Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (Oursson MP5005 multicooker)

Categorie: Mâncăruri din carne
Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005)

Ingrediente

Ficat de pui cu inimi 500 g
Vin roșu demisec 1/2 cana
Roșii murate 6 articole
Busuioc proaspăt (am înghețat) bună zhmenka
Usturoi 5 dinți
Ierburi provensale 1 lingură. l
Un amestec de ardei negri, ienibahar, albi
Morcov 1 nu este mare
Ceapă 1 mediu
Ardei dulce
Făină 4 linguri. l
Sare

Metoda de gătit

  • Se toarnă vin peste ficat (am inimi) și se marinează.
  • Deci, trei morcovi pe o răzătoare grosieră, dar va fi și gustos în bucăți, doar ras și congelat. Ceapa în jumătăți de inele. Ardei în cuburi (am și eu congelat). Am tăiat o piesă - deci fără proporții. Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005) A turnat uleiul vegetal în castronul multiplu. Modul prăjit. Puneți o bucată înghețată de morcovi și ardei, așa drept într-o bucată. L-am acoperit cu un capac. După 15 minute, sa oprit și s-a deschis. Legumele se decongelează. Mod de coacere. Am prajit totul cu o lingura de zahar (morcovii sunt mai draguti), apoi am adaugat ceapa. A adus o culoare frumoasă.Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005)
  • Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005) Am așezat roșii într-un castron blender. Le-am murat - sos dulce-acrișor condimentat cu usturoi. Există busuioc, ierburi provensale, piper, usturoi, puțin mai multă sare și zahăr. Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005) Piure. Rezultatul este un gust atât de aromat și gustos. Incearca-l. Aroma trebuie să fie foarte strălucitoare și bogată, deoarece legumele adaugă dulceață. Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005)
  • Scurgeți ficatul, salvați sucul. Puneți legumele din castron. Spălați vasul. Umpleți din nou uleiul și modul de coacere. Adăugați 3 linguri de făină și sare în ficat, amestecați. Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005) Când uleiul este suficient de fierbinte, se prăjește în două porții.
  • Adăugați suc de ficat și o lingură de făină într-un blender cu sos. Bate din nou. Ficat înăbușit în sos de roșii murate cu ierburi și legume (multicooker Oursson MP5005)
  • Puneți sosul și legumele în ficat. Modul de stingere. Presiune 2. Timp implicit.
  • Garnisit cu paste, presărat cu busuioc. De asemenea, presărat cu semințe de rodie. Servit cu prune dulci și acrișoare congelate.

Notă

Sarcina este de a găti ceva original din ficat. Ea scotoci în frigider și se duse să fantezeze. Rezultatul a depășit toate așteptările. Ficatul are o consistență minunată - moale și fraged. Foarte gustos și aromat. ACEASTA BOMBĂ este simplă !!!
Cred că ar fi minunat cu tăiței de casă, dar era prea târziu să o faci. În loc de rodie mâncat cu coacăze roșii înghețate. O combinație de ficat fierbinte și fructe de padure congelate! SOOO delicios! Vă recomand. Simt că voi găti des și nu numai cu ficatul.

julifera
Și rețeta câștigă nominalizarea - întreaga rețetă este într-un singur nume!
Probabil câmpul pentru nume tocmai a fost mărit recent, pentru că înainte nu puteam face asta.
Tumanchik
Citat: julifera

Și rețeta câștigă nominalizarea - întreaga rețetă este într-un singur nume!
Probabil câmpul pentru nume tocmai a fost mărit recent, pentru că înainte nu puteam face asta.

Încerc să atrag atenția, astfel încât să nu pară obișnuit. Gustatorilor le-a plăcut foarte mult.
Tumanchik
Uau, am văzut - nu este nevoie să o rezolv !!! Dar a ieșit mișto. Păcat, a fost mai interesant imediat.
julifera
Și mai am numele vechi pe mail

"Ficat de pui cu inimi marinate în vin roșu, înăbușit în sos de roșii murate cu busuioc, ierburi și legume Pravansky în multicooker MPson MP5005 cu boabe congelate"
Tumanchik
Citat: julifera

Și mai am numele vechi pe mail

"Ficat de pui cu inimi marinate în vin roșu, înăbușit în sos de roșii murate cu busuioc, ierburi și legume Pravansky în multicooker Oursson MP5005 cu fructe de pădure congelate"
Clasa !!!! Și în memoria mea !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine