Cinci opțiuni pentru supă de linte în oala sub presiune multicooker Steba DD1

Categorie: Prima masă
Cinci opțiuni pentru supă de linte în oala sub presiune multicooker Steba DD1

Ingrediente

lentile roșii 1mstk
ceapa (praz mai bun) 100g.
cartofi 2 buc.
morcovi medii 1 BUC.
rădăcină de țelină 100g.
dovleac 250-300g.
ardei gras 1 BUC.
unt (oricare, de preferat unt) 30g.
bulion (orice) 8mstk (1,3L)
mărar, pătrunjel, sărat, mentă 1 linguriță.
Opțional: Opțiunea 1
bulgur (orez) 1/2 mstk
pasta de tomate 2 linguri. l
o rosie 1 BUC.
Opțiunea 2
pasta de tomate 4-5 st. l.
o rosie 1-2 buc.
ardei iute 1/2 - 1 buc.
murături (varză acră) 200g.
lămâie 1 BUC.
saramură 200 ml
chimen, coriandru, mentă, usturoi, zahăr 1-2 lingurițe.
Opțiunea 3
ciuperci 100g.
brânză procesată (brânză rasă) 100g.
cremă 200g.
Opțiunea 4
o rosie 2 buc.
cârnați (cârnați) 3 buc.
Opțiunea 5
cremă 200g.
coaja cu 1 lamaie (lime)
mentă 3 linguri. l.
cardamom, zahăr 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Există multe opțiuni pentru supa de linte, dar acestea sunt preferatele mele (și sunt mai mult de 5 aici). Aceste supe delicioase, aromate și satisfăcătoare pentru fiecare gust sunt preparate foarte repede și ușor. Shtebochka le face la o viteză cosmică (5 minute!) Și, în același timp, linte rămâne ÎNTREGUT (și nu fierte în piure de cartofi). Cu orice opțiune, cu excepția a 5, prăjiți mai întâi ceapa în ulei (de preferință unt, deoarece face lintea matasoasă) la "Prăjire" timp de 3-4 minute. Tăiați legumele în cuburi mici și adăugați la ceapă, adăugați linte spălate, turnați bulion rece, adăugați condimente (nu le cruțați, linte le place). Nu sare. Mod "Porridge" 0,7 bp (presiune ridicată) 5 minute.
  • O deschidem când se deblochează singură. Dacă există rețetă în rețetă, încălziți-o (dar nu la fierbere) și adăugați-o în supă. Sare. Se servește stropit cu ierburi proaspete (coriandrul este cel mai bun).
  • Opțiunea 1 - fel de mâncare clasic, slab. Pentru această opțiune, adăugați încă 1 mc de bulion și adăugați usturoi zdrobit înainte de servire. Pentru o versiune neagră, puteți adăuga imediat piept de pui (100g) sau slănină afumată crudă, tăiată în fâșii, la ceapă și prăjiți 1 minut.
  • Opțiunea 2 - respectul bărbaților. Poate fi, de asemenea, slab și non-slab. În loc de murături, puteți adăuga varză sau 200g porumb proaspăt sau conservat. Radeți coaja de lămâie, tăiați pulpa și adăugați totul la supă deodată. Măcinați condimentele într-un mortar cu usturoi și zahăr. Se servește cu ierburi, măsline (măsline), felie de lămâie și smântână.
  • Opțiunea 3 - toată lumea iubește. Tăiați ciupercile proaspete sau congelate (șamponii, ciuperci de stridii, ciuperci de miere, galbenele ...) și prăjiți cu ceapă timp de 2-3 minute. Înmuiați ciupercile uscate în avans. Este mai bine să nu puneți ardei gras. Brânză rasă sau brânză tare.
  • Opțiunea 4 - în special îndrăgită de adolescenți (opțiunea preferată a copiilor mei, o fac cu ușurință singuri în absența mea). Cârnații (cârnații) pot fi înlocuiți cu cârnați, piept de pui sau slănină, tocate în fâșii și prăjite cu ceapă.
  • Opțiunea 5 - în special pentru femei și copii. Nu puneți ceapă, ardei și cartofi în această opțiune. Dar se pot adăuga curmale, prune uscate sau mazăre congelată proaspătă (100g).
  • Cinci opțiuni pentru supă de linte în oala sub presiune multicooker Steba DD1Cinci opțiuni pentru supă de linte în oala sub presiune multicooker Steba DD1Cinci opțiuni pentru supă de linte în oala sub presiune multicooker Steba DD1

Timp pentru pregătire:

3-5 minute + 5 minute

Program de gătit:

Prăjire, Porridge

Notă

Rețetele sunt date pentru linte roșie, deoarece funcționează cel mai bine în supe. Pentru galben, puteți crește timpul „Porridge” cu 1-2 minute, pentru verde - cu 4-5 minute. Vă rugăm să rețineți că este gătit în modul "Porridge", nu "Supă", motiv pentru care nu este fiert.Se pare că aceste rețete sunt neobișnuite (în special, a cincea - cea mai DELICIOASĂ), dar dovedite în PRACTICĂ - foarte gustoase.

Vitalinka
Ce varietate! Super, există atât de multe opțiuni bazate pe o singură supă!
Marcez rețeta. Mulțumesc!
Linadoc
Pentru sănătatea ta! Ma bucur ca ti-a placut. Copiii mei au înțeles amândoi că a fost rapid și ușor și o fac singuri cu plăcere.
Kizya
Da, delicios !!! Atâtea opțiuni, super !!! Prezentarea este super !!! Marcat, MULȚI MULȚIUNI !!!
musya
Mulțumesc, l-am adus în marcajele voastre! altfel vrei linte, dar în afară de tipul de mazăre standard, nu îți vine nimic în minte
Linadoc
Bucura-te de masa ta! Mă bucur să împărtășesc! Sub starea de spirit - bine, oh-oh, este foarte delicios să gătești asta sau aia, din ce este sau ce în acest moment stomac sufletul minte!
zhariks
Mulțumesc! Rețete interesante.
Este dovleacul pus în toate opțiunile? Ce dă prazul? Cum diferă (în gust) de obișnuitul? Ce este țelina rădăcină și de unde o primești? Ce fac cu el?
Modurile sunt cu adevărat diferite în afară de timpul implicit? Rezultatul este cu adevărat diferit pe supă?
Linadoc
Dovleacul merge în general bine cu linte și este folosit în toate rețetele. Dacă lipsește, puteți crește cantitatea de morcovi și / sau înlocui cu dovlecei. Prazul este mai moale decât ceapa obișnuită și nu întrerupe gustul lintelor în sine, dar puteți folosi și o ceapă obișnuită. Țelina de rădăcină este o legumă foarte gustoasă, se vinde peste tot, puteți face supe individuale din ea, merge bine cu toate leguminoasele și reduce depunerea bazelor de purină în articulații (cu gută). În programul "Porridge" 0.7 nu există un set de temperatură atât de agresiv ca în "Supă" 0.7 și ieșirea T din acesta este 104 *. Iar pe „Supă” 0.3 T este chiar mai mic și se apropie de multicooker și gătitul se prelungește, legumele sunt digerate. În toate modurile de supă, nu am reușit să obțin linte moi perfecte, care nu au fost piure. Bucura-te de masa ta!
Linadoc
Astăzi copiii înșiși au făcut versiunea a 5-a cu prune uscate, s-au lăudat în contact și pentru mine. Apoi l-au hrănit pe soțul meu cu resturile - el nu a înțeles: "Este o repetiție pentru 8 martie?" Ei spun că nu doar gustări!
De asemenea, au aruncat-o în contact cu alte țări, bine?
Marika33
Oh, Lina, mulțumesc, marcată. Sunt deosebit de mulțumiți de opțiunile slabe. Și, în general, respectăm lintea, care este foarte utilă și, important, nu colectează nitrați din sol.
Linadoc
Da, Marina, ea mă stăpânește în postarea mea Am mâncat ceva pe clătite, am fost atrasă să mă sprijin
Marika33
Lina, ieri am făcut pentru prima dată tocană de linte și dovleac. Dovleacul era dulce de iarnă. Supa sa dovedit a fi dulce, dar gustoasă. Data viitoare voi încerca să adaug castraveți murați.
Mulțumim pentru rețete!
Linadoc
Marina, și astăzi am pus aluatul tău. Adevărat, hameiul meu, prea uscat, dar sper că va funcționa.
Marika33
Linochka, faceți drojdia, este o baghetă magică. Nu veți depinde de drojdie, întotdeauna gata în frigider, în orice moment.
Coac toate clătitele, plăcintele și plăcintele de pe ea.
Și astăzi am gătit supă de linte + varză + ceapă + rădăcini de pătrunjel + țelină pețiolată. Delicios, soțul meu chiar a cerut mai multe.
Elena Kadiewa
Și am cumpărat linte. Cu tine, fată, vei învăța să mănânci de toate!
Linadoc
Citat: marika33
Și astăzi am gătit supă de linte + varză + ceapă + rădăcini de pătrunjel + țelină pețiolată.
Da, îmi place și roșiile și cârnații
Citat: elena kadiewa
Cu tine, fată, vei învăța să mănânci de toate!
Da, Len, familia ta are nevoie doar de ea în bulion. Lintea din bucătăria ayurvedică înlocuiește carnea și reprezintă aproape baza nutriției pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.
Marika33
Citat: Elena kadiewa
Cu tine, fată, vei învăța să mănânci de toate!
Nu, Lena, nu toate. Lina hrănește numai alimente utile.
Linadoc
Citat: marika33
Lina hrănește numai alimente utile.
Cuvinte de aur! Mulțumesc, Marish! Dar unii nu ascultă, iar apoi se îmbolnăvesc.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine