Micul ochi roșu în sos de boia-lămâie

Categorie: Mese de pește
Micul ochi roșu în sos de boia-lămâie

Ingrediente

cu ochii roșii 1 BUC. (600 g)
ulei de masline 3 linguri. l.
suc de lămâie 1 lingură. l.
lămâie 1/2 buc.
boia (am fumat) 1 linguriță
pătrunjel tocat 1 lingură. l.
sare gust
piper negru gust

Metoda de gătit

  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieCurățați micul ochi roșii, intestinul, tăiați capul și coada. Se spală bine.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieMoriți peștele și tăiați-l în două.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieSe toarnă două linguri de ulei într-un vas, se adaugă boia, sucul de lămâie și pătrunjelul. Amesteca bine.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieUngeți peștele cu sos.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieAșezați peștele într-o formă unsă. Se toarnă restul deasupra. Se condimentează cu sare și piper.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieAșezați lămâie tocată grosier între pește.
  • Micul ochi roșu în sos de boia-lămâieSe coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute.
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Program de gătit:

cuptor

Notă

Foarte gustos. Vă recomand!

MariS
Și eu sunt primul care pescuiesc! Ce luminos și gustos ai, Angel! Și ieri am gătit un pește ... Sărbătoarea continuă a burții!
ang-kay
Marina, mulțumesc. Pentru mine, acest pește este o descoperire. Gătit pentru prima dată. Nu l-am văzut niciodată la vânzare. Delicios. Și te ajuti pe tine însuți.
Am observat caserola ta)
MariS
Și mă uit la fotografie - mă tot gândesc, sunt sau nu familiarizat cu acest pește?
ang-kay
Nu stiu. Arată ca un hering, doar cu coji și părți roșii. Din escadrila de perchiforme. Are gust de macrou, dar nu atât de gras. Peste foarte sanatos.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine