Vânătă

Categorie: Mâncăruri cu legume

Ingrediente

Vânătă 1
Sare fiecare parte ..
presărat cu piper măcinat ..
sotește fiecare farfurie în ulei de măsline pe ambele părți ...
ulei de masline 40-30gr
Presarat cu usturoi zdrobit 2
un strat de roșii feliate subțire 1-2
presărat cu ierburi ...
deasupra bucăți subțiri de brânză fermentată 50-60gr

Metoda de gătit

  • L-am tăiat în plăci longitudinale subțiri.
  • Sare fiecare parte, după un timp a scurs lichidul, piperat cu piper măcinat.
  • Păstrați ușor fiecare farfurie în ulei de măsline pe ambele părți.
  • Am pus un strat strâns și pe el altul. Am adăugat ulei de măsline, dar fără fanatism. Presărată cu usturoi zdrobit, așezat un strat de roșii tocate subțire, presărate cu ierburi și deasupra felii subțiri de brânză fermentată.
  • Am ținut totul sub capac până când brânza a început să se topească.
  • Puneți-l cu atenție pe o farfurie cu o spatulă, fără a deranja frumusețea.
  • Toate. Puteți începe să mâncați.


lungwort
Ce să spun, GUSTOS! Ce este această brânză fermentată? Se pare că, atunci când sunt coapte, toate brânzeturile sunt fermentate.
DonnaRosa
Citat: lungwort

Ce să spun, GUSTOS! Ce este această brânză fermentată? Se pare că, atunci când sunt coapte, toate brânzeturile sunt fermentate.
Orice brânză fermentată pe care o iubești. Îmi place brânza noastră locală Dvaro.
Și folosește orice îți place.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine