Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango

Ingrediente

Clătite
Lapte de nucă de cocos 1 cutie / 400 ml.
Apa este curată 200 ml.
Sare gust
Zahăr după gust, 1 lingură. l.
Ouă de pui 3 buc.
Făină de grâu la consistența „smântânii lichide”
Pudră de copt pentru aluat 1 linguriță
CHUTNEY
ceapa rosie 1 BUC.
Roșu de roșii 1 BUC. mediu, copt, roșu
Mango 1 BUC.
portocale 1 BUC. numai file
Chili proaspăt 6-8 inele subțiri
Sare piper gust
Ulei vegetal 1-2 lingurițe

Metoda de gătit

  • Pregătiți aluatul pentru clătite, puneți toate ingredientele într-un vas, cu excepția prafului de copt. Lăsați aluatul să stea în timp ce gătim chutney.
  • Înainte de coacere, adăugați praf de copt în aluat, amestecați și coaceți clătitele într-o tigaie fierbinte. Așezați clătitele gata făcute pe o farfurie, periați cu puțin unt și acoperiți cu un capac pentru aburirea clătitelor și de la aerisire.
  • Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango
  • Chutney de gătit. Tăiați în cuburi mici ceapa roșie, roșia, mango, portocala, chili în inele subțiri. Se toarnă legumele tocate într-o tigaie fierbinte și se sotează până se evaporă lichidul, astfel încât legumele să înceapă să se tocăni în ulei. Sare și piper după gust și se amestecă constant, fără a lăsa masa să ardă. Gust, corectați cu sare, zahăr, gem dulce și acru, dacă gustul necesită. Am adăugat câteva linguri pentru gust. l. caise uscate tocate pentru aciditate, pe care nu le-am ajuns.
  • Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango
  • Puneți clătitele pregătite pe o farfurie și serviți chutney, smântână, gem.
  • Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango
  • Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango
  • Clatite de nuca de cocos cu Chutney de mango

Notă

Clătitele s-au dovedit foarte gustoase și plăcute
Ce să servești îți va arăta dorința, dar am gem proaspăt de afine-lingonberry
Și chutney-urile au mers de minune cu clătite, cu un gust dulce-acru-picant
Am spionat rețeta pe canalul TV culinar, am luat-o ca bază și mi-am făcut propriile ajustări la preparat.
Gatiti cu placere si pofta buna!

Mikhaska
Ei bine, clătite atât de drăguțe! ... Fără cuvinte!
Și mulțumiri speciale pentru rețeta chutney! Am făcut-o după o versiune oarecum simplificată. Acum vreau să încerc să-ți fac chutney. Sunt sigur că va ieși delicios. Numai că există o întrebare despre utilizarea portocaliului. Ce dă prezența lui?
Administrator

Irina, MULTUMESC!

Portocaliu pentru gust, aromă. Roșia este acră, mangoul este și acru, dar nu are un gust strălucitor. Am mai adăugat câteva caise uscate, mi-a lipsit „strălucirea”, coaja de chtoli. Gătim întotdeauna chutney după gustul nostru, adăugăm ceva, dar ceva poate fi eliminat
Sonadora
Tanya, ce clatite delicioase! Așa că cer o gură.
De multă vreme n-am mai luat cratițe în mâini ... Ar trebui să merg să coac trogloditele?
Mikhaska
Tatyana! Multumesc pentru clarificare! Vom încerca!
Administrator
Citat: mikhaska

Tatyana! Multumesc pentru clarificare! Vom încerca!

Irishka, pentru sănătatea ta! Sper că vă place această combinație
Tanyulya
Clatite anti-prajite !!! Am mancat mango in Tae asa de bine, cu gust !!!
Administrator
Citat: Sonadora

Tanya, ce clatite delicioase! Așa că cer o gură.
De multă vreme n-am mai luat cratițe în mâini ... Ar trebui să merg să coac trogloditele?

Mashunya, Multumesc pentru atentie!
O, nu o spune, iubită! Într-o astfel de situație, mult timp a adunat spiritul și a luptat cu căldura, o cutie de lapte de cocos a umblat mult timp în jurul mesei, ca un memento pentru a nu uita
Este adevărat, clătitele au îndeplinit așteptările și costurile morale
Administrator
Citat: Tanyulya

Clatite anti-prajite !!! Am mancat mango in Tae asa de bine, cu gust !!!

DESPRE! Tanyulka a tăiat! HEI!
Ador mango! Resturile de chutney rece au mers bine cu cartofi fierți și pește aburit - foarte gustos!
Tanyulya
Citat: Admin

DESPRE! Tanyulka a tăiat! HEI!
Ador mango! Resturile de chutney rece au mers bine cu cartofi fierți și pește aburit - foarte gustos!
Buna ziua
M-am odihnit, acum ma indepartez de restul !!!
Am fost în Tae și am căzut în Cambodgia.
Nikich, care a sosit duminică din China, a comandat deja tiramisu și clătite. Deci, clătitele pe nucă de cocos trebuie gustate prea mult.
Administrator

O, ce fericit ești! Astfel de locuri sunt neobișnuite pentru noi vizitate, super!
Ei bine, da, asigurați-vă că faceți clătite de nucă de cocos, la urma urmei, pe lapte de nucă de cocos, se pare că nu am plecat din China

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine