Vitel cu brânză

Categorie: Mâncăruri din carne
Vitel cu brânză

Ingrediente

Filet de vițel 2 buc.
Ceapă 2 capete
Ciuperci champignon 7 buc.
ardei dulce mare 1 BUC.
Ulei vegetal
Maioneză
Sare
piper măcinat
Brânză 100 g
Medalioane de vițel cu brânză

Metoda de gătit

  • 1. Spălați sfoara, tăiată în bucăți de aproximativ 3-4 cm. Bătați cu un ciocan, sare și piper.Vitel cu brânză Vitel cu brânză
  • 2. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, puneți medalioane.
  • 3. Tocăm ceapa, ardeiul gras. Se toarnă 2 linguri într-un castron. l. ulei vegetal. Se încălzește (temperatura 100, timp 15 min.) Se prăjește.
  • 4. Tăiați ciupercile, adăugați la masa de prăjire după 10 minute.
  • 5. Scoateți din CP.Vitel cu brânză
  • 6. Tăiați brânza cubulețeVitel cu brânză, măcinați în KP (modul turbo 7-8 sec)Vitel cu brânză
  • 7. Puneți legumele cu ciuperci pe medalioanele de carne, turnați maioneză deasupra și presărați cu brânză. 🔗
  • 8. Coaceți la cuptor la 220 g pentru aproximativ 30 de minute. (aceasta este fără maioneză) [imgVitel cu brânză] (asta este cu maioneza).

Vasul este conceput pentru

15 bucăți

Timp pentru pregătire:

45 de minute

Program de gătit:

combinate

Notă

Am făcut două versiuni de medalioane, una cu maioneză și una fără maioneză. A doua opțiune nu este atât de îndrăzneață.

N @ dezhd @
Sunt primul care gustă delicios, îmi place vitelul, mai ales cu brânză, mmm nyamka Vă mulțumim pentru rețetă
Stirlitz
Cu plăcere. Gătește pentru sănătate. Obișnuiam să fac această rețetă cu carne de porc, în epoca sovietică se numea „Carne franceză”. Se pregătește repede, se dovedește delicios și frumos.
Acum m-am gândit, pentru că și carnea de vită se poate face în acest fel, dacă mai întâi o măcinați în KP și apoi conform rețetei, atunci va fi și suculentă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine