floksovodik
Natasha, am ieșit din turta dulce cu desene animate. Până când eu însumi îndrăznesc să fac așa ceva. Voi arăta o parte din a mea
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Merri
floksovodik, Lena, nu încetez niciodată să-ți admir înălțimea! Cele mai recente cookie-uri de turtă dulce Craquelure sunt uimitoare!
floksovodik
Am făcut asta pe MK. A învățat să facă voluminoase. Și îmi place doar craquelure! Aplicați înainte de coacere. Pe gata făcute, în orice fel nu am încercat, nu funcționează. Într-o zi, o tastatură a căzut victimă. Am decis să usuc craquelura aplicată pe turtă dulce finită cu un uscător de păr. Pentru a nu sta degeaba, m-am așezat la computer, turtă dulce în mâna stângă, uscător de păr în dreapta. Reclamele de turtă dulce de deasupra claviei tocmai. Însuși - în computer. Când am decis să mă uit la rezultat, mamadarahaya !!!! clava a fost gătită și zdrobită, dar craquelura nu a ieșit niciodată. totul s-a uscat pe o suprafață plană. Copiii râdeau - mamă, deci strici ceva ??? !!!!
Merri
Când mămicile studiază, devin copii mici)
De asemenea, am participat la acel webinar, dar nu am găsit încă timpul să-l încerc din nou.
fantaziya
Tatiana_Borshcheva, Explicați ceainicului glucoza și siropurile de porumb au proprietăți diferite și pot fi adăugate la glazură împreună sau sunt înlocuite cu sirop de invernare? Vă mulțumesc anticipat


Adăugat duminică 12 martie 2017 20:40

floksovodikÎmi place foarte mult că liniile sunt foarte clare, bine doar wow
lutik54
floksovodik, Lena, îmi plac foarte mult și prăjiturile tale de turtă dulce cu craquelure. Ce coincidență, tocmai mi-am pus uscătorul de păr, am încercat să usuc turta dulce și să am fisuri. Vopseaua nu s-a uscat, am pus fursecurile din turtă dulce într-un cuptor cald. Dar se pare că nu va funcționa. Ai putea scrie mai detaliat cu ce interferezi și în ce proporții? Vă mulțumesc anticipat.
floksovodik
lutik54, Oameni, aplic compoziția înainte de coacere. Am diluat dioxidul cu vodcă până la starea de smântână. Dacă este subțire, craquelura va fi mică. Mai gros - mare. Aici trebuie să experimentați empiric


Adăugat luni 13 mar 2017 18:54

Ei bine, capul meu nu gătește deloc, așa că am plagiat de pe internet. Dacă cineva își află ideile, îmi cer scuze în prealabil.
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Ei bine, unde sunt fără craquelura mea preferată (lovită cu Svetlana Pechenkina)
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Yana Mikhalchenko
Fetele acceptă un începător. Mă bucur foarte mult că am ajuns la acest site, toată lumea de aici este atât de inteligentă, încât sunt multe de învățat. Sunt nou în această afacere


Adăugat marți 14 martie 2017 01:01

lutik54
floksovodik, Lena, mulțumesc foarte mult.
Înțeleg că aveți dioxid de pulbere?
Fursecurile din turtă dulce sunt frumoase, totul este atât de îngrijit, bine făcut. Nici eu nu sunt foarte bun cu ideile. Principalul lucru este să faci cu dragostea, oricum nu există turtă dulce identică

Yana Mikhalchenko, Bine ati venit..
floksovodik
Da, pulbere.



Adăugat marți 14 martie 2017 06:59

Yana Mikhalchenko, Yana, Bine ai venit!
Merri
floksovodik, Lena, doar turtă dulce perfectă! Ideile sunt străine, dar întruchiparea este a ta!
Yana Mikhalchenko
Mulțumesc. Și direct către tine cu întrebări. Ce trebuie făcut pentru ca găurile să nu se așeze și să nu apară găuri în detaliile volumetrice inundate, de exemplu, ochi, acum vor fi ouă de Paște în coșuri? Am făcut animale cu ochi mari, așa că unii s-au „așezat” înăuntru. Încă nu pot arăta o fotografie de pe tabletă, dar cred că sunteți familiarizat cu această problemă.
marikosha
Yana, glazură mai groasă pentru ochi, pentru a nu da greș)
Tatiana_Borshcheva
fantaziya, sunt diferite ca proprietăți. Dacă tot ce vrei este strălucire, adaugă sirop de porumb (sau glicerină, care va da și strălucire). Dacă adăugați glucoză, glazura va deveni mai strânsă. Este bine pentru ei să facă o plasă (firul nu se rupe). Dar atunci este incomod să-l depozitați (se întărește în frigider și nu poate fi stors din coreetică). Este apoi imediat în cheltuială. Despre siropul inversat - nu știu despre proprietățile sale în glazură și nu știu ce ar adăuga cineva. Încercați și spuneți-ne !!!


Adăugat marți 14 martie 2017 20:51

Bună seara tuturor, vreau să vă arăt un program nou-nouț ... Nu voi avea suficientă răbdare pentru a încărca 1 fotografie pe IG. În general, voi spune că este convenabil să lucrez cu un program zimțat și, când unul nou, există un gând în mintea mea - cum să nu uit asta și asta ... În general, mă tem că nu sunt ...

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Albinka (Alya)
Tatiana_Borshcheva, Tanya, turtă dulce foarte mișto, atât de drăguță) i-au plăcut foarte mult iepurașul și rândunica!
floksovodik
Tatiana_Borshcheva, Tanya, ce superba! Am o fetiță mică. așa că vreau să învăț cum să fac așa ceva!
prăjitură cu miere
Tatiana_Borshcheva, foarte frumos!!! rândunica tocmai cucerită !!!
Kokoschka
Tatiana_Borshcheva, Tatiana esti o adevarata artista !!!!
Este chiar păcat să ai o asemenea frumusețe!
Tatiana_Borshcheva
Albinka (Alya), floksovodik, prăjitură cu miere, Kokoschka, Mulțumesc mult! Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut turta dulce simplă din punct de vedere tehnic! Recent, ochiul s-a estompat 😂
mamo4ka
Tatiana_Borshcheva, Nimic simplu pentru tine !!!! Fată, în general, există atât de multe lucruri mici, încât uneori nici nu pot să văd și să înțeleg cum să o fac.
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, Larisa, mulțumesc. Da, fata din program este cea mai dificilă, dar mă bucur că mi-au plăcut iepurașul și căpșuna! 😊
Merri
Tatiana_Borshcheva, foarte frumos, nu le pot numi turtă dulce! Poze și multe altele!
fantaziya
Tatiana_Borshcheva, mulțumesc pentru descrierea detaliată
Aveți fursecuri de turtă dulce foarte frumoase, puteți spune chiar cu o scriere de mână caracteristică
Acesta este narobotk-ul tău sau ai vizitat MK, dacă ultimul este al cui. Vreau sa creez si eu !!!!
Tatiana_Borshcheva
fantaziya, Elena, am fost la master-class-ul Marta Torres (dacă studiezi, atunci ne vom îmbunătăți 😊). Dar ceea ce fac este o simbioză a ceea ce știu, văd și gust. În general, pentru turtă dulce, da, îl poți recunoaște pe stăpân ... fiecare are mâna lui
Mona1
Tatiana_Borshcheva, Tanya, Nu am mai venit aici de multă vreme și nici nu am timp să citesc și nu ce să scriu, dar când am văzut ultimele tale lucrări, pur și simplu nu m-am putut abține să nu răspund din tufișuri - BRAVO! Ce frumos, ca întotdeauna, totuși, totul este deasupra. Mi-a plăcut cel mai mult căpșunul, nu știu ce este atât de atractiv la el, dar după ce am citit toate postările până la capăt, m-am întors să îl admir din nou. În general, îmi plac foarte mult florile-fructe de pădure atunci când se dovedește realist. Și cum am vrut acum căpșuni, aș fi mușcat o bucată de monitor!
Tatiana_Borshcheva
Mona1, Tanya, multumesc frumos! Mulți oameni au plăcut căpșunii ... Foarte neașteptat pentru mine ... Vă mulțumesc din nou pentru un comentariu atât de cald !!!
lutik54
Tatiana_Borshcheva, Mă alătur din plin Mona1, Tanya, clasa de turtă dulce !! O căpșună - fără cuvinte cât de bine!
Yana Mikhalchenko
Fetelor, aruncați fotografii cu coșuri cu flori, doar nu deasupra capului, dar pictate cu glazură, dacă este posibil. Fursecurile mele din turtă dulce nu sunt scumpe, așa că nu vreau să mă deranjez să fac flori în avans. Voi fi foarte recunoscător)))
Angelina Pryanikova
Fetelor, am un aerograf cu Ali. Frumos. Instrucțiuni în limba engleză. Nu il cunosc. Și este înfricoșător să încerci la întâmplare. Unde se toarnă vopseaua? În pâlnia deschisă de sus?
Irina Fina
Citat: Angelina Pryanikova
În pâlnia deschisă de sus
Da, BUN SUC
Yana Mikhalchenko
Citat: Angelina Pryanikova

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Din ceea ce este mai simplu. Nu păcăli deloc dacă.
Fetelor, am un aerograf cu Ali. Frumos. Instrucțiuni în limba engleză. Nu il cunosc. Și este înfricoșător să încerci la întâmplare. Unde se toarnă vopseaua? În pâlnia deschisă de sus?
,
Mulțumesc. Ca și cum nu ar fi nimic de păcălit pe aici, dar pe primele două flori abia se recunosc))))


Adăugat sâmbătă 18 martie 2017 22:11

O, o greșeală, bineînțeles să fiu păcălit))) Tăierea mea este aceeași ca în ultima fotografie, poate există și alte opțiuni. Vă mulțumim pentru răspunsuri și atenție!
ledi
dacă există o astfel de duză, flori albastre Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
lutik54
floksovodik, Lena, a încercat să facă din nou craquelure. De data aceasta am aplicat vopsea pe turtă dulce brută și din nou nu s-a întâmplat nimic. Suprafața este netedă. Adevărat, vopseaua mea albă este lichidă, am adăugat amidon pentru a o face mai groasă .. poate acesta este motivul? Fetele mă ajută să înfrâng acest CRACKELURE !!!!!!
Merri
Luda, încercați să faceți cu acele ingrediente care sunt necesare.
lutik54
Și asta am făcut recent

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Adăugat duminică 19 martie 2017 09:38

Merri, Ce vrei sa spui? Craquelure necesită vopsea albă, vodcă pentru a o dilua. Am vopsea americanacalor pregătită, dar este subțire. Despre ce ingrediente vorbești?
Merri
Luda, pentru craquelure, din câte știu, aveți nevoie de un colorant alb uscat cu dioxid de titan, diluat cu vodcă la densitatea dorită.
ledi
Craquelure pagina 113 Fac totul ca în primul videoclip cu amidon. Uscarea cu un uscător de păr, totul funcționează
Yana Mikhalchenko
Citat: ledi

dacă există o astfel de duză, flori albastre Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituriDecorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Aici coșul este bun, sunt multe flori. Și care este numele duzei, ce număr, se fac aceleași frunze? Mulțumesc!


Adăugat duminică 19 martie 2017 15:08

Citat: lutik54

Și asta am făcut recent

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri


Adăugat duminică 19 martie 2017 09:38

Merri, Ce vrei sa spui? Craquelure necesită vopsea albă, vodcă pentru ao dilua. Am vopsea americană de culoare pregătită, dar este subțire. Despre ce ingrediente vorbești?
[/ quot
Spuneți-ne cum ați folosit șablonul, în timp ce ouăle erau decorate cu șablonul. Vă mulțumesc anticipat.]
lutik54
Merri, ledi, mulțumesc. Am vizionat acest videoclip de 100 de ori, am reînviat întregul Internet, am făcut totul așa, dar nu există fisuri. Poate că este vopseaua? Am cumpărat dioxid de titan uscat, voi încerca să-l fac cu unul uscat. Ultima dată am amestecat un colorant uscat cu unul lichid.

Yana Mikhalchenko, șablonul este foarte ușor de utilizat. Luați turtă dulce, puneți un șablon, îl apăsați la suprafață, ungeți glazura de contur cu o mică spatulă de sus. Scoateți șablonul cu atenție, atât.
ledi
Luda, am același colorant ca în videoclip. Rus, produs de top se pare.


Adăugat duminică 19 martie 2017 16:03

Yana Mikhalchenko, Voi face o poză mai târziu, se numește nu știu cum. Ateko firmă. Frunze cu o frunză de duză
Mona1
Vera, și acolo pe duză ar trebui să fie scris numărul. Mă întreb, de asemenea, care este numărul lui Ateko.
ledi
Camera 191Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
Dragă_22
Citat: lutik54

Am vizionat acest videoclip de 100 de ori, am reînviat întregul Internet, am făcut totul așa, dar nu există fisuri. Poate că este vopseaua? Am cumpărat dioxid de titan uscat, voi încerca să-l fac cu unul uscat. Ultima dată am amestecat un colorant uscat cu unul lichid.

Vă voi ajuta ... Nu este nevoie să lăsați întregul Internet, totul este în acest subiect. Vezi prima pagină: Cum să faci craquelure. Yrochka. (linkul nu este permis să fie publicat)

Craquelure depinde tocmai de dioxidul de titan, zahăr. pudră doar pentru îndulcire, de ce amidon - nu știu. Am făcut-o așa cum am descris acolo - apă, dioxid de titan, puțin zahăr. pulbere și amidon. Și cu vopseaua uscată este mult mai ușor să o faceți, mai ales ar trebui să existe dioxid în amestec. Cu cât amestecul este mai gros, cu atât crequelul este mai mare. Dacă amestecul este foarte lichid, este posibil să nu apară deloc. Prin urmare, nu funcționează cu un colorant gel, înseamnă o concentrație scăzută de dioxid de titan.
Yana Mikhalchenko
Citat: ledi

Camera 191Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri
[/ citat

Din păcate, nu am, dar, oricum, voi lua o notă, mulțumesc)


Adăugat luni 20 mar 2017 01:19

Citat: lutik54

Merri, ledi, mulțumesc. Am vizionat acest videoclip de 100 de ori, am reînviat întregul Internet, am făcut totul așa, dar nu există fisuri. Poate că este vopseaua? Am cumpărat dioxid de titan uscat, voi încerca să-l fac cu unul uscat. Ultima dată am amestecat un colorant uscat cu unul lichid.

Yana Mikhalchenko, șablonul este foarte ușor de utilizat. Luați turtă dulce, puneți un șablon, îl apăsați la suprafață, ungeți glazura de contur cu o mică spatulă de sus. Scoateți șablonul cu atenție, atât.
Multumesc, voi incerca !!!


Adăugat luni, 20 martie 2017 01:29

Fetelor, nu înțeleg de ce renunți la această chimie solidă. Odată am urmărit programul, așa că nici măcar nu mi-au sfătuit să folosesc săpun, care conține dioxid de titan și apoi îl folosesc pentru alimente, în general capete)))) De exemplu, adaug chiar și coloranți cu mâna tremurândă, încerc mai puțin, mai ales copii, deși eu folosesc Amerikolor gel mai puțin de înaltă calitate. Și în turtă dulce pentru copii înlocuiesc maro, dacă este necesar, foarte întunecat, cu cacao, glazura cu siguranță nu îngheață ca de obicei cu un colorant, este mai moale sau ceva, dar se păstrează destul de bine, este și delicioasă)))
mamo4ka
Citat: Yana Mikhalchenko
Din păcate, nu am una
Nici o problemă. Acum sunt în joint venture * CONTACT * pentru 27 UAH. Și în Odessa există cu siguranță un sediu central. Fiica mea a luat în Harkov, ușor diferită, dar toate 27.



Adăugat luni 20 martie 2017 10:25

Privit, №131, costă 30 UAH. Și sunt atât de multe lucruri, klondike.: girl-swoon: Vreau o mustață
Yana Mikhalchenko
Imediat este clar că sunt un laic în această afacere, pentru mine acea craquelure, că craquelura este o infecție))))))), deși, desigur, este foarte frumoasă, nu argumentez. Fetelor, ce poate înlocui spatula, dacă nu, pentru a încerca să folosiți un șablon?


Adăugat luni 20 martie 2017 11:55

Citat: mamo4ka

Nici o problemă. Acum sunt în joint venture * CONTACT * pentru 27 UAH. Și în Odessa există cu siguranță un sediu central. Fiica mea a luat în Harkov, ușor diferită, dar toate 27.



Adăugat luni 20 martie 2017 10:25

Privit, №131, costă 30 UAH. Și sunt atât de multe lucruri, klondike. : girl-swoon: Vreau o mustață
Da, mulțumesc, va trebui să o achiziționez, până acum tocmai am folosit pungi de unică folosință.
mamo4ka
Fetelor, îngrijorate de întrebarea cărții medicale. Trebuie să-l formalizez sau pot lipsi. Costul înregistrării este de aproape 700 UAH. Deci cred că este necesar sau posibil să treci.
poglazowa2011
SOS !!!!! Am întrebat recent aici cum să fac o culoare gri pentru un ursuleț de pluș și cineva, nu-mi amintesc, mi-a răspuns - adaugă un pic de vopsea neagră la glazură. Pur și simplu nu funcționează! Se dovedește TOATE NUANȚELE DE VIOLĂ, dar NU GRI !!! Cum puteți obține exact nuanța gri?! Spune-mi, te rog! Already Am uzat deja atât de multă glazură ...
Irina Fina
poglazowa2011, Maria, se pare că vina ta neagră este de vină. Am făcut și o culoare gri, adăugând puțină vopsea neagră la glazură. Am un gel Wilton și am și un Amerikolor „super negru”. Ma fac gri cu ajutorul lui Wilton. Nu am încercat Amerikolor, dar am observat că această vopsea „super neagră”, dacă este diluată cu apă, dă o culoare verzuie. Poate obțineți ceva similar cu glazura. Și cum altfel să obțin o culoare gri, nici nu știu, cred că trebuie să cumpăr alt negru (Wilton gel, de exemplu) sau gri.
Arlei
Maria, Aș amesteca albastru cu negru, am Amerikolor, griul a funcționat bine

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine