Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă

Categorie: Cofetărie
Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă

Ingrediente

Făină de porumb (hrișcă) 1 st
Fulgi de ovăz 0,5 st
Zahăr 0,5 st
Chefir 1 st
Ulei vegetal 0,5 linguri (puțin mai puțin)
Sifon 0,5 lingurițe
Semințe de in, înmuiate 1 lingură de apă clocotită 1 linguriță (opțional)
Fructe uscate, tărâțe opțional

Metoda de gătit

  • Copiii mei sunt alergici la făină de grâu și ouă. Experimentez mult cu produse de patiserie dulci, pentru că vreau să răsfăț atât dintele dulce, cât și copilul mai mare, cel mai mic este încă pe GW. Multă vreme pe forum, am decis să postez rezultatul experimentului meu.
  • Am înmuiat o jumătate de pahar de fulgi de ovăz cu kefir timp de o jumătate de oră. 1 linguriță Am turnat semințe de in cu apă clocotită (primul tort l-am făcut fără, al doilea cu semințe de in, nu am observat diferența, dar am citit că acest mucus înlocuiește ouăle în produse de patiserie). Adăugați zahăr, ulei vegetal în fulgi, amestecați. Se adauga faina amestecata cu bicarbonat de sodiu. La cuptor cu hrișcă și porumb, ne-a plăcut. Amesteca. Adăugați tărâțe, fructe uscate, dacă doriți. Puteți elimina chiar fulgii dacă sunteți alergic la gluten și le puteți înlocui cu făină.
  • Coapte la cuptor 180 С
  • Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă
  • În imagine este o cupcake cu stafide și făină de porumb. Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă

Timp pentru pregătire:

1 oră

Administrator

Katya, produse de patiserie minunate! Arată frumos și îngrijit - și asta fără făină de grâu!
KatRin
Administrator, Mulțumesc mult. Lauda ta este deosebit de plăcută)
lungwort
: salut: Katyusha, grozav! (y) Totuși, este foarte bun pentru o dietă, precum și pentru orice alt „dinte dulce”. Este foarte important când nu existau făină la îndemână.
capic
Citat: lungwort

: salut: Katyusha, grozav! (y) Totuși, este foarte bun pentru o dietă, precum și pentru orice alt „dinte dulce”. Este foarte important când nu existau făină la îndemână.
pentru diete alimentare? Aș spune că gheața pentru o dietă sănătoasă
vladpit1401
Cupcake-ul arată frumos, aș dori să clarific timpul de coacere. Voi lua rețeta pentru nepoții mei și voi încerca să o coac.
KatRin
vladpit1401, Mă uit la cupcake. Minute 30-40 la 200 de grade. Dacă văd că nu am terminat, atunci tot mă țin. Coac deseori în două nivele, deci disponibilitatea prin ochi)
vladpit1401
KatRin, Îi mulțumesc Ekaterinei, am copt-o, tuturor le-a plăcut, dar i-am dat un leagăn în loc de cereale, am folosit făină de fulgi de ovăz și se sfărâmă. Semințele de in nu sunt întâmplătoare în rețetă, nu le-am folosit pentru mine)))). Mulțumesc pentru rețeta pe care am obținut-o data viitoare.
KatRin
vladpit1401, foarte bucuros că mi-a plăcut. De asemenea, uneori devin sfărâmicios)
vladpit1401
KatRin, Dar dacă tot m-ați învăța cum să introduc o fotografie aici, aș arăta data viitoare cum am obținut-o))))))) Dacă aveți timp)))
KatRin
vladpit1401, Merg la site-ul radical. foto, acolo încărc o fotografie și copiez creșterea linkului făcând clic pe. As vrea sa vad ce ai facut)
vladpit1401
🔗 Iată un african)))) s-a dovedit, a adăugat o lingură de cacao la cererea casei, gustul de cacao nu se simte, dar culoarea s-a schimbat foarte mult, ca și cum ar fi pâine cu cremă. Acum nu se sfărâmă ca făina de ovăz adăugată. Primul a fost mult mai luminos, direct însorit.
vladpit1401
Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă
vladpit1401
Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă de aceea acoperișul se crapă și vedeți că este uniform. Care este motivul? Primul a fost mai frumos ca galbenul tău îmi place mai mult, dar a dispărut rapid))))) Nici nu am avut timp să fac o poză
Aemi
Multumesc pentru reteta! A făcut un tort minunat cu făină de porumb. Nu existau semințe de in, înlocuite cu o lingură de făină de in. Dar cu făina de hrișcă nu a mers prea bine. Aluatul este foarte gros, ca plastilina. Poate că ați luat făină de hrișcă în proporții diferite?
Strălucitor
Katerina, mulțumesc, sau mai bine zis toată familia Mulțumesc pentru rețeta tortului! Am copt cu porumb, apoi făină de orez și in, am adăugat condimente și tescovină din suc de morcovi-mere, prăjitura s-a dovedit întotdeauna minunată! Folosesc ulei nerafinat, pentru că știu tehnologia de fabricare rafinată, gustul se obține fără impurități, mirosuri. Una peste alta, o reteta minunata !!! Copiii și soțul au apreciat foarte mult. Și, care este important pentru familia noastră zgomotoasă și numeroasă, se pregătește foarte repede! Toate cele bune)
galchonok
Kate, multumesc pentru reteta! Cupcakes foarte gustoase s-au dovedit! Coapte cu prune uscate.
Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă
S * lena
Și cu mulțumiri și un raport. Adevărat cu propriile schimbări. În loc de fulgi de ovăz, am făină de orez + 1 lingură de făină de in.
Oul de in a fost prea leneș pentru a face, a adăugat fitomucil,
vanilină și o lingură de semințe de mac.
A iesit foarte gustos, MULTUMESC !!!Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă
Cupcakes-urile erau foarte ridicate și aerisite!
Talie
Citat: S * lena
Oul de in a fost prea leneș pentru a face, a adăugat fitomucil,
Lena, cât de mult fitomucil a fost adăugat?
M @ rtochka
Cupcakes cool afară !! În fotografie, ultima din secțiune, am reușit să surprind
Briosa este delicioasă fără făină de grâu și ouă
Au urcat perfect. Făcut cu un ou de semințe de in. Vreau să coc din nou, cântărind toate ingredientele.




Am folosit un amestec de granate fără gluten

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine