Administrator

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț ...

Aproape constant, există astfel de întrebări pe care le pun mamele copiilor (da, și adulții), care se confruntă cu problema intoleranței la anumite alimente - ouă, lapte, grâu, drojdie și alte produse

Această secțiune conține pâine și produse de patiserie fără drojdie și fără gluten - nu sunt multe, dar există! Există ceva de la care să începeți și să începeți experimentarea ulterioară cu ingredientele și împărtășiți rețetele și experiența dvs. aici.

În noul subiect, ofer alt ajutor - numele cărților și linkurile către sursa de unde puteți cumpăra aceste cărți, pentru a oferi rapid asistență specifică în găsirea și cumpărarea cărților.
Sper că astfel vom oferi și ajutor practic.
Administrator

Cum se fac dulciuri 🔗

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

Seria: Gătit vedic

De la producător
Bucătăria vedică este cunoscută nu numai pentru mâncărurile sale tradiționale, complet extraordinare, ci și pentru deserturile sale incredibil de delicioase și tot felul de dulciuri. Bucătăria vedică încântă mai întâi ochiul, apoi nasul și, în cele din urmă, limba.
Dulciurile vedice sunt făcute cu produse lactate, fructe proaspete, cereale, făină de naut, zahăr, miere și nuci. Și astăzi bucătăria vedică nu este uitată, fiind încă una dintre cele mai minunate din lume. În ceea ce privește varietatea și numărul de tradiții diferite pe care le-a absorbit, gătitul vedic poate fi comparat doar cu franceza și chineza. Datorită diferitelor combinații de condimente și produse naturale, felurile de mâncare capătă un gust picant delicat care rezultă dintr-o varietate de arome.
Administrator

Produse de panificație fără ouă. Prăjituri și biscuiți vegetarieni 🔗

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

Seria: Gătit vedic

De la producător
Colectăm rețete pentru această carte de peste trei ani. Am încercat să diversificăm opțiunile pentru a face prăjituri și alte produse de cofetărie deja cunoscute printre prietenii și cunoștințele noastre.

Administrator
Gătit fără lapte. Consumul unei diete sănătoase pentru intoleranță la lactoză https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/22272619/

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

De la producător
Dacă organismul nu absoarbe zahărul din lapte, este necesară o restructurare aprofundată a dietei. Desigur, acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut: zahărul din lapte este inclus nu numai în produsele lactate, ci și în alimentele de convenție, condimentele și băuturile. Acest lucru complică foarte mult alegerea felurilor de mâncare, iar călătoria la cumpărături o face aproape torturată. Această carte de rețete, sfaturi și descrieri de produse vă va ușura tranziția către o nouă viață fără lactoză!

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț
Administrator
Pentru cei care sunt intoleranți la lapte, lactoza - există un dispozitiv numit „vaca de soia”, în care puteți găti soia, nuca de cocos și alte tipuri de lapte pe apă.
Vedeți rețetele aici Laptele de cocos într-o „vacă de soia” / producător de lapte de soia

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț
Și despre dispozitivul în sine Dispozitivul pentru obținerea laptelui de soia (producător de lapte de soia)

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

În această secțiune puteți vedea Pregătirea laptelui din diferite semințe, fructe în diferite dispozitive: poate fi un multi-blender, un thermomix, un multicooker și alte dispozitive
Gătește-ți sănătatea!
Administrator
Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

La prepararea unui produs culinar, oul poate fi înlocuit cu următoarele ingrediente

Haide prin link albastru și citiți cu atenție informațiile privind înlocuirea ouălor cu alte produse alimentare
Pakat
Ce ar trebui să citesc, unde să învăț
Descarca- 🔗
Ce ar trebui să citesc, unde să învăț
Descarca - 🔗
Administrator

Laptele de vacă - cum să-l înlocuiți în caz de intoleranță și în post

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

Haide prin link albastru și citiți cu atenție informațiile despre înlocuirea laptelui natural de vacă cu lapte din semințe, cereale, nuci și alte ingrediente
Administrator

Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango (Administrator)

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

Clatite cu lapte de cocos cu apa, fara adaos de lapte de vaca
Administrator

Gustul victoriei. 14 zile fără gluten pentru un corp și o minte perfecte

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț

De la producător

Cu doar un an în urmă, cariera sportivă a lui Djokovic se rostogolea în prăpastie, iar el însuși suferea de probleme de sănătate.

Cum a reușit să-și recapete forma și să obțină înălțimi fără precedent în tenis?

Răspunsul este uluitor: pur și simplu și-a schimbat dieta și a tăiat complet anumite mese. Dar din care?

Această carte nu este scrisă doar de un alt potențial nutriționist care rareori își urmează propriile sfaturi. Autorul său vă recomandă doar ceea ce l-a ajutat!

Usor de preparat mese delicioase, sfaturi simple si sanatoase!

Doar paisprezece zile - este mult timp pentru a găsi perfecțiunea?

Uitați de foame, depresie de subnutriție și stări de spirit prost.

Urmăriți-l pe Djokovic pentru sănătate, armonie și amabilitate!

Ce ar trebui să citesc, unde să învăț
tinaff
Citat: Tumanchik
Vă rugăm să ne împărtășiți rețetele! Chiar am nevoie!
TumanchikExistă bloguri despre produse de patiserie fără gluten ale unui autor australian: 🔗 (Engleză) și 🔗 (Rusofon)

Există multe rețete interesante în limba engleză; Blogul rusesc nu este prioritatea ei, prin urmare este mult mai modest.
Adevărat, principala mândrie a autoarei este că a dezvoltat majoritatea rețetelor pe bază de făină de hrișcă verde (adică neprăjită). Dar există și fără hrișcă, cum ar fi
Fursecuri de porumb fără gluten
🔗
sau Macaroane cu brânză de vaci fără gluten (făină de migdale, făină de orez, brânză de vaci) 🔗

Și în engleză, există, de exemplu, o opțiune rulouri de pâine 🔗 Conține mere, semințe de dovleac, in măcinat etc.
Ingredientele exotice, cum ar fi semințele de chia, pot fi întotdeauna înlocuite cu semințe de in.
O puteți traduce de către Google, dar dacă aveți vreo neînțelegere, vă rugăm să contactați.
cwg
Bună ziua, mă numesc Irena și sunt autorul blogurilor recomandate într-unul din răspunsurile anterioare. Vreau să clarific. că publicarea de rețete pentru gătit și coacere fără gluten în blogul în limba rusă este o prioritate pentru mine în acest moment. Blogul în limba rusă există din 24 martie anul trecut, în timp ce blogul în limba engleză are mai mult de doi ani. Bineînțeles, publicarea rețetelor într-un blog în limba rusă se bazează pe produsele disponibile în Rusia. Frecvența publicațiilor în blogul rusesc este de 2-3 ori mai des decât în ​​blogul meu principal, pur și simplu pentru că este imposibil să public toate rețetele pe care le-am acumulat simultan. Rețeta pentru chifle, precum și pâinea făcută dintr-un aluat similar (pe un măr, semințe și semințe de in) a fost publicată și publicată pe blogul rus și se numește „Plăcinte și chifle fără făină și drojdie”. Pagina principală a blogului afișează 1 postări, dintre care există deja 95 de postări pe blog, fără a lua în considerare paginile individuale. Navigarea se efectuează din meniul principal, care poate fi accesat făcând clic pe cele trei liniuțe din colțul din dreapta sus al paginii principale. Mă bucur mereu să văd cititori noi pe blogul meu și să răspund la întrebări despre rețete, dacă există. Cu stimă, Irene.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine