Pâine de dovleac cu ierburi

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de dovleac cu ierburi

Ingrediente

piure de dovleac 1 st
făină a / c 1 ct
făină integrală 1/2 st
făină de 1 grad 1/2 st
unt topit 70 g
ouă 2 buc
lapte 1/2 st
semințe de fenicul 1,5 lingurițe
oregano uscat 3 lingurițe
crenguțe proaspete de rozmarin 2 lingurițe
praf de copt 1 linguriță
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Faceți un amestec lichid. Combinați ouăle, laptele și untul și piureul de dovleac gătit în prealabil.
  • Faceți un amestec uscat cu făină, praf de copt, oregano, semințe de fenicul, sare și piper.
  • Combinați ambele amestecuri, amestecați până se omogenizează.
  • Se pune într-o matriță, se aplatizează, se presară rozmarin și se coace în 180 preîncălzit 0Din cuptor 40-45 de minute până se înmoaie.


Administrator

Galinka, ce pâine interesantă primești! MULTUMESC pentru colectie!
Gală
Tatyana, multumesc!
Când se vor găsi astfel de rețete, nu voi trece pe acolo. Este întotdeauna interesant să te întorci de la familiar și să găsești ceva neobișnuit. De exemplu, un amestec de plante ca aici, care dă un sunet complet diferit pâinii obișnuite de dovleac.
Administrator

Galinka, aduce mai multa paine, foarte bine!
SanechkaA
mmmm, ce pâine și firimit mirositoare este foarte pufoasă
Gală
Sanechka, pâinea este extrem de parfumată Fenicul dă o notă atât de interesantă! Și rozmarinul este foarte bun aici.
SanechkaA
Îmi pot imagina aroma rozmarinului, dar nu am folosit niciodată fenicul la coacere
MariV
Fără drojdie? Cu siguranță marcaj!
Gală
Sanya, exterior, feniculul seamănă cu mărarul, dar gustul și aroma lui sunt asemănătoare cu anasonul (nu sunt un fan al anasonului, dar semințele de fenicul au un gust mai subtil și discret), din care feniculul are un gust mai dulce. Semințele de fenicul sunt uscate și folosite ca condimente, adăugându-le la sosuri, pește, preparate din carne, produse de cofetărie și produse de panificație, precum și folosindu-le în conserve de legume.
Gală
Olga, numai praful de copt. Celor cărora le plac pâinea albă de drojdie moale și pufoasă, poate că nu le place. Această pâine este densă ..... dar delicioasă.
SanechkaA
Voi înlocui apoi cu semințe de mărar măcinate încă din copilărie Nu-mi place mirosul / gustul anasonului
Gală
Dar în zadar! Aici este foarte puțin, o notă abia vizibilă, dar foarte plăcută. Dar apropo ...

Sanya, dacă adaugi mărar, nu trebuie să-l mori, trebuie să pui semințe întregi.
SanechkaA
Galya, mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine