Tort de Paști de la t. Nina

Categorie: Paști
Tort de Paști de la t. Nina

Ingrediente

700 lapte 5 ouă 250g margarină 100. ulei vegetal 100g. drojdie (iau Lviv sau Krivoy Rog) 1 p. vanilină 0,5 linguriță. sare 20g. vodcă 900g făină 500g stafide de zahăr. Proteine ​​+ zahăr. pulbere pentru acoperire.

Metoda de gătit

  • 🔗


  • Se dizolvă drojdia în laptele cald, nu mult zahăr și făină. Pune aluatul. Apoi, într-un alt castron, mărunțiți zahărul și ouăle, adăugați margarină magică, vanilină, sare, ulei vegetal, vodcă, turnați aluatul pregătit, adăugați făina rămasă și frământați aluatul. Aluatul ar trebui să crească de 3 ori.


tătic
Fie nu este suficientă făină, la prima vedere, fie există mult lichid
Și foto -
jackson
da, ai dreptate, ai nevoie de aproximativ 1,5 kg de făină, dar editarea nu a mai funcționat ... 900 este când am făcut-o pentru un număr mai mic. lapte, așa că l-am scris din obișnuință.
Knopka
Vă rog să-mi spuneți ca începător. Cum este să vină de trei ori?
Dutya
Sper că nimănui nu-i pasă de răspunsul meu. Aceasta înseamnă că, atunci când aluatul a crescut, atunci trebuie să-l zdrobiți. Apoi puneți din nou odihnă și ridicați-vă. Și așa de trei ori. Doar nu frământați prea mult.
Olga din Voronezh
Citat: Jackson

da, ai dreptate, ai nevoie de aproximativ 1,5 kg de făină, dar editarea nu a mai fost posibilă ...
Rugați administratorul să îl remedieze.
Multumesc pentru reteta!
jackson
A trecut mult timp de când nu mai sunt aici!
Dunya, mulțumesc că ai răspuns în locul meu)
Olga
Knopka
Mulțumesc mult. Și câte kuleches se obțin conform acestei rețete?
jackson
Citat: Knopka

Mulțumesc mult. Și câte kuleches se obțin conform acestei rețete?
în funcție de ce dimensiune a matriței.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine