Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Categorie: Cofetărie
Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Ingrediente

Aluat:
Amidon de cartofi 100 ml
Pudră de ciocolată 150 ml
Bremikt 200 g
Zahăr 50 ml
Cafea instant 50 ml
Ouă 2 bucăți
Apa fierbinte 100 ml
Făină 500 ml
Pudră de copt (bakepulver) 10 g (1 sac)
Cremă:
Lapte degresat (pentru budinca) 200 ml
Budinca de vanilie 100 g (1 sac)

Metoda de gătit

  • Aluat:
  • Bateți bremicul cu zahăr, cafea, pudră de ciocolată și apă fierbinte.
  • Apoi adăugați ouă pe rând și bateți.
  • Se amestecă făina cu amidon și praful de copt și se combină cu unt și amestec de ouă folosind o spatulă de cauciuc.
  • Se coace 10 minute la 220despreC, 30 de minute la 180despreC. Se răcește și se taie vârful tortului pentru a se aplatiza.
  • Uscați butașii în cuptor la 180C și le macinați în firimituri în procesor.
  • Cremă:
  • Gatiti budinca de vanilie conform instructiunilor cu o portie mai mica de lapte amestecand continuu. Instrucțiunile pentru budinca Freia indică 400 ml de lapte; conform rețetei de tort, se ia jumătate din cantitate - 200 ml.
  • Se răcește la frigider și se bate intens cu un mixer timp de 2-3 minute.
  • Construiți: / b]
  • Puneți inelul pe matrița despicată în care s-a copt tortul. Puneți tortul înapoi în matriță. Se toarnă crema pe tort. Presărați cu firimituri deasupra. Se pune la frigider timp de 12 ore.
  • Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
  • Tort cu ciocolată cu conținut scăzut de grăsimi - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Vasul este conceput pentru

10-12 porții

Timp pentru pregătire:

preparare 10 minute, coacere 40 minute, smântână în același timp 10 minute. Doar 50 de minute de gătit, cu 12 ore înainte de servire.

Program de gătit:

cuptor

Notă

Sincer să fiu, nu am înțeles de ce s-a numit săracă în grăsimi. Există multă grăsime în ea, până la 200 g. Cu toate acestea, în ceea ce privește 10 porții, nu se obține atât de mult: doar 20 g.
În caz contrar, există, de asemenea, mult zahăr pentru o opțiune de dietă.

Bremikt este un tip de răspândire realizat din unt și ulei vegetal, de obicei ulei de rapiță (popular în Norvegia, nu dăunător ca margarina). Puteți înlocui în siguranță cu unt.

Pudră de ciocolată - luați una care este deja gata de băut ca băutură (adăugați apă și cacao este gata).

Am folosit budinca de vanilie Dr. Oetker.

Rețetă pudră de ciocolată Sjokopulver.

Sfat: puteți turna imediat budincă fierbinte pe tort, apoi se va dovedi mai moale și mai saturată. Și nu trebuie să aștepți 12 ore, două ore în frigider - și gata. Dar atunci tortul nu arată atât de măreț.

PS Sunt un nămol! Ea a indicat lapte pentru budincă în text, dar nu și în ingrediente. Corectat.

SanechkaA
plăcintă delicioasă, cu siguranță voi coace
mur_myau
Citat: SanechkaA

plăcintă delicioasă, cu siguranță voi coace
Coaceți-vă sănătatea.
Prietenul meu chiar a copt-o cu nesquik și totul a funcționat.
Dacă o faceți cu pudră de cacao, atunci trebuie să adăugați mai mult zahăr (3-4 linguri) și vanilină.
SanechkaA
multumesc pentru clarificare, vreau sa coac cu pudra de cacao
mur_myau
Citat: SanechkaA

multumesc pentru clarificare, vreau sa coac cu pudra de cacao
Există, de obicei, zahăr, pudră de cacao și vanilină în cacao instantaneu gata preparat. Uneori, de asemenea, lapte praf și zer (în rețeta originală pentru shokopulver fără lapte).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine