea de la cuptor
Albina
Citat: milina

Și cineva a încercat să coacă un tort mare pentru tot vasul? Din anumite motive, îmi doresc doar un astfel de tort imens de Paște ca bunica mea de la cuptor
Desigur, au copt asta. Anul trecut https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html copt în desene animate
milina
multumesc! Coaceți-dezabonați-vă!
Olga VB
* Karina *, dar exterior și tăietura mi-a plăcut mai mult cuptorul tău.
Gustul este probabil același.Cuptorul pierde cu adevărat mult în densitate? Prăjiturile de Paște sunt de obicei o coacere mai densă decât alte aluate, deci pare a fi necesar?
* Karina *
Citat: Olga VB
* Karina *, dar în exterior și tăietura mi-a plăcut mai mult cuptorul tău.
Olga, da, cuptorul este mai dens, dar din anumite motive familiei mele le-a plăcut mai mult din tulpină. Și mi se pare că ambele sunt delicioase
liusia
Mulțumesc Karina, astăzi am cumpărat aceste forme în Dixie, joi voi coace prăjituri de Paște conform rețetei tale. Sper că voi reuși.
Krasulja
Shtebochka mi-a salvat tortul! M-am încurcat cu aluatul (am adăugat prea mult lapte), am crezut că totul s-a terminat! Aluatul nu a crescut. Am decis să folosesc MV: aluat pe „Încălzire” timp de 1 oră (30 de grade). A crescut, deși era clar că aluatul era greu (nu a fost timp să îl refac). A copt la sfatul Karinei despre „Kasha”, dar timpul a durat 1 oră 25 de minute (poate pentru că făcea tort în tot castronul - teflon), 0,3 bar. Fără a-l scoate rumenit pe "Friptură" timp de 30 de minute, dar mai puțin este mai bine (poate 15-20 de minute), deoarece fundul, deși nu a fost ars, a fost prăjit.
Totul a ieșit foarte gustos, chiar în ciuda unei greșeli foarte grave cu aluatul. Mulțumim Karinei și bineînțeles Stebochka noastră
Albina
Karina, și am profitat de ideea ta și am copt 2 tipuri de prăjituri de Paște în Panasonic. Și astăzi am cumpărat o cană în plus pentru ea
* Karina *
Fetele sunt sănătoase, după experimentul cu personalul am făcut-o în cuptoare. Al meu a pronunțat verdictul în personalul mai gustos
liusia
În Shteba, tortul se dovedește a fi ceva special, aluatul este unul, iar gustul diferă de cele coapte în cuptor și în aer. Am o sobă pe gaz, așa că nu-mi place deloc să coac în ea. E atât de aerisit, topindu-se. Foarte gustos.
Albina
Este minunat că Maria mi-a amintit despre coacerea prăjiturilor de Paște în Shteba. Va trebui testat. Dar am doar un vas din oțel inoxidabil. Cred că totul ar trebui să funcționeze cu ea.
Loksa
Albina, doar într-un bol tefal! la coacerea metalelor nu are succes! M-aș putea înșela, dar nu a existat niciun rezultat pozitiv de coacere într-un bol metalic!
Albina
Deci aceste prăjituri sunt singure în cupe de hârtie. Cred că, procedând astfel, vor salva produsele de patiserie.
Masinen
Albina, dacă doar le pune pe grătar, astfel încât să nu intre în contact cu fundul cratiței.
Albina
Mariade ce zăbrele? Am copt un desen animat în Panasonic timp de 2 ani la rând
mamusi
* Karina *, Vreau să coc trei prăjituri de Paște în forme de hârtie în Shteba, ca tine Karina, dar am pornit încălzirea 30 * (da, e bine că nu am pus prăjiturile de Paște imediat) ... și ea a accelerat !! ! Mă uit deja la 51 de grade (deși sunt la 30) Nu am mai întâlnit niciodată Podogshrev ... pentru verificare. Este întotdeauna ca și cum temperatura merge, am atins-o cu mâna - era foarte cald, am oprit-o ... doar o voi sta la temperatura camerei ... Și apoi o voi pune în Cartierul General)) 0
Natalishka
Margarita, Am copt strict conform retetei. Și temperatura, dar sărind. Dar este în regulă. Corectarea este excelentă. Astăzi coapte în Shteba, răcoriți-vă. Voi dezabona mai târziu și o fotografie. Acestea sunt prăjiturile de Paște pe care le-am primit.
Karina, mulțumesc pentru rețetă.

Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco
Albina
Anul acesta nu am copt în desene animate. Și în Shteba, în modul „Porridge”, tortul devine roșu?
Na_tachka
Mulțumesc foarte mult! Se pare că și Shtebochka coace. Și ea coace prăjituri, după cum sa dovedit, pur și simplu divin.
Albina
Natalishka, ai un castron în plus pentru Stebe?
anavi
Fetelor, a încercat cineva să coacă prăjituri de Paște în cupele lui Stebins?
anavi
Citat: anavi
Fetelor, a încercat cineva să coacă prăjituri de Paște în cupele lui Stebins?
A trecut un an - voi repeta întrebarea !!!
Chardonnay
anavi, Olga, și tu încerci să le spui tuturor
anavi
Am încercat în Shteba în forme de hârtie = 2 bucăți cu diametrul de 11 cm se potrivesc. Le-am pus pe terci, supapa este deschisă, 110 minute. Deloc coapte! Adică absolut! Care a fost aluatul din forme, rămâne, doar fierbinte ... Ce înseamnă asta? Ce am gresit? Cum se coace ceva în Shtebe - am XL?
* Karina *
Olga, ai pus prăjiturile la încălzire pentru creștere?




Citat: * Karina *

Olga, ai pus prăjiturile la încălzire pentru creștere?
Citat: anavi

Am încercat în Shteba în forme de hârtie = 2 bucăți cu un diametru de 11 cm încap.L-am pus pe terci, supapa este deschisă, 110 minute. Deloc coapte! Adică absolut! Ce fel de aluat era în forme, rămâne, doar fierbinte ... Ce înseamnă asta? Ce am gresit? Cum se coace ceva în Shtebe - am XL?
Olga, ai pus prăjiturile la încălzire pentru creștere?
anavi
Bineînțeles că l-am pus, am stat mai mult de o oră, aluatul a crescut. Cred că presiunea 0,3 nu funcționează pentru mine. În general, le-am copt la cuptor ... Aveam nevoie de 115 grade pentru limbă. pune, probabil ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine