Chifle din cereale integrale „Rapide”

Categorie: Produse de patiserie
Chifle din cereale integrale Rapid

Ingrediente

Apă 270 ml
Miere 1,5 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe.
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Făină de grâu 150 g
Făină de grâu cu cereale integrale 280 g
Drojdie uscata 6 g
Susan 35 g

Metoda de gătit

  • Chiflele neindulcite se gătesc foarte repede (pentru aluat de făină integrală) și se mănâncă la fel de repede!
  • 1. Am pus toate ingredientele (cu excepția semințelor de susan) în aparatul de fabricat pâinea în ordinea arătată și le-am setat la setarea „Aluat”. În cazul meu, aceasta este de 1,5 ore - frământare și abordare.
  • 2. Frământați din nou aluatul finit, tăiați-l în 9 părți, puneți-l pe o foaie de copt, întindeți și ungeți sub formă de chifle, presărați-i cu semințe de susan, presându-l puțin până sus și lăsați-l să crească timp de 20 de minute. .
  • 3. Coapte într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute la temperatura de 1600C, apoi încă 10 min la 1800DIN.
  • Chifle delicioase - pufoase datorită făinii de grâu, cu o aromă plăcută dominantă în cereale integrale.
  • Chifle din cereale integrale Rapid

Vasul este conceput pentru

9 buc

Timp pentru pregătire:

2 ore 20 minute

Program de gătit:

HP și cuptor

telez
Mulțumesc, cu siguranță voi încerca!
Pulisyan
Larisochka, mulțumesc! Sper sa va placa!
telez
Sunt sigur că vor, îmi place pâinea integrală.
Omela
Alexandra, chifle bune !!
Pulisyan
Ksenyushka, mulțumesc! Da, astfel de chifle pot fi servite cu primul fel de mâncare și cu ceai ...
Olga din Voronezh
Multumesc pentru reteta!
Pulisyan
Olenka, gateste pentru sanatate! Sa fie delicios pentru tine!
Vasilissa
Alexandrace chifle frumoase! Cu siguranță îl voi găti!
Pulisyan
Vasilissa, mulțumesc! Mult succes la gatit!
zdrobitor
Alexandra, Sunt foarte recunoscător pentru rulourile delicioase și ușor de pregătit! Tocmai l-am copt și, fără să-i las să se răcească complet, am mâncat unul câte unul cu soțul meu. Ne-a plăcut foarte mult! Și foarte repede - 2,5 ore - și ia-o pe cea gătită. Singurul lucru, nu aveam suficientă făină c / z (erau 250 g), am adăugat 15 g din 4 fulgi de cereale și un pic de făină de grâu. În ceea ce privește mierea - a scos 1 lingură. lingură - s-a dovedit a fi de 35 g și s-a oprit acolo, nu a adăugat. Pentru dulceața care mi se potrivea. Da, și s-a jucat și obraznic - a turnat 30 de grame de semințe în aluat (eliminarea, ca să spunem așa, a rezervelor din apetitul excesiv). Rezultatul a fost foarte, foarte mulțumit! Cu siguranță o voi repeta! Multumesc !!
Pulisyan
Natalia, Ma bucur foarte mult ca chiflele sunt pe gustul tau! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! Și încă mă îndoiam dacă era necesar să expun rețeta ...
Natasha, desigur, 30 g de făină nu vor afecta în mod semnificativ gustul - gustul întregului cereale va rămâne dominant !!!
Cu miere, da ... Îmi plac opțiunile mai dulci!
Mi-au plăcut și chiflele. Astăzi am încercat să adaug făină de hrișcă - a ieșit un gust complet diferit, dar nici rău. Probabil voi adăuga o rețetă separată ... Poate că îi va plăcea cuiva ...
Vitalinka
AlexandraMulțumesc mult pentru chiflele delicioase!
Pregătește-te rapid și ușor, aluatul este plăcut. Ne-a plăcut foarte mult.

🔗

Pulisyan
Vitalinka, ce musetel minunat s-a dovedit! Festiv! Multumesc frumos pentru frumusetea ta !!!
zdrobitor
Alexandra, Mai am o mulțumire pentru rulouri! Am cumpărat c / s făină franceză Shtuchka și am frământat imediat chifle. Ei bine, s-au dovedit foarte gustoși, mult mai gustoși decât erau pe făina de granate! Doar că pe acea făină (pentru gustul meu) a apărut o amărăciune palpabilă: soțul meu nu a simțit, dar eu atât de dezgustător nu este așa A trebuit să-l maschez cu niște delicioase
Și acum totul este bine, deși chiflele în sine pe această făină sunt oarecum mai ușoare. De multe ori voi coace cu diferite variante de aditivi!
Pulisyan
Natasha, bine ca reteta s-a lipit! Nu am auzit niciodată de asemenea chin. Cumpăr ucraineană - „Dobrodiya”. Probabil că în curând va fi luată limba rusă - apoi voi putea încerca. În orice caz, nu eram amară. Similar cu rulourile de tărâțe, doar structura mai moale. De asemenea, le gătesc adesea în loc de pâine. Doar turnarea s-a schimbat. Rezultă 12 bucăți în cutii de briose din aceeași cantitate de aluat.
Chifle din cereale integrale Rapid
zdrobitor
Sasha, ce chifle frumoși: girl_claping: Coac și 12 bucăți din această cantitate de aluat, dar nu m-am gândit la o formă atât de frumoasă Adevărat, am doar matrițe metalice vechi pentru „coșuri” - data viitoare voi încerca Mă bucur că rețeta s-a obișnuit - în caz contrar obișnuiam să coc chifle pentru soțul meu (este mai convenabil pentru mine să coac și să înghețăm chifle) tip de lactate alb ca zăpada (ei bine, el nu mănâncă burghez pâine neagră) și câteva secare gustoase pentru grâu. Și acum aceste rulouri delicioase tu chiar ai nevoie de o asemenea vacă vom mânca împreună, iar ele sunt utile! Așa că încetul cu încetul îl voi învăța mâncarea potrivită
Pulisyan
Da, făina din cereale integrale este mai moale decât secara, iar chiflele nu se învechesc atât de repede!
Și iată principiul detaliat al turnării petală de trifoi
zdrobitor
Sasha, sunt din nou eu - și vă mulțumesc. Am aceste chifle în diferite variante - sortimentul principal! Toată lumea îi place - atât soțului, cât și nepoatei mele, și nu-mi las gura să treacă. Bineînțeles, am adaptat rețeta după gustul meu, o știu deja pe de rost, uneori mă coc la fiecare două zile. Obișnuiam să coac pâine de secară pentru mine, dar acum, din cauza stomacului meu, „mă prăbușesc” și în chifle - ei bine, este adevărat - gustoase și sănătoase
Pulisyan
Natasha, îmi pare rău că nu am răspuns imediat. Gâtul lucrează. Mă bucur că te coaceți cu plăcere. : salut: Și ne încălzim deja, există mai puțină mâncare și rar coac pâine ...
kukulyaka
Delicios! Alexandra, asta e pentru tine! Făcut pentru încercare. Eșantionul a dispărut. Chiflele s-au dovedit a fi moi, pufoase, cu o aromă ușoară de miere. Puteți mânca cu cârnați și dulci. Și doar sârmă cu un coc este un lucru drăguț. Este păcat că 2 porții nu se vor potrivi în filtru de pâine ... Nu a existat susan, deci fără el.
Pulisyan
Natasha, pentru sănătatea ta! Multumesc pentru buchete !!! : salut: și eu gătesc des, doar că schimb forma - așa, atunci o voi împleti ... Dacă bineînțeles că este timp ...
kukulyaka
Aceste chifle sunt un hit în sărbători! Coac de 2-3 ori pe zi. : girl_pardon: Sora a cerut o rețetă, deoarece o puteți folosi în siguranță într-o postare!
Pulisyan
Citat: kukulyaka
Sora mea a cerut o rețetă, pentru că o poți folosi în siguranță în postare!
Natasha, da, tocmai am inventat-o ​​în postare. Am privit că rețetele cu făină integrală sunt foarte complicate. Am decis să experimentez și să simplific totul. S-a dovedit grozav !!!
Busiatskaya
Multumesc pentru reteta! Adevărat, am făcut nu numai chifle, ci și plăcinte cu ceapă și ouă. Ei bine, foarte, foarte gustos.
Evgesha
Multumesc frumos pentru reteta! Simplu și rapid, gustos și frumos! Chiflele sunt foarte aerisite, ușor dulci. Am făcut totul conform rețetei. Mulțumesc!
Micha
Alexandra, chifle cu cereale integrale super! A marcat-o!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine