Rulouri de varză în Steba DD1 Eco

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de varză în Steba DD1 Eco

Ingrediente

Carne tocată 700 gr.
Varză 12 coli
morcov 3 buc
ceapă 2 capete
ardei gras roșu 1 buc
usturoi 2 cuișoare
o rosie 2 buc
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Demontați varza mare în frunze. Inmoaie frunzele - poti opari si fierbe putin in apa clocotita, poti folosi un cuptor cu microunde.
  • Tăiați venele groase și înfășurați rulourile de varză. Am pus-o deoparte, iar în acest moment într-un vas de oțel din programul „prăjit” am prăjit ceapa în jumătăți de inele, adaug morcovi tăiați, adaug piper roșu și usturoi, prăjiți încă 5 minute.
  • Radeți roșiile pe o răzătoare grosieră și adăugați la final, fierbeți încă 5 minute. Condimentați cu sare și piper. Puneți pe o farfurie.
  • Puneți varza umplută în straturi într-un castron și întindeți friptura deasupra.
  • Expunem programul „carne” timp de 20 de minute, presiunea 0,7. Am rămas încă 30 de minute pe încălzire.
  • Toată lumea, poftă bună!

Vasul este conceput pentru

12 buc

Timp pentru pregătire:

1 oră

Lerele
Cât de drăguț este cu prăjirea, trebuie să încerci.
Și nu adăugați apă la stingere?
* Karina *
a completat podeaua geamului multiplu, dar nu a decis că nu este necesar - sub presiunea varzei umplute, s-a eliberat mult lichid. Dacă îl turnați puțin!
Lerele
Super, dar am turnat mereu, acum voi încerca. Multumesc !!
* Karina *
Citat: Lerele

Super, dar am turnat mereu, acum voi încerca. Multumesc !!

mi se pare că prăjirea care acoperă rulourile de varză nu joacă ultimul rol aici
Lerele
Cu siguranță voi încerca cu prăjirea, deși încerc să nu prăjesc deloc, dar s-a dovedit foarte frumos, vreau la fel.
Natalishka
Karina, multumesc pentru reteta. Voi aștepta dolmerul și o voi face în Shtebochka
* Karina *
Citat: Natalishka

Karina, multumesc pentru reteta. Voi aștepta dolmerul și o voi face în Shtebochka
Oh, în dolmerul Natasha, îi vei înfășura foarte mult!
Roza_Irina
Ce însorit și delicios! Mulțumesc!
Vooky
Cel puțin puțină apă mai trebuie adăugată. Am decis să-l încerc complet fără ea și până când rulourile de varză nu au avut timp să dea suc, au avut timp să fiarbă destul de mult, sau mai bine zis să fie arse. Dar până la urmă a fost suficient suc. Cred, literalmente, astfel încât fundul să fie 1 mm acoperit cu apă.
* Karina *
Vooky, Prăjirea în sine oferă suficient lichid. Dar dacă vă place mai mult sos, adăugați puțină apă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine