Terci de mazăre într-un Dex multicooker

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de mazăre într-un Dex multicooker

Ingrediente

Mazăre despicată 500 g
apă
sare gust
untură nesărată
arc
verdeaţă

Metoda de gătit

  • Clătiți mazărea. Se acoperă cu apă și se lasă peste noapte. Clătiți din nou. Scurgeți apa. Se toarnă un multicooker într-o cratiță, se toarnă apă clocotită nu mai mare decât nivelul de mazăre. Sarat la gust. Porniți modul „Stingere” timp de 2 ore.
  • Se prăjește într-o tigaie (puteți în avans într-un aragaz lent, apoi puneți-o într-un castron separat) untură de porc, tăiați-o în benzi subțiri, sare. Așezați-vă pe o farfurie. Scurgeți excesul de grăsime. Tăiați ceapa pe jumătate și din nou pe jumătate pe lungime, tăiați felii subțiri. Se prăjește până se rumenesc. Sare.
  • Puneți terciul pregătit pe o farfurie, puneți untura și ceapa deasupra. Se presară ierburi și piper negru.
  • Felul de mâncare este foarte satisfăcător.

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

stingere

crosby
Măcar ia-l și du-te să te uiți la terci noaptea, arată atât de delicios !!!
Zhivchik
Citat: Crosby

Măcar ia-l și du-te să te uiți la terci noaptea, arată atât de delicios !!!

Deci cine (sau ce) este în cale dacă sunt mazăre acasă?
irman
Ador terciul de mazăre, nu am mai gătit pe cineva de mult timp, mulțumesc că mi-ai amintit.
GenyaF
Oh! Tanya! Așa îmi place cu crăpături și ceapă prăjită!
Am gătit deja mazărea, le voi înmuia înainte de culcare
Zhivchik
Citat: Irman

Ador terciul de mazăre, nu am mai gătit pe cineva de mult timp, mulțumesc că mi-ai amintit.

Atunci este timpul să gătești. Am gătit terci de mazăre două nopți la rând.

Citat: GenyaF

Am gătit deja mazărea, le voi înmuia înainte de culcare

Astept raportul)
Gaby
Tanya, mulțumesc pentru reamintire, gătită deja într-o oală sub presiune, fără încuietoare. Dimineața voi avea terci. Dar cu pârâitul este interesant, dar nu știu cu ce îl voi mânca mâine, dimineața este mai înțeleaptă decât seara. De la grădiniță, am auzit doar despre supa de mazăre, dar am citit prima dată despre existența terciului aici, acum un an, a fost o descoperire, ca aceasta. Vă mulțumim pentru opțiunea dvs., cândva, voi încerca acest lucru despre greaves cu ceapă.
Zhivchik
Citat: Gabi

cândva o voi încerca despre crăpăturile cu ceapă.

Vikus, terciul de mazăre cu ceapă cu ceapă este cel mai delicios (pentru mine). Nu poate fi comparat cu untul sau cu orice altceva.
Gaby
Am convins, apoi voi încerca cu crăpături, cu siguranță.
natushka
Multumesc pentru reteta. Voi încerca MV acum, din anumite motive mazărea mea nu se fierbe în terci, măcar gătește 5 ore
GenyaF
Citat: Zhivchik

Astept raportul)

Gateste inca 30 de minute, Salo s-a trezit tarziu si ceapa a iesit deja, de la o zi la alta voi incepe sa prajesc Miros in toata cabana Numai in timpul in care am reusit sa deschid capacul, spuma nu a vrut sa se ridice. S-a întâmplat după 15 minute de gătit, am deschis capacul pentru a privi - spuma s-a așezat singură și nu s-a mai ridicat.
Gaby, am aflat prea târziu despre terciul de mazăre. Prima dată am încercat-o la 25 de ani în practică în grădina de d / grădină, aproape atunci nu am lingut farfuriile pentru toți copiii, doar că nu au existat crăpături.

Pys-pys. Două ore nu au fost suficiente pentru mazărea mea; după încă o oră a fost gătită. Stau - învelindu-mă în terci delicios
Tanya! Mulțumesc!
Zhivchik
Citat: natushka

Voi încerca MV acum, din anumite motive mazărea mea nu se fierbe în terci, măcar gătește 5 ore

Aceasta este o afacere atât de bună de „perforare a armurii”. De obicei cumpăr 1 pachet și dacă se reduce rapid, atunci merg și să cumpăr exact același. Și apoi, de regulă, se întâlnește și cu nedigerabil.

Citat: GenyaF

Numai în timp am reușit să deschid capacul, dar spuma pur și simplu nu a vrut să se ridice. S-a întâmplat după 15 minute de gătit, am deschis capacul pentru a arăta - spuma s-a așezat singură și nu se mai ridică.

Da ... există așa ceva. Spuma se ridică. Și mă tem că va trece peste. Și încep să-l colectez alergând. Deși înțeleg că nu este necesar, că există proteine ​​în el.

Citat: GenyaF

Aproape că am lins farfuriile din spatele tuturor copiilor, doar că nu au fost pârâituri.

Îmi imaginez ...

Citat: GenyaF

Două ore nu au fost suficiente pentru mazărea mea; după încă o oră a fost gătită.

Și a mea a fost complet fierbută în 2 ore. Dar l-am pornit încă o a treia oră și am scos supapa, pentru că am turnat prea mult lichid.

Zhenechka, pentru sanatate)

Gaby
Faptul că mazărea este gătită mult timp și nu fierte poate fi din vina apei. Mama mea locuiește în sat și acum are o astfel de apă în fântână încât este imposibil să gătești mazăre, așa că se duce la un vecin la o sută de metri distanță și ia apă de la ea, apoi totul funcționează.
Zhivchik
Citat: Gabi

Faptul că mazărea este gătită mult timp și nu fierte poate fi din vina apei. Mama mea locuiește în sat și acum are o astfel de apă în fântână încât este imposibil să gătești mazăre, așa că se duce la un vecin la o sută de metri distanță și ia apă de la ea, apoi totul iese.

Deci apa mea este aceeași. Dar mazărea este diferită.
natushka
Cât l-am cumpărat deja, probabil că va trebui să hrănesc întregul păsărilor. Ieri l-am cumpărat - din nou nu fierbe (nu mi-a plăcut cu sifon). Nu pot mânca terci timp de 2 ani
Melanyushka
Am înmuiat și mazărea, după cină, le-am pus să gătească, în familia noastră au numit așa mazăre de terci, mama a adăugat unt acolo, oh, și acest fel de mâncare este delicios. Numai acum, de asemenea, cu crăpături și ceapă pe care nu le-am făcut niciodată. Astăzi cu siguranță voi încerca, mulțumesc pentru rețetă.
Zhivchik
Citat: natushka

Cât l-am cumpărat deja, probabil că va trebui să hrănesc întregul păsărilor. Ieri l-am cumpărat - din nou nu fierbe (nu mi-a plăcut cu sifon). Nu pot mânca terci timp de 2 ani

Ce este ... de ce nu vinzi mazăre normală?

Citat: Melanyushka

Numai acum, de asemenea, cu crăpături și ceapă pe care nu le-am făcut niciodată. Astăzi cu siguranță voi încerca, mulțumesc pentru rețetă.

Asigurați-vă că încercați)
chaki2005
Clasa Tanya !!!!!!!! Foarte gustos și frumos ... și scârțâit ...: swoon: Și eu ador asta foarte mult și o fac. Principalul lucru este că mazărea nu iese în evidență. Ah, odată am fost sfătuit să fierb mazărea și să stropesc cu zahăr, să fac terci dulci. Am fost foarte surprins, dar l-am gătit. De asemenea, foarte gustos !!!!!!
Zhivchik
Citat: chaki2005

Principalul lucru este că mazărea nu iese în evidență.

Da ... nu se poate ghici cu mazăre.

Citat: chaki2005

Ah, odată am fost sfătuit să fierb mazărea și să stropesc cu zahăr, să fac terci dulci. Am fost foarte surprins, dar l-am gătit. De asemenea, foarte gustos !!!!!!

Cool ... terci de mazăre dulce. NU, nu voi face asta. Pentru mine este ca portocalele cu maioneză.
chaki2005
Citat: Zhivchik

Pentru mine este ca portocalele cu maioneză.

Apropo, varză chineză + portocală + maioneză = salată delicioasă.
Svetlana_12
Chiar am un desen animat Panasonic, dar am înmuiat și mazărea, vreau terci de mazăre
Zhivchik
Citat: chaki2005

Apropo, varză chineză + portocală + maioneză = salată delicioasă.

Poate) Dar sunt adeptul opțiunilor clasice de salată.

Citat: Svetlana_12

Chiar am un desen animat Panasonic, dar am înmuiat și mazărea, vreau terci de mazăre

Svetlana, deci, indiferent cum se numește desenul animat, principalul lucru este „stingerea”.
În versiunea mea originală, numele subiectului era fără un nume multi. Și moderatorii înșiși au adăugat deja.

Așteptăm raportul)
Elena Tim
Ei bine, este clar că terciul este delicios. Dar ce frumos, Tanya! Am făcut o fotografie atât de delicios, încât m-am lovit accidental de ea, așa că aproape că am căzut sub masă. Fii atent la ce oră este, Tanya! Toată lumea doarme, iar eu sufer
Vinnitsa
Buna fetelor! Ieri am pus piure de mazăre peste noapte (tocană, 2 ore). Dimineața m-am ridicat, am deschis capacul și nu era aspect de piure, ci terci (mazăre în jumătăți îngrijite).Am decis că nu a fiert, am mai adăugat puțină apă și am pus-o la tocană. Am amestecat-o înainte de a închide capacul și iată: mazărea s-a transformat în piure de cartofi, ceea ce dovedește încă o dată că trebuie să gătești, urmând sfatul (trebuia să amestec la fiecare jumătate de oră, dar m-am dus la culcare). Drept urmare, sunt foarte mulțumit de rezultat, la serviciu au băut piure de cartofi într-o singură ședință!
Un moment: pentru ca mazărea să nu facă spumă, am instalat un cazan dublu articulat (ca un limitator care nu permite scăparea laptelui). În timpul gătitului, mazărea a fiert, dar nu au scăpat prin supapă, doar că s-au murdărit puțin pe cazanul dublu.
Multumesc pentru reteta!
Zhivchik
Citat: Elena Tim

Fii atent la ce oră este, Tanya! Toată lumea doarme, iar eu sufer

LenjerieDa ... așa dorm acei oameni cărora nu le place terciul de mazăre sau au gătit și l-au mâncat deja. Și admiri totul.

Citat: Vinnitsa

Dimineața m-am ridicat, am deschis capacul și nu era aspect de piure, ci terci (mazăre în jumătăți îngrijite). Am decis că nu a fiert, am mai adăugat puțină apă și am pus-o la tocană. Amestecat înainte de a închide capacul și iată: mazărea s-a transformat în piure de cartofi

Da, e atât de ... mazărea asta. Întotdeauna mă face de râs și pe mine. Ei bine, asta e, cred că am cumpărat niște mazăre proaste. Acolo cu o spatulă și există terci.

Citat: Vinnitsa

Un moment: pentru ca mazărea să nu facă spumă, am instalat un cazan dublu articulat (ca un limitator care nu permite scăparea laptelui). În timpul gătitului, mazărea a fiert, dar nu au scăpat prin supapă, doar că s-au murdărit puțin pe cazanul dublu.

De obicei îndepărtăm spuma cu o lingură cu fante înainte de a o lăsa singură pentru a stinge MV. Mi-a fost dor de câteva ori - mai târziu am deschis capacul, așa că spuma a fiert și nimic nu s-a epuizat.

Ma bucur ca mi-a placut reteta)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine