Pâine rapidă cu smântână de dovleac

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: american
Pâine rapidă cu smântână de dovleac

Ingrediente

Unt 100 g
Smântână* 1 lingură.
Ouă 3 buc.
Zahăr 1 lingură.
Piure de dovleac 1 lingură.
Vanilină pe vârful unui cuțit
Praf de copt 2 lingurițe
Sare 1 linguriță
Făină 2,5-3 linguri.
Scorţişoară 0,5-1 linguriță
Pahar 250 ml

Metoda de gătit

  • Se topește untul și se răcește la temperatura camerei. Combinați făina cernută, sarea, scorțișoara, vanilina și praful de copt. Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahărul, adăugați unt, smântână și piureul de dovleac, amestecați bine cu un mixer. Adăugați amestecul de făină în 2-3 treceri, amestecați bine. Aluatul trebuie să fie gros. Formați (am 25x25) ungeți puțin, turnați aluatul, neted. Se introduce într-un cuptor preîncălzit. Coaceți la 180 gr. 50-60 minute, până la un meci uscat.
  • Pâine rapidă cu smântână de dovleac
  • Pâine rapidă cu smântână de dovleac
  • Pâine rapidă cu smântână de dovleac

Notă

* Rețeta originală folosește 0,5 linguri. smântână și 2/3 linguri. lapte
Rețeta este luată de aici 🔗

Cupcake-ul meu s-a dovedit a fi ușor, deoarece piureul de dovleac a fost făcut din dovleac crud. Dovleacul la cuptor face brioșa mult mai întunecată

fronya40
Simți mirosul de dovleac?
Elven
Se simte puțin crud. Dar piureul de dovleac la cuptor nu are. În cea mai mare parte am piure de dovleac copt, am copt multe brioșe diferite cu el, nu există nici măcar un indiciu de gust de dovleac.
Shahzoda
Ei bine, iată cum să slăbești))) atunci când astfel de produse de patiserie sunt pe site!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine