Vei
Mirabel, Vikulya, mulțumesc!
Impermanență
Buna! Dacă gătești la cuptor la ce grade? 180? Și în mânecă nu va ieși mai fiert decât prăjit?
Slavutich
Citat: Impermanenta

Buna! Dacă gătești la cuptor la ce grade? 180? Și în mânecă nu va ieși mai fiert decât prăjit?
Bună ziua tuturor. A venit peste această rețetă. Vreau, de asemenea, să întreb - care sunt recomandările pentru cuptor? Și voi deveni puțin mai insolent ... Aici, majoritatea dintre ei au MV-uri fanteziste. Sunt proprietarul unui Redmond RMC-90 obișnuit, de unde și cererea - special pentru gătit în mânecă, ce program și temperatură ați recomanda? Mulțumesc anticipat! Cu respect, Yaroslav.
Ekaterina2
Rețetă foarte bună, o recomand!
Am făcut totul conform rețetei, cu excepția unui singur lucru - nu aveam frunze de dafin ...
Carne delicioasă. Fabricat în Elik, produse de patiserie. În primele 40 de minute, apoi ca răsturnate și încă 20.
Antonovka
Ekaterina2,
Care a fost greutatea cărnii? Și cu capacul închis sau nu? Pur și simplu nu am folosit încă modul de coacere în Element))
Ekaterina2
Antonovka, Aveam 2 bucăți de 900 de grame fiecare. Am făcut una doar sare-zahăr-piper-usturoi uscat-usturoi obișnuit, a doua bucată a fost același amestec plus roșii uscate măcinate și boia.
Au fost în pachete diferite. Cu capacul închis. Am făcut găuri în pungi, era apoi suc în partea de jos. L-am scurs, era dureros de gras de la gât. A lăsat carnea să se răcească și să se coacă timp de 4 ore. Și apoi s-a sfârșit repede ..... soțului meu i-a plăcut foarte mult. Voi repeta, dar cu șuncă va fi mai ieftin, deși mai uscat. Gâtul este atât de delicat ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine