Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco

Categorie: Cofetărie
Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco

Ingrediente

smântână 250 g
zahăr 200 g
ou 2 buc
făină 180 g
cireș de pasăre (făină) 50 g
sifon 1 linguriță
Cremă
lapte condensat fiert 1/2 cutie sau după gust
Cașcaval Natura 300 g
zahăr pudră 100 g
cremă 33% 100 ml

Metoda de gătit

  • Se amestecă smântâna și cireșul de pasăre măcinat, se lasă 2 ore.
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • Am o astfel de cireș de pasăre
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • Măcinați zahărul cu ouă și adăugați amestec de smântână-cireșe.
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • Adăugați restul ingredientelor.
  • Ungeți vasul, presărați cu făină.
  • Coacem terci în program timp de 1 oră 10 minute presiune 0.3. După semnal, nu deschideți timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească.
  • biscuit trandafir 5,5 cm
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • in contextul
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • În timp ce biscuitul se coace, pregătește crema.
  • Bateți smântâna cu zahărul, într-un vas separat, amestecați cașul cu lapte condensat, astfel încât să nu existe bulgări, apoi adăugați frisca cu grijă. Toată crema este gata.
  • Decorează după gustul tău. Puteți folosi și crema preferată.
  • Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
  • Bucura-te de masa ta

Timp pentru pregătire:

1 oră 10 minute coacere, 20 minute înmuierea vișinei și 20 minute pentru amestecarea ingredientelor

Program de gătit:

Multicooker, program „terci”

Masinen
Karina, n-am văzut niciodată în viața mea făină de cireș de pasăre !!!
* Karina *
Citat: Masinen

Karina, n-am văzut niciodată în viața mea făină de cireș de pasăre !!!

Mashun, și ce parfum de biscuit!
Elena Tim
Și nu numai că nu am văzut, dar nici nu am auzit de făina de cireșe de pasăre!
Karinka, ce tort frumos ai! Și așa este decorat ca primăvara. Clasa !!!
* Karina *
Citat: Elena Tim

Și nu numai că nu am văzut, dar nici nu am auzit de făina de cireșe de pasăre!
Karinka, ce tort frumos ai! Și așa este decorat ca primăvara. Clasa !!!

Mulțumesc Lenchik, îmi place foarte mult mirosul de uh!
Lerele
Tort tare !!!!!!!
Am o întrebare, care este consistența tortului?
Am făcut o rețetă similară, se dovedește puțin cauciucată, nu pufoasă.
Arată cam cauciucat pe tăietură? Deși pe o piesă unsă pare niște prăjituri șic.
Am cumpărat făină de cireșe de pasăre iarna, dar nu am găsit niciodată o rețetă pentru tort. Am făcut-o cu adăugarea de unt în aluat, mi-a plăcut mai mult.
Poate structura tortului depinde de smântână?
* Karina *
Citat: Lerele

Tort tare !!!!!!!
Am o întrebare, care este consistența tortului?
Am făcut o rețetă similară, se dovedește puțin cauciucată, nu pufoasă.
Arată cam cauciucat pe tăietură? Deși pe o piesă unsă pare niște prăjituri șic.
Am cumpărat făină de cireșe de pasăre iarna, dar nu am găsit niciodată o rețetă pentru tort. Am făcut-o cu adăugarea de unt în aluat, mi-a plăcut mai mult.
Poate structura tortului depinde de smântână?
Există puțin, dar a stat și înmuiat în cremă și minunat! Noroc cu ceai
Lerele

Da, și nu l-am pierdut niciodată ,: lol: Delicios, dar totuși vreau să obțin prăjituri pufoase, dar nu știu cum. Fie cireșul de pasăre le face atât de grele, fie există un fel de secret, dar nu știu.
Lerele
Și ce pot fi prăjiturile pufoase, sunt sigură, prietena bunicii mele coaptă, am mâncat de multe ori, pufoasă, moale. Dar atunci nu a fost relevant, iar acum nu este nimeni de întrebat, din păcate.
* Karina *
Îmi amintesc și în copilărie, era aerisit. Trebuie să mă uit în cărțile vechi
Antonovka
Poate că făina este diferită acum?
* Karina *
Citat: Antonovka

Poate că făina este diferită acum?
Poate mi se pare că în copilărie era mai parfumată
Musenovna
La Moscova, se vinde multă făină de cireș de pasăre, în principal din spiritul pădurii AYu. Adevărul nu este ieftin. Odată ce am făcut un tort, al meu nu mi-a plăcut. Se spune că scârțâie pe dinți.
Lerele
Da, în copilărie, adesea făceau singuri făină într-o mașină de tocat carne. Cireșul de pasăre uscat a fost jucat de mai multe ori. Și în el au dat peste oasele pieselor. Și acum îl am bine.
Îmi aduc mereu, diferit. Coac shangi din el. Dar prăjiturile sunt rare, nu găsesc rețeta care s-ar satisface complet.
Lerele
Ea nu numai că scârțâie, ci și tricotează puțin, este o cireșă de pasăre. Ar trebui să fie așa.
* Karina *
Citat: Musenovna

La Moscova, se vinde multă făină de cireș de pasăre, în principal din spiritul pădurii AYu. Adevărul nu este ieftin. Odată ce am făcut un tort, al meu nu mi-a plăcut. Se spune că scârțâie pe dinți.
Nu, nu scârțâie, dar arată ca făina obișnuită, de ce ar trebui să scârțâie. Acesta a fost momentul în care înainte să o răsucească în mașinile de tocat carne, așa că a scârțâit
Antonovka
Lerele,
Puteți cere o rețetă shang? Niciodată coapte

Acum un an am trimis spiritul AYu al făinii de pădure unei fete din Germania, ea a spus că, la urma urmei, aceasta nu este aceeași făină care a fost înainte. Și nu am mai încercat-o până acum - nu am cu ce să compar
Bijou
Citat: Lerele
Da, în copilărie, adesea făceau singuri făină într-o mașină de tocat carne. Cireșul de pasăre uscat a fost jucat de mai multe ori. Și în el oasele au dat peste bucăți.
Aici! Și am vrut doar să întreb dacă vișinele în sine pot fi adaptate. Avem două, negru și roșu, uneori pentru păsări și reușim să adunăm câteva fructe de pădure.)) Dar ce să facem cu ele este o întrebare, deși în literatura de specialitate am întâlnit despre plăcintele de cireșe de păsări pe făină.

De exemplu, nu puteți măcina cu un blender? Sau am și o moară de piatră de moară pentru cafea, dar nu a măcinat cafeaua atât de fin pe cât aș vrea, așa că nu mai trebuie să o economisesc. Deci poți măcina? Ce consistență a făinii ar trebui să fie, mai fină decât grisul, nu?
Lerele
Fac aluat de unt, diferite rețete. Apoi turn cireșul de pasăre cu lapte fierbinte, apoi când se ridică și se umflă, adaug zahăr și lapte încă fierbinte la consistența smântânii. Fac fie shangi mici, fie într-o formă rotundă, așez cireșe de pasăre, coac. Pe măsură ce se răcește, există o mulțime de smântână cu zahăr deasupra.
Lerele
Bijou, Oasele ei sunt foarte dure, blenderul nu va trage, iar tu vei strica cuțitele. Ai nevoie de un tocător vechi obișnuit, erau mai puternici.
lana19
Karina, Lerele, Fetelor! Mulțumesc! Mulțumită ție, am aflat că există făină de boabe!
Iată ce am găsit pe internet.
Făina de boabe poate fi adăugată la cereale, aluat de clătite și produse de patiserie. De asemenea, puteți adăuga în siguranță făină la carne și marinată. Încă se întâmplă - cătină, ardei, afine, afine, coacăz negru, lingonberry, rubarbă, măr! După cum am înțeles, sucul este stors din fructe de pădure, iar tortul este uscat și măcinat.

Bijou
Citat: Lerele
Oasele ei sunt foarte dure, blenderul nu va trage, iar tu vei strica cuțitele.
Păcat ... nu am o astfel de mașină de tocat carne, ci doar electrică. Două.
Lerele
Citat: Bijou

Păcat ... nu am o astfel de mașină de tocat carne, ci doar electrică. Două.
Încercați-o cu o moară de cafea pentru prima dată, apoi o veți termina într-o mașină de tocat carne, dacă funcționează într-o moară.
* Karina *
Citat: lana19

Karina, Lerele, Fetelor! Mulțumesc! Mulțumită ție, am aflat că există făină de boabe!
Iată ce am găsit pe internet.
Făina de boabe poate fi adăugată la cereale, aluat de clătite și produse de patiserie. De asemenea, puteți adăuga în siguranță făină la carne și marinată. Încă se întâmplă - cătină, ardei, afine, afine, coacăz negru, afine, rubarbă, măr! După cum am înțeles, sucul este stors din fructe de pădure, iar tortul este uscat și măcinat.

Svetochka wow, voi ține cont de atâtea informații. Mulțumesc
Ligra
Citat: * Karina *

Îmi amintesc și în copilărie, era aerisit. Trebuie să mă uit în cărțile vechi
Tortul este frumos, dar mi se pare că nu există destule cireșe de pasăre în rețetă. De obicei, pentru o anumită cantitate de ingrediente, se ia 1 lingură de cireșe de pasăre măcinate și cauciucul se îndepărtează parțial cu mâna. La ieșire, un tort foarte parfumat, cu o culoare bogată (și nu intercalat cu cireșe de pasăre, costul tortului crește desigur, dar merită).
* Karina *
Citat: Ligra
Tortul este frumos, dar mi se pare că nu există destule cireșe de pasăre în rețetă. De obicei, pentru o anumită cantitate de ingrediente, se ia 1 lingură de cireș de pasăre măcinată și cauciucul este îndepărtat ca și cum ar fi cu mâna.La ieșire, un tort foarte parfumat, cu o culoare bogată (și nu intercalat cu cireșe de pasăre, costul tortului crește desigur, dar merită). Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381146.0
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca să pun o porție dublă! Poate ieși cu adevărat ca din copilărie
Ligra
În ceea ce privește sănătatea ta, încearcă-l.
Natalishka
Găsit în in-mag. Făină de cireș de pasăre și făină de pin. Poate cineva are nevoie de ea?Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
* Karina *
Citat: Natalishka

Găsit în in-mag. Făină de cireș de pasăre și făină de pin. Poate cineva are nevoie de ea?
Natasha aruncă un link personal
Albina
Citat: Natalishka

Găsit în in-mag. Făină de cireș de pasăre și făină de pin. Poate cineva are nevoie de ea?
Pot să-l arunc
Natalishka
Citat: Natalishka

Găsit în in-mag. Făină de cireș de pasăre și făină de pin. Poate cineva are nevoie de ea?
De fapt cine are un mag. Răscruci de drumuri, Pyaterochka, Carusel.
* Karina *
Citat: Natalishka
Găsit în in-mag. Făină de cireș de pasăre și făină de pin. Poate cineva are nevoie de ea?
Vă mulțumim pentru link!
galchonok
Minunat tort! A existat doar o întrebare deschisă „despre făina de cireșe de pasăre” - poate o legătură către mine într-un document personal
Natalishka
galchonok
Natalia, mulțumesc mult, am găsit-o și am comandat-o!
Albina
Nu avem „Pyaterochka” și aș comanda
galchonok
Karina, super-tortul sa dovedit a fi foarte gustos - mulțumesc - ne-a plăcut foarte mult.
Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco
sanulina
Este necesar să găsesc undeva în depozitele mele. Am avut o rețetă bună pentru tortul cu cireșe de păsări, îmi amintesc că făina de cireșe de pasăre trebuie încă turnată cu lapte fierbinte, iar tortul se dovedește mai tandru și dezvăluie o aromă reală de cireș de pasăre, și ce fel de aromă are ... migdale-rom-Amaretta ...
Dacă faceți singur făină, probabil că nu orice mașină de tocat cafea o va lua (în timpul copilăriei, mai mult de o mașină de tocat carne sovietică a fost ștearsă din ea), dacă este doar o boabă bine uscată, mai întâi într-o mașină de tocat carne sovietică și abia apoi un râșniță de cafea și cernerea este necesară, atunci va fi un scârțâit fin sau orice nu. Ei bine, în Siberia, îl puteți cumpăra în orice magazin, deși la naiba este o pungă mică și dureroasă
saraby
Karina, mulțumesc pentru rețetă. Azi am copt după rețeta ta, a ieșit superb. Când am copt la cuptor înainte, tortul era uscat. Și acesta este pur și simplu minunat. Nici nu am uns tortul cu nimic, nu, cei de acasă l-au mâncat chiar așa, fierbinte.
MULTUMESC !!!

Albina
Astăzi, la NTV, în programul „Întrebați bucătarul”, am urmărit cum se pregătește tortul de cireșe de pasăre. Dar biscuitul este ceva în general care s-a dovedit a fi subțire
Nagira
Karina
Cireș de pasăre!
Aceasta este umplutura mea preferată, chiar și macul este înaintea listei mele
Și am scris deja despre adăugarea acestei boabe la aluat într-una dintre rețetele mele de cireșe de păsări - ce este pentru mine maaaalo
Am copt brioșe și prăjituri conform diferitelor rețete, am sperat la toate ... chiar am crescut norma, gândindu-mă că aș crește gustul și aroma în acest fel ... dar nu a funcționat
Deși oaspeților le-au plăcut toate experimentele

Citat: * Karina *

Nu, nu scârțâie, dar arată ca făina obișnuită, de ce ar trebui să scârțâie. Acesta a fost momentul în care înainte să o răsucească în mașinile de tocat carne, așa că a scârțâit

Coac de mulți ani, sursele de făină erau diferite și păreau făină cu făină, dar Este mereu oasele erau simțite. Chiar și după ce a cernut un filtru de ceai foarte, foarte frecvent - la cererea soțului ei, care nu s-a putut împăca cu scârțâitul cireșului de pasăre pe dinți - oricum, simțea nu numai gustul
Eu, obișnuit cu unicitatea cireșului de pasăre încă din copilărie, nu interferează cumva cu calitatea acestuia, pur și simplu nu mestec la fel de bine ca alte produse, dar îmi place gustul măcinat, de ce ar trebui să mestec acolo, strângând din dinți? ..
Nu nu a existat făină precum pulbere Și acest lucru este destul de înțeles - semințele de cireșe de pasăre sunt foarte, foarte dure, chiar și pe pietrele de moară din fabrică este imposibil să se măcineze în praf ... Prin urmare, despre făină printr-o mașină de tocat carne -
Și câte râșnițe electrice au fost sparte la această măcinare când făina nu era disponibilă și cireșele uscate de pasăre erau disponibile ...
Sikorka
Fetelor, spune-mi, pozhpluysta, ce temperatură ar trebui să fie setată în personalul a 2 modele în modul languid?
Loksa
Sikorka, 113-115, uitați-vă la alți biscuiți din Shtebe, sunt chiar 117.
Sikorka
Multumesc pentru sfat.
Am decis să coc în terci, să urmez calea bătută!
Mă înclin în fața autorului. Toată familia se ceartă cu mine, spune cacao și amareto în aluat și impregnarea este, de asemenea, lichioră
Probabil a crescut cu 6 centimetri! Foarte suculent, mi-a fost teamă că va fi uscat ca un biscuit, dar nu, smântâna din aluat este super, înmuiată în smântână. A decorat totul
Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco Tort de cireșe de pasăre în Steba DD1 Eco

Sikorka
Vreau să înlocuiesc ingredientele pentru copil. Este posibil să o faci fără zahăr? În loc de ouă, coc un biscuit pe aquafaba

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine