Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Categorie: Produse de patiserie
Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Ingrediente

făină de grâu 2-2,5 ochiuri.
mac 20 gr.
lapte 125 gr.
zahăr 100 g
drojdie uscata 1 linguriță
unt 50 gr.
ou 1 BUC.
vanilină gust
completati
unt 50 gr.
lapte 70-100 gr
sare în aluat ciupi

Metoda de gătit

  • Se dizolvă drojdia în lapte ușor cald. Se lasă să acționeze 10-15 minute. Se toarnă apă clocotită peste mac, se lasă 30 de minute. Cerneti faina. Topeste untul. Combinați untul, oul, sarea, macul și masa de drojdie. Adăugați zahăr vanilat după gust.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Cernem făina și adăugăm porții pentru a frământa un aluat elastic dur. Ar trebui să se lipească puțin de mâini. Puneți-l într-un loc cald sau într-un multicooker în modul multi-gătit 30 g timp de 1 oră.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Apoi scoateți aluatul din multicooker. Împărțiți-l în mai multe părți, scoateți bilele din ele (am 9 bile). Ungeți un vas multicooker cu ulei și presărați cu făină. Îndoiți bilele în el și lăsați-l să stea încă 30 de minute.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Pregătiți umplutura: topiți untul, adăugați lapte și vanilină. Apoi umpleți bilele cu umplutură, astfel încât vârfurile bilelor să rămână vizibile.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Puneți modul de coacere timp de 35-40 de minute.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Apoi întoarceți rulourile cu ajutorul coșului cu aburi și rumeniti timp de 10 minute. sau rumeniti rulourile din cuptor.
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d
  • Crăpături de mac într-o bucătărie multicooker Polaris 0508D floris și PMC 0507d

Timp pentru pregătire:

35-40 minute + 10 minute

Program de gătit:

produse de patiserie

Notă

Rețeta de pe site-ul bucătarului. RU.

Rulourile sunt foarte fragede, parfumate, moderat dulci. Foarte gustos, mai ales cald cu unt.

Sindi
Oooh, ce răsfăț!
Cool inventat cu umplere)
lisa567
Gulya, Mulțumesc mult!!!
ElenaMart
Olesyași se poate folosi HP pentru frământare?
Nonk @
Buna dragi fetelor !!! Luați-o echipei dvs.))), mâine va veni Florochka mea, prima mea întrebare este ce este verificarea și cum să o setați ??? Am întâlnit acest cuvânt în multe dintre rețetele tale !!! Și voi împărtăși impresiile mele după primele teste))), soțul meu a spus că iaurtul va fi primul))), îl iubesc dureros de la producătorul de iaurt, dar îl avem mic cu 900 ml, așa că vrea un întreg „castron” de iaurt ... Fetelor, și nu-mi spuneți mâncăruri duble dovedite, garnitură + ceva pentru un cuplu dintr-o bucată))). Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri))))
SanechkaA
ispititoare ispititoare
lisa567
Helena, desigur. Nu am, așa că totul este în mâner.

SanechkaA, multumesc !!!
lisa567
AlyonaDovada este utilizată pentru aluatul de drojdie. După amestecare, se lasă într-un loc cald pentru a se ridica. Puteți să îl lăsați în cameră, dacă este cald, să puneți un recipient cu aluat într-un castron cu apă caldă sau să folosiți un filtru de pâine sau un multicooker pentru aceasta. Floris are un multi-bucătar de la 30 gr. El este cel care este folosit pentru dovedirea aluatului. Și există un subiect separat pentru a discuta modelul și a pune întrebări despre Floris, tu Aici

Rețete Floris https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=447.0... De asemenea, puteți utiliza rețete de la oale sub presiune Polaris, reglați timpul doar de aproape 2 ori.

Iată un exemplu de feluri de mâncare duble https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323767.0,https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0 - posibil și cu cotlete, https: //Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Nonk @
Mulțumesc mult!!! Pur și simplu nu am lucrat cu testul, de aceea am întrebat, am luat întotdeauna articolele cumpărate ... Și mulțumesc pentru linkuri, pur și simplu nu mi-am dat seama la ce să scriu)))
ElenaB
Olesya! Crăpături superbe - s-au dovedit chifle! mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine