Brioche brioche cu ciocolata

Categorie: Produse de patiserie
Brioche brioche cu ciocolata

Ingrediente

făină de grâu 500g
lapte 250g
unt (topit) 80g
zahăr 80-100g
ou 1 BUC.
drojdie uscata 1h l.
zahăr vanilat 10g
coaja de lamaie
ciocolata (sau picaturi)

Metoda de gătit

  • Încărcați toate ingredientele în vasul robotului de bucătărie (aparatul de pâine). Frământați până când aluatul este neted, moale și se separă ușor de vasul robotului de bucătărie.
  • Apoi transferați aluatul într-un recipient cu capac și lăsați să crească într-un loc cald timp de 2 ore.
  • Apoi împărțiți aluatul în bucăți, cântărind 50-60 g. Rulați aceste bucăți în bile, iar din ele formăm deja chifle.
  • Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata Brioche brioche cu ciocolata
  • Lasă chiflele la probă încă 30-40 de minute.
  • Înainte de coacere, ungeți chiflele cu albuș ușor bătut și presărați cu zahăr. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200C timp de 20-25 de minute.
  • Brioche brioche cu ciocolata

Vasul este conceput pentru

18-20 buc.

Timp pentru pregătire:

3 ore

Program de gătit:

cuptor

Sonadora
Oh, Natashace frumoase sunt chiflele! Aș fi tras unul ... sau două.
Natali06
Manyashik, multumesc draga!
Aș fi tras unul
Ia-o, dragă, nu-mi pare rău de nimic pentru tine!
lungwort
Citat: Sonadora

Oh, Natashace frumoase sunt chiflele! Aș fi tras unul ... sau două.
Aici sunt cam la fel. Mi-aș fi stricat silueta umflată. Doamne, ce să fac atunci? Coace!
Răsucire
O, ce frumusețe! Și crusta lui Natasha,
Natali06
silueta ta umflată
Nat, știi că ar trebui să existe multă persoană bună. ȘI deja nu poți strica o figură bună Deci, da, trebuie să încerci!
Natali06
Marishka, multumesc draga mea!
MariS
Natalkace buni sunt chiflele tale! Aerisit și se simte cât de delicios!
Și ce crustă crustă m-mmm!
Fotografiile sunt atât de seducătoare ...
barbariscka
Ce chifle drăguțe!
Tata
Natus, nu există cuvinte bune! Când gestionezi totul!
Natali06
Marish, Vasilisa, Tatun multumesc ca ai trecut pe aici sa ma vezi pe chifle!
ce crocant
Crusta este într-adevăr foarte crocantă

Când gestionezi totul
Ei bine, Duc, sunt o ciudată Acum mă gândesc din nou să coac. Iar ieri au dispărut
Tata
Citat: Natali06

Acum mă gândesc din nou să coac. Iar ieri au dispărut
Pentru tabu și să nu fii la timp Dar eu îți urmez întotdeauna progresul. Pe mine și pe prietenii mei mă răsfăț doar cu rulouri dulci în weekend. Problema dietei devine din ce în ce mai acută. Oh, aceste chifle, plăcinte, prăjituri ...
Natali06
Da, tocmai am mâncat una și am lăsat două pentru soțul meu. Ea a luat restul la muncă, m-au apreciat acolo, întreaga echipă era de sex masculin.
Vitalinka
Ce chifle !!! Nu-mi pot lua ochii de pe monitor, îmi pot imagina cât de delicios este! Cu siguranță voi încerca să o coac.
Vă mulțumim că ne-ați distribuit!
Tata
Citat: Natali06

Da, tocmai am mâncat una
Iată un extras. Și pentru weekend am comandat deja plăcinte cu tot felul de umpluturi. Dar chiflele tale sunt o prioritate. Ei bine, cum mă pot opri la una
Natali06
Vitalinka, multumesc draga! M-aș bucura foarte mult dacă îți plac rolele
(și lichiorul tău, nu am gustat niciodată pe toate)

Ei bine, cum mă pot opri la una
Este da
Vitalinka
Citat: Natali06

Vitalinka, multumesc draga! M-aș bucura foarte mult dacă îți plac rolele
(și lichiorul tău, nu am gustat niciodată pe toate)
Natasha , Sper că cel puțin celui care a luat a plăcut băutura.
Nu plânge! Anul viitor vom face mai multe!
Natali06
Sper că măcar ți-a plăcut băutura
Și apoi! De îndată ce am fost tratat, restul a fost îndepărtat imediat
Am fugit căutând, m-am gândit că voi găsi cel puțin încă ceva mentă, dar atât
Vitalinka
Natasha, Am copt chifle astăzi.Aluatul este superb, este foarte plăcut să lucrezi cu el. Adevărat, chiflele mele nu au ieșit la fel de frumoase ca ale tale. Dar aroma și gustul coacerii sunt dincolo de cuvinte! Chifle aerisite foarte fragede și chiar cu ciocolată!

🔗

Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată!
Natali06
Nu am primit chifle
Nu vă defăimați și îmi plac mult chiflele voastre! Și nu văd diferența față de a mea.
Oh da, cel mai important, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta!
jarav
Mulțumesc pentru minunata rețetă))) deși chiflele mele nu sunt la fel de frumoase ca ale tale, dar acest lucru nu afectează gustul
Natali06
jarav, coaceți cu plăcere!
chiflele mele nu sunt la fel de frumoase ca ale tale
Nimic complicat acolo. Pur și simplu înfășurați-l cu un melc și, atunci când dovediți, vor ridica singuri forma dorită. Mult noroc! Si cu vechi an nou!
Amiz
Vă mulțumesc mult pentru rețeta rapidă și gustoasă))))). Făcut nu cu ciocolată, ci cu gem. S-a dovedit foarte gustos))), și cel mai important, simplu și rapid.
kipitka
Este posibil să reziste aluatului din programul „Aluatul” timp de 2 ore și 20 de minute în HP? Sau este necesar să-l scoateți după frământare și să-l transferați într-un alt recipient pentru ridicarea aluatului?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine