Yalenka
Rina72, da înmuiat în apă rece, dar timp de 3 ore a stat acolo.

În mod clar, cel mai probabil din aceasta.
Rina
Sfatul meu: se toarnă apă clocotită și se scurge imediat, se scurge. Aceasta va dezinfecta stafidele.
Doar că chiar și în apă rece fructoza „atrage” umezeala, se dizolvă, iar stafidele se transformă de fapt în struguri.
Domnul68
Bună ziua, tuturor membrilor forumului.
Și eu și prietenul meu am ars
Ambele cuptoare Panasonic 257 în modul Basic cu stafide coapte timp de 4 ore.
Undeva, în ultimele 10 minute, a început să miroasă ars ...
Ca urmare, fundul este ars.
Am citit în instrucțiuni că ar trebui introdusă hârtie la coacerea cupcakes.
Poate acesta este motivul?
Cine îți va spune?

Au copt conform rețetei „Conversia la o dimensiune mai mică de la Andreevna”.
Croșetată
Domnul68
Bine ați venit pe forumul nostru!
Ce culoare a crustei ai ales? Cel mai ușor? Chiar este ars pe „lumină”?

Citat: Lord68

Am citit în instrucțiuni că ar trebui introdusă hârtie la coacerea cupcakes.
Se recomandă așezarea formei (găleată) cu hârtie pentru a ușura extragerea tortului din găleată după coacere, dar nu am făcut niciodată acest lucru, nu doar de ce. Cupcakes și atât de grozavi scoși din matriță / găleată.

crossby
Lord68 Ai observat că modul crustă este „ușor”? Am primit o crustă foarte prăjită pe acest mod în Kenwood :) Am pus focul pe mijloc
lina
set marimea M, crusta usoara.
Domnul68
Citat: Krosh

Domnul68
Bine ați venit pe forumul nostru!
Ce culoare a crustei ai ales? Cel mai ușor? Chiar este ars pe „lumină”?
Se recomandă așezarea formei (găleată) cu hârtie pentru a ușura extragerea tortului din găleată după coacere, dar nu am făcut niciodată acest lucru, nu doar de ce. Cupcakes și atât de grozavi scoși din matriță / găleată.

Am doar 2 moduri Light și Dark. Stood on Light, așa cum este scris în rețetă.
lina
coaja de mijloc este punctul dintre lumină și întuneric)))))))))) rețineți că cursorul este setat acolo))))))

Puteți încerca să o dezactivați cu 5 minute mai devreme.
Domnul68
Citat: Lina

coaja de mijloc este punctul dintre lumină și întuneric)))))))))) rețineți că cursorul este setat acolo))))))

Puteți încerca să o dezactivați cu 5 minute mai devreme.

Aceasta este o observație valoroasă. mulțumesc
Am o sobă recent. Nu știam că implicit la mijloc este Medium.
Așa că am copt în medie.
Data viitoare voi trece cu siguranță la Lumina.
SATORIUS
Etichetați cumva ...
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa

Înălțime - 20,8 cm.
Lățime - 18,4 cm.
Adâncimea este de 15,4 cm.
Greutate - 0,968 kg.

Înlocuit din rețeta Pts. delicios tort de la Elena Bo următor ...
A 6-a. l. fructoză
Am adormit în dozator ...
5 (caise uscate), tocate mărunt
A 5-a. am curățat semințe de floarea-soarelui crude ...
1 măr cu diametrul de aproximativ 100 mm - curățați și aruncați semințele, apoi îl tăiem ca în Olivier - un pic mai multă mazăre ...
Beska
Vă mulțumesc mult pentru o rețetă atât de minunată.
Tocmai am devenit proprietarul HP ieri și am decis să pun acest tort peste noapte. Este adevărat, după ce am citit că „se grăbea așa”, am decis să alimentez drojdia cu cablul. Se pare că de aceea am luat-o puțin. Mărime fabricată M. la 300 de grame de făină. Adăugat prune uscate, stafide și coacăze congelate
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Dar totuși, o astfel de joasă creștere a reușit să moară foarte repede
Data viitoare o vom face fără abateri.
simfira
Spune-mi, spune rețeta principală dozator complet, cât este în ml? Nu am dozator și vreau să fac acest tort.
Poftă
Citat: simfira

Spune-mi, spune rețeta principală dozator complet, cât este în ml? Nu am dozator și vreau să fac acest tort.

Aproximativ 250 ml pahar.
Zvezda askony
raportez
Modificări minore ale rețetei
S-au adăugat 2 linguri de smântână uscată

Am pus un măr - verde, ferm, tocat mărunt (am uitat să cântăresc)
Fructe confiate - amestec gata de fructe confiate cu nuci - dozator complet
Apă 80 ml.
Momentul Yeast Saf - pachet mic alb-galben "pentru coacere"
Făină de copt de cea mai înaltă calitate, 485 grame (stânga 15 pentru smântână)
Cernut printr-o cană cu sită
După erupție, dozatorul a fost închis, deoarece era încă necesar să puneți un măr tăiat.
Tortul s-a dovedit a fi înalt, aerisit și foarte gustos și foarte satisfăcător.
Mărul se simte. Adevărat, l-am pus târziu și practic nu a „fugit” peste tort.
Dacă nu mai afectează tortul sau găleata mașinii de pâine?

Femeia flămândă a mâncat două bucăți și trupul mulțumit a spus: "Bine! Sunt plin!"
Multumesc pentru reteta grozava !!!
Și iată o fotografie cu tortul de Paște

Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Poftă
Zvezda askony

sărbătoare pentru ochi, ce tort elegant și apetisant s-a dovedit.

Dacă mărul este mai mare, este puțin probabil să afecteze găleata producătorului de pâine, dar va afecta puternic creșterea aluatului - am avut incidente când a trebuit să prindem aluatul
Totuși, un singur mediu este suficient
Zvezda askony
Citat: Zest

Zvezda askony

sărbătoare pentru ochi, ce tort elegant și apetisant s-a dovedit.

Dacă mărul este mai mare, este puțin probabil să afecteze găleata producătorului de pâine, dar va afecta puternic creșterea aluatului - am avut incidente când a trebuit să prindem aluatul
Totuși, un singur mediu este suficient
Mulțumesc!
Eu însumi sunt foarte mulțumit.
Și toate așa da!
Pâinea ta este mult mai satisfăcătoare! Am mâncat doar două bucăți dimineața și încă nu am chef să mănânc. Ochii vor, iar stomacul notează pașnic "Nu! Sunt plin !!!!"
Voi lua în calcul mărul. Mărimea s-a dovedit a fi puțin mai mare decât cupa. Deci, din păcate, nu există nicăieri mai sus.
Marul este foarte gustos într-un tort.
Pot avea mai multe stafide? Dacă puneți o parte direct în aluat?
Și mărul poate fi introdus imediat în aluat? Înainte de primul lot
Peep
Citat: Andreevna

Drojdie -1,2 linguriță
Făină - 300g
Sare - 0,3 lingurițe
Zahar - 4 linguri. l.
Zahar vanilat - 0,5 ambalaje
Ouă - 2 buc.
Lapte - aproximativ 60ml
În general ouă + lapte = 160ml. Omul turtă dulce a greșit, lipicios.
Am pus 1/3 lingură în aluat. căpșun + măr. Fructe în dozator.
Spune-mi, te rog, dacă o faci conform acestei rețete, atunci pe Panasonic 256 setează programul la dimensiunea M? Nu va arde pentru o cantitate redusă de aluat? Sau ar trebui să opriți soba mai devreme?
mila 13
Ieri mi-au adus frumusețea dintr-un magazin de internet, iar prima pâine a fost - a fost Kuchich de la Elena Bo
Am făcut-o conform rețetei, am aruncat imediat mărul în aluat (nu degeaba citisem în prealabil întreaga ramură); am rulat stafidele și caisele uscate în făină și în dozator.
Timp de 4 ore întreaga familie a adulmecat și a mai ascultat încă o jumătate de oră, în timp ce pâinea s-a răcit puțin nebună, toată lumea a plecat ... Mirosul întregii intrări !!!!
Și iată rezultatul !! Gustul este ireal !!!! Pâine delicată, aerisită (y) Soțul cu o jumătate de pâine diminuat (atunci el nu a putut să se ridice din gula)
Mulțumesc Elena pentru o rețetă grozavă
și aceasta este pâinea mea într-o tăietură

Prajitura este delicioasa
bucătar

mila 13, ce pâine minunată ai! Felicitări pentru noua dvs. achiziție, atât de importantă și importantă pentru noi toți. Vă doresc succes creativ.
mila 13
Citat: Bucătar

mila 13, ce pâine minunată ai! Felicitări pentru noua dvs. achiziție, atât de importantă și importantă pentru noi toți. Vă doresc succes creativ.
Mulțumesc pentru cuvintele tale amabile. Astăzi am mai făcut o pâine de la Elena Bo - una rapidă de grâu cu griș. Oooh ..... a mâncat și lăudat Sotul a spus - fă-o întotdeauna
Poftă
Citat: Zvezda Askony


Pot avea mai multe stafide? Dacă puneți o parte direct în aluat?
Și mărul poate fi introdus imediat în aluat? Înainte de primul lot

Cu cât mai multe stafide? Un vagon și o căruță mică?
Practica arată că pentru coacerea pe o mașină automată într-o mașină de fabricat pâinea, cantitatea optimă nu este mai mare de 200 g de umplutură (stafide, fructe confiate, cireșe uscate etc. etc.) pentru 450 - 500 g de făină. Rețineți că stafidele vor face aluatul mai greu, creșterea va fi dificilă, există posibilitatea ca ciclurile de ridicare să nu se încadreze în programul automat.

Stafidele nu pot fi turnate în dozator, ci adăugate imediat la aluat la apăsarea dozatorului.

În general, puteți adăuga un măr cu toate ingredientele simultan, coapte cu noi și așa, totul a funcționat.
Poftă
Citat: Glimpse

Spune-mi, te rog, dacă o faci conform acestei rețete, atunci pe Panasonic 256 setează programul la dimensiunea M? Nu va arde pentru o cantitate redusă de aluat? Sau ar trebui să opriți soba mai devreme?

Da, numai dimensiunea M și crustă ușoară. In 10 minute. înainte de sfârșitul programului, este mai bine să verificați starea de sănătate a tortului, dacă este necesar, opriți-l.
Peep
Citat: Zest

Da, numai dimensiunea M și crustă ușoară. In 10 minute. înainte de sfârșitul programului, este mai bine să verificați starea de sănătate a tortului, dacă este necesar, opriți-l.
Mulțumesc! L-am copt ieri. A ieșit foarte gustos și aerisit, doar foarte prăjit. Data viitoare, cu siguranță trebuie să o scoateți cu 10 minute mai devreme.
Prajitura este delicioasa
BlackHairedGirl
mila 13 Felicitări pentru o achiziție atât de necesară în familie. Și ce fel de mancă rapidă? Se pare că nu am acest lucru în instrucțiuni
bucătar
Citat: BlackHairedGirl

mila 13 Felicitări pentru o achiziție atât de necesară în familie. Și ce fel de mancă rapidă? Se pare că nu am acest lucru în instrucțiuni

Rugați-vă, dar cred că aceasta este rețeta Elenei Bo. Aici
mila 13
Citat: BlackHairedGirl

mila 13 Felicitări pentru o achiziție atât de necesară în familie. Și ce fel de mancă rapidă? Se pare că nu am acest lucru în instrucțiuni
da, bucătarul a dat corect linkul
Vă recomand unul rapid pe griș - 2 ore și o pâine delicioasă este gata
Și totuși, soțul meu are adesea arsuri la stomac pe mâncare ... Nu știu cât de relevant este acest lucru pentru dvs. ... Dar după o rapidă pe griș, nu are arsuri la stomac
mila 13
Și din nou sunt aici Din nou coc un tort. De data aceasta am pus o grămadă de tot în dozator - pepene galben uscat, cireșe uscate și stafide și stafide în ciocolată (drajeu).
Da, am adăugat la făină un ameliorator de făină plic. Orice altceva este prescripție medicală.
Mulțumesc din nou Elenei Bo
zvezda2891
Am o intrebare
Cât durează această prăjitură (nu o pot verifica eu, o mâncăm repede)?
Vreau să-mi coac bunica de Paște. Și ea trăiește departe, o voi transmite mai departe prin mama mea (adică voi coace, voi aprinde, o voi transmite până va ajunge acolo)
Poftă
Citat: zvezda2891

Am o intrebare
Cât durează această prăjitură (nu o pot verifica eu, o mâncăm repede)?
Vreau să-mi coac bunica de Paște. Și ea trăiește departe, o voi transmite mai departe prin mama mea (adică voi coace, voi aprinde, o voi transmite până va ajunge acolo)

Aproximativ 3 zile în formă normală. Nu-mi mai place - devine învechit.
zvezda2891
Este de înțeles că se întărește. Magazinul este, de asemenea, învechit. Mă interesează cât de mult va dura să devin mucegăit.
poiuytrewq
Citat: zvezda2891

Mă interesează cât de mult va dura să devin mucegăit.
Nu cred că vine vorba doar de asta - toți îl mănâncă.
Croșetată
poiuytrewq
L-au scos de pe limbă, au vrut doar să scrie același lucru ...
poiuytrewq
Citat: Krosh

poiuytrewq
L-au scos de pe limbă, au vrut doar să scrie același lucru ...
Poftă
Citat: zvezda2891

Este de înțeles că se întărește. Magazinul este, de asemenea, învechit. Mă interesează cât de mult va dura să devin mucegăit.

Nu a ajuns la astfel de extreme ... dar, judecând după pâinea simplă, ziua de a 5-a depozitare într-o pungă de plastic poate „înflori”.
Cât timp va dura tortul să călătorească de la pragul casei la bunica?))
zvezda2891
Citat: Zest

Nu a ajuns la astfel de extreme ... dar, judecând după pâinea simplă, ziua de a 5-a depozitare într-o pungă de plastic poate „înflori”.
Cât timp va dura tortul să călătorească de la pragul casei la bunica?))

Vă mulțumesc tuturor pentru participare
Întreaga călătorie de acasă prin mama va dura două zile. Doar că bunica nu o va mânca dintr-o dată. Prin urmare, mă interesează cât timp mai poate trăi cu ea. Vechi, poate fi reanimat la cuptorul cu microunde, dar dacă înflorește, atunci totul
Poftă
Lăsați-o pe bunica să înghețe o parte din tort și apoi, dacă este necesar, trimiteți-o la cuptorul cu microunde în părți. Va fi mai sigur și mai gustos decât orice altceva. Toate produsele coapte după micra sunt la fel ca proaspete din cuptor.
Natylchik
Mulțumesc pentru rețeta minunată !!! Foarte gustos!
celfh
Citat: Zest

Toate produsele coapte după micra sunt la fel ca proaspete din cuptor.
Poftă, și a pus produse de patiserie în micra fără o pungă de celofan? Și nu reduceți puterea?
Fetelor, nu râdeți. Am un micra răcoros, dar nu prea știu nimic despre asta, îl folosesc în principal pentru a încălzi cerealele de dimineață.
bucătar

Celofanul este cel mai bine îndepărtat. Brusc se lipeste.
celfh
Citat: Bucătar

Celofanul este cel mai bine îndepărtat. Brusc se lipeste.

bucătar, mulțumesc!
Din anumite motive mi-am amintit cum o încălzesc în pungi și apoi plăcinta devine umedă. Așa că vreau să știu cum să-l încălzesc corect într-un micr. Dar acest lucru, probabil, ar trebui să meargă către un alt subiect și să nu se inundă aici
Poftă
Citat: celfh

Poftă, și a pus produse de patiserie în micra fără o pungă de celofan? Și nu reduceți puterea?
Fetelor, nu râdeți. Am un micra mișto, dar nu prea știu nimic despre asta, îl folosesc în principal pentru a încălzi cerealele de dimineață

Nu știu cum să o fac bine, dar vă voi spune cum o fac)) Rezultatul îmi face plăcere.

După ce am copt o foaie de copt cu plăcinte sau chifle, trebuie să îngheț două treimi pentru a nu se stinge. Am pus trei bucăți în micra, câte avem nevoie la un moment dat, stropesc puțină apă dintr-o sticlă de pulverizare și o pun mai întâi pe dezghețare în greutate, apoi secunde. la 20 la capacitate maxima (nu acoper cu nimic deasupra, trebuie sa scot celofanul).
Senzație - bine, imediat ce l-am scos din cuptor Nu există umezeală pe talpă sau pe plăcintă.
bucătar
Plăcinte încălzite din micra, parcă din cuptor. Eu doar le încălzesc. Prăjiturile se păstrează într-un recipient. Pot minți 3 zile și nu se pot întări. Nu a fost nevoie să depozitați mai mult timp - nu există nimic (dispar rapid).
alys
Multumesc mult pentru reteta!

Klimola
Cu atâta făină, n-am avut niciodată pâine atât de mare!
Prajitura este delicioasa
FOARTE FOARTE FOARTE FOARTE gustoasa tort de Paste !!!!
Mulțumesc!
Lena *
Buna fetelor. Am achiziționat recent HP LG3001, cineva a copt acest tort în LG?
Poftă
Citat: Lena *

Buna fetelor. Am achiziționat recent HP LG3001, cineva a copt acest tort în LG?

Da, în care numai producătorii de pâine nu s-a copt acest tort. Totul iese bine.
Dacă nu confund nimic, cuptorul dvs. ar trebui să aibă programul Pâine dulce și să se coacă pe el. Dacă nu, atunci pe Main.
Marishka *
Azi am copt după rețeta ta. Tortul s-a dovedit a fi foarte gustos. Doar un măr a fost adăugat în dozator și aproape tot mărul a rămas pe coaja de sus, aproape nimic nu a intrat în aluat. Nu înțeleg de ce?
katestop
Prajitura este delicioasa! ferm, înalt și suculent. Datorită absenței unei cantități mari de grăsime, este foarte ușoară! Merele se simt puțin.
Coapte cu drojdie Pakmaya. Am pus mărul (1,5 buc. De mărime medie) imediat după frământare, stafide la semnal. Zahar pune 7 linguri. linguri, în următoarea. pune doar 9 linguri. linguri. Nu exista colobok, aluatul semăna cu smântână groasă. Mă temeam că va ieși și ea din găleată, dar totul a mers bine.
În Lg, am fost perfect coaptă la programul bucătarului rus (am ales-o, pentru că are o rețetă de tort), am pus crusta pe cea de mijloc, nu a ars, am acoperit geamul cu un prosop, astfel încât crusta de sus era mai întunecat.
Prajitura este delicioasaPrajitura este delicioasaPrajitura este delicioasaPrajitura este delicioasa
Aleph
Mulțumesc pentru rețetă.
Tortul s-a dovedit a fi atât de gustos, doar în timpul procesului de frământare a trebuit să adaug încă 100 de grame de apă, deoarece s-a dovedit a fi un aluat foarte gros, aproape de pâine scurtă și butonul nu a putut face față.
Ei bine, după coacere, am înșelat puțin ... Am tăiat-o după 10 minute și mijlocul a căzut puțin ...

Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Prajitura este delicioasa
Poftă
Citat: Mariska *

Doar un măr a fost adăugat în dozator și aproape tot mărul a rămas pe coaja de sus, aproape nimic nu a intrat în aluat. Nu înțeleg de ce?

Puteți adăuga mărul simultan cu toate ingredientele, apoi cu siguranță va interfera

katestop

Repetiția de Paști a avut succes Și tortul sa dovedit a fi frumos și adaptat la gustul dvs.))

Aleph

a trebuit sa adaugi inca 100 g lichid? Se pare că făina a fost măsurată incorect ... sau o aveți foarte tare și uscată. În orice caz, rezultatul final este impresionant. Dacă ai avea puțin mai multă răbdare și nu l-ai tăiat

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine