Perch în sos de portocale cu busuioc

Categorie: Mese de pește
Perch în sos de portocale cu busuioc

Ingrediente

file de biban (am un peste întreg) 500 g
suc de portocale 0,5 st
lămâie 1/2 parte
arc 1 buc
usturoi uscat 0,5 linguriță + 1,5 linguriță
purpuriu busuioc (am uscat) gust
ouă 2-3 buc
făină 1 lingură. l
vin alb sec 50 ml
untul crește. (Am unt)

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție peștele cu un sos uimitor. Rețeta a fost găsită în revista „Atelierul culinar” nr. 7 2013
  • Acum, că bibanul meu a fost mâncat, trebuie să vă spun că fileul va fi și mai gustos în acest caz, pentru că va fi cufundat într-un sos minunat!
  • Gătitul este atât de rapid, iar coacerea este de doar 20 de minute - nici nu veți avea timp să rostiți câteva fraze la telefon.
  • 1. Mai întâi, tăiați lămâia felii, tăiați ceapa, pregătiți frunzele de busuioc, stoarceți sucul din 1/2 portocală.
  • Perch în sos de portocale cu busuioc
  • 2. Faceți tăieturi în fileul de pește, presărați fiecare cu usturoi uscat și puneți în ele o pană de lămâie și o frunză de busuioc.
  • 3. Ungeți matrița cu unt (am unt) și puneți peștele acolo cu buzunarele în sus. Presară totul mai întâi cu făină, apoi cu ceapă.
  • 4. Bate ouăle cu vin și usturoi. Turnati sosul peste peste.
  • Pe cont propriu am adăugat puțină brânză rasă la pește la sfârșitul coacerii.
  • 5. Coacem 20 de minute într-un cuptor încălzit la 200 * C. Turnati suc de portocale peste peste inainte de servire.
  • Perch în sos de portocale cu busuioc
  • Perch în sos de portocale cu busuioc

Vasul este conceput pentru

2-4 porții

Timp pentru pregătire:

30-40 minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Vă doresc o seară plăcută cu pește portocaliu !!!

Arka
Ooooooooooooo!
Ce culori!
Bravo!
Vrei Vrei! Serviți imediat!

Și doar pentru a face cu gălbenușuri?
olesya26
Marinka ce VKUSNYASHKA, s-a uitat la nume și cred că este Marina și nu s-a înșelat. Ador stinghii, sunt chiar patru lucruri prinse de soțul meu în congelator, dar nimeni nu vrea să facă curățenie
Arka
stinghii sunt mai ușor de curățat cu o răzătoare
Răsucire
Marisha, Vreau si eu o piesa! Aceasta este o adevărată revoltă de culoare și gust! Super!
MariS
Citat: Arka


Și doar pentru a face cu gălbenușuri?

Este posibil doar cu gălbenușuri, Natasha. Mi-a plăcut atât de mult sosul, încât m-am sprijinit doar pe el!
Pe masa ta astăzi este, de asemenea, delicios - am să te vizitez ...
Citat: olesya26

Ador stinghii, sunt chiar patru lucruri prinse de soțul meu în congelator, dar nimeni nu vrea să facă curățenie
Și ce este de curățat? Trebuie să-l implicăm urgent pe soțul meu în asta - stinghii merită!
MariS
Citat: Twist

Marisha, Vreau și eu o piesă! Aceasta este o adevărată revoltă de culoare și gust! Super!

Marishenka, nu mai rămâne o firimitură! Mulțumesc pentru compliment - întotdeauna este atât de frumos!
Încercați-l ocazional - va fi delicios, vă promit!
olesya26
[citat autor = MariS link = topic = 313355.0 date = 138626285
Și ce este de curățat? Trebuie să-l implicăm urgent pe soțul meu în asta - stinghii merită!
[/ citat]
Soțul lui Toko curăță știuca. iar acești micuți, aștept adăugarea la ei
MariS
Bibanul meu era și el mic. După ce am încercat sosul, am uitat de pește - a fost atât de gustos pentru mine ...
Oles, și unde prinde soțul meu stinghii - sunt rezervoarele înghețate?
Bibanul meu este mare (era).
olesya26
Citat: MariS

Bibanul meu era și el mic. După ce am încercat sosul, am uitat de pește - a fost atât de gustos pentru mine ...
Oles, unde prinde soțul meu stinghii - rezervoarele sunt înghețate?
Bibanul meu este mare (era).
Capturi în Nipru. Marinka noastră nu este încă înghețată. Sosul pe care îl spui, acum voi studia sosurile, în special portocalele, menta, tot felul de ierburi sunt slăbiciunea mea, unele le cresc eu însumi. Vino la noi să ne încălzim
Vitalinka
Marinochka, această rețetă este minunată! Mă uit la fotografie și salivez! Rămâne doar să cumperi un biban, rețeta este deja în file. Mulțumesc!
MariS
Citat: olesya26

Capturi în Nipru. Marinka noastră nu este încă înghețată. Sos zici, acum voi studia sosurile Vino la noi să ne încălzim

Ai noroc cu pescarul! (Și deja m-am gândit că ți-ai curățat bibanul ...)
Iar sosul aici este simplu, principala caracteristică a acestuia este să-l turnați la sfârșit cu suc de portocale. Și cel mai important lucru este că gătește mult mai repede decât se curăță peștele.

Multumesc pentru invitatie! De îndată ce voi îngheța, voi veni să mă încălzesc. Numai a ta se va răci curând ...
Citat: Vitalinka

Rămâne doar să cumperi un biban, rețeta este deja în file. Mulțumesc!

A cumpăra un biban este probabil cea mai grea parte a acestei rețete!
Mulțumesc,Vitalinochka, că te-ai uitat, încearcă-l pentru sănătate!
olesya26
Citat: MariS

Ai noroc cu pescarul! (Și deja m-am gândit că ți-ai curățat bibanul ...)
Iar sosul aici este simplu, principala caracteristică a acestuia este să-l turnați la sfârșit cu suc de portocale. Și cel mai important lucru este că gătește mult mai repede decât se curăță peștele.

Multumesc pentru invitatie! De îndată ce voi îngheța, voi veni să mă încălzesc. Numai a ta se va răci curând ...
Da, noroc, voi cumpăra un fir de pește roșu și voi turna suc de portocale în fața tuturor, ei bine, pentru a nu exista concurenți, dar sigur, așa că menta lângă mine, sunt menta
MariS
Citat: olesya26

Voi cumpăra un fir de pește roșu și îl voi turna cu suc de portocale în fața tuturor, ei bine, astfel încât să nu existe concurenți, dar sigur, așa că menta unul lângă altul, sunt menta

Am înțeles ... Aceasta este pentru a vă aduce mai mult!
Deci, și cu menta, peștele se dovedește foarte gustos!
Tocmai l-am decorat pe acesta cu frunze de mentă, așa că conține busuioc uscat. (Apropo, când se decora cu menta, a crezut că trebuie să gătească cu ea)

Abia te-am recunoscut într-o pălărie de Anul Nou - au rămas doar ochii!
Merri
Marina, mulțumesc pentru minunatul sos!
MariS
Spre sănătatea ta, Ira!
Sosul pentru orice pește va fi bun. De fapt, acesta nu este nici măcar un sos, ci mai degrabă un sufle.
Sper că vă va fi de folos.
Scops bufniță
Marish, cum ești la timp? Astăzi tocmai am cumpărat un navaga sezonier din Marea Nordului pentru testare. Pokhlebkin a lăudat-o. Lasă-mă să cred că voi încerca. Acum cu sosul tău voi face
SanechkaA
Marina, din nou m-a mulțumit cu o altă rețetă minunată de pește! multumesc draga, iubesc foarte mult bibanul, si cu acest sos imi pot imagina cat de delicios rezulta
MariS
Citat: bufniță

Marish, cum ești la timp? Astăzi tocmai am cumpărat un navaga sezonier din Marea Nordului pentru testare. Acum cu sosul tău voi face

Navaga este un pește bun. Încearcă-o, Larissa, spre sănătatea ta și voi fi foarte încântat dacă rețeta îți vine la îndemână!
Gatiti sosul suflat dintr-o data dublul dimensiunii - l-am mancat in locul unei garnituri.

Citat: SanechkaA

Marina, mulțumesc dragă, îmi place foarte mult bibanul și cu acest sos îmi pot imagina cât de delicios se dovedește


Mă voi bucura foarte mult, Sanya, dacă și acest pește prinde rădăcini în meniul tău! Încercați și voi aștepta impresiile voastre ...

MariS
Am încercat-o cu un alt pește, cod și am folosit fileul ca în rețeta originală.
Sosul acoperă peștele complet și pare că este în aluat.
La fel de gustos ca la biban.
Perch în sos de portocale cu busuioc
gala10
Taak, un alt delicios gust în jumătate cu o Listă de dorințe ... Și lângă noi, a fost deschis un nou magazin de pește, există de toate !!!! Aceasta înseamnă că această rețetă are șansa în viitorul apropiat de a fi întruchipată în toată frumusețea și deliciul ei! Nu puteți adăuga și ghimbir acolo? Îmi place combinația portocală + ghimbir. Puiul conform rețetei tale a funcționat grozav!
Mulțumesc pentru rețetă, Marinochka!
MariS

Citat: gala10

Taak, această rețetă are șansa, în viitorul apropiat, să se întruchipeze în toată frumusețea și deliciul ei! Nu puteți adăuga și ghimbir acolo? Îmi place combinația portocală + ghimbir.
Mulțumesc pentru rețetă, Marinochka!

Galin, întruchipează-te pentru sănătate! Avem și ghimbir, doar că există var în loc de portocală. Dar acolo puteți adăuga și alte citrice. Portocala este bună acolo unde este lămâia!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

SanechkaA
Marina, s-a uitat mai întâi la fotografie și până am citit comentariul tău am fost sigură că a fost o plăcintă de pește, foarte frumoasă și îmi pot imagina ce gust delicat a primit peștele
MariS
Soțul, uitându-se la rezultat, a decis, de asemenea, că îi voi hrăni o plăcintă cu pește.
Cât de nespus de fericit a fost mai târziu ...
SanechkaA
nu-i plac placintele de peste? sau iubește mai mult peștele?
MariS
El nu consideră plăcintele ca fiind o masă completă, cu excepția sub formă de gustare sau pentru ceai.
Odată, am gătit belyashi pentru cină, iar el a întrebat: "Există ceva pe care îl vom mânca?"
SanechkaA
Marina, răspuns valid
MariS
Prin urmare, nu gătesc nimic în aluat pentru cină, iar peștele arăta exact așa!
fray Zayac
și dacă încercați să faceți file de somon ...
Ce crezi?
MariS
Lydia, odată cu venirea ta!
Somonul este, de asemenea, posibil - și cum! Este posibil cu portocale și lămâie, apoi adăugați ghimbir!
Peștele iubește toate acestea foarte mult.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine