Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811

Categorie: Cofetărie
Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811

Ingrediente

iaurt natural 300 ml
ciocolata (cacao 70%) 100 g
smântână 15% 100 ml
cacao 2 linguri. l.
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Prima cunoștință cu producătorul de gheață,
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • și prima rețetă. Rețeta din instrucțiuni a fost aleasă de nepoată.
  • Topeste ciocolata intr-o baie de apa.
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Se amestecă praf de cacao și sare separat.
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Când ciocolata este topită, bateți-o în smântână și combinați amestecul cu cacao și sare.
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Adăugați iaurt și amestecați totul într-un blender.
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Se toarnă amestecul finit într-un aparat de înghețat.
  • Timpul a fost stabilit la 40 de minute. La sfârșitul programului, temperatura este de -22 grade.
  • Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811
  • Înghețată de o consistență minunată - nu o bucată de gheață.
  • Sub lampă, a început imediat să se topească, la atingere erau bile clare.
  • Primele concluzii:
  • Aparatul de fabricat înghețată este foarte ușor de utilizat. Înghețata este minunată!

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Notă

Rețeta este din instrucțiuni.

m0use
Ei bine, în sfârșit, iaurt și ciocolată împreună !! Nu ai deloc nevoie de zahăr? Și apoi mă îndoiesc de ceva în smântâna mea, ceva acrișor ... Dar ciocolata mea este reală, amară
Chef
Gasha, multumesc pentru claritate! Și dacă în loc de ciocolată iei cacao + zahăr (sau stevia) - gustul va fi foarte diferit?
Gasha
Ksyusha, trebuie să încercăm! Am încercat și am raportat 1 lingură. l. o lingură de zahăr la insistența nepoatei mele, deși eu și fiica mea aveam dreptate!
Chef, Nu am încercat-o, dar cred că ciocolata poate fi înlocuită cu cacao + zahăr; din păcate, nu am putut să mă împrietenesc cu stevia, dar apoi fiecare decide singur
Olya_
Și am făcut înghețată de iaurt cu cacao și stevia, ne place foarte mult, foarte asemănătoare cu înghețata de la o cafenea cu afine.
m0use
L-am dus la marcaje, voi încerca. Iaurtul este doar „întins”.
Chef
Multumesc, Gasha, Am reușit

Înghețată de iaurt cu ciocolată în filtru de înghețată Brand 3811

În loc de un baton de ciocolată, s-au adăugat încă două linguri de cacao (aici din aceasta) și 3 lingurițe de stevie (aici acest ferm, dar neambalat într-o tubă).
Ce pot sa spun. Stevia s-a dovedit a fi prea mult pentru un astfel de volum, a existat un smack. Dar, privind copiii cum mănâncă înghețată, este posibil să nu fi ghicit despre asta

Data viitoare vom încerca zahărul și vom crește proporțiile (aici a fost mai puțin de o jumătate de găleată)
Gasha
Citat: Chef

Multumesc, Gasha, Am reușit

Nu dorm??? Prima dată în memoria mea ...

Frumoasa inghetata! Și presărat cu ce?
Chef
Citat: Gasha

Frumoasa inghetata! Și presărat cu ce?
Mulțumesc! Cel mai tânăr l-a stropit cu un fel de pansament de neînțeles (vândut într-un tub, astfel încât să puteți bea lapte prin acest tub, deoarece era mai gustos pentru copii, răsfățând în general)

Aceasta este cea de-a doua înghețată a noastră de la producătorul de înghețată Brand 3812. Ieri prima clătită s-a dovedit a fi aglomerată - au făcut o banană-lămâie, așa că cel mai probabil din cauza jumătății suplimentare a unei banane, mixerul a refuzat să o rotească, și s-a dovedit în mijlocul unui cocktail gros, iar gheața de-a lungul pereților cilindrului nu s-a rotit - au aflat abia mai târziu, deoarece nu au urmat procesul. Dar acum știm că, dacă mixerul se poate întoarce, ar trebui să înceapă imediat și nu după ceva timp, ca unii producători de pâine

Și iaurtul dvs. de ciocolată a fost oprit cu 20 de minute înainte de sfârșitul perioadei standard (adică 1 oră), deoarece a arătat deja -10o... Bilele au fost perfect formate chiar și cu o spatulă nu umezită, consistența a fost doar "mâncare"
Gasha
Vreau să încerc și banana. Ieri am vrut să încerc kaki, dar s-a încheiat brusc!
SchuMakher
Citat: Gasha

Și presărat cu ce?

Bilele homeopate „din lăcomie”, astfel încât să nu se prăbușească dintr-o dată ... Eu personal le adaug la toate felurile de mâncare!
Gasha
Omule, și cum? Ajută? Poate mai bine
SchuMakher
Pentru a-l prinde, trebuie totuși să-l prinzi, dar aici cade fundul în sine
Alexandra
Bucătar,

Nu aveți nevoie de atât de multă stevie, 2/3 lingurițe la 500 g maximum
Chef
Alexandra, mulțumesc. Da, îmi amintesc că postgustul, cu stevia trebuie să fii atent

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine