Asamblarea tortului „One”

Asamblarea tortului „One”

Categorie: Cofetărie

Ingrediente
Prajitura 35 X 25 cm (pentru 8 oua)	1 buc
Cremă
Rigla
Cuţit

Metoda de gătit

• Mai întâi coaceți un biscuit dreptunghiular. Dimensiune aprox 35X25 cm
• Înmuiați biscuitul
• Se întinde cu smântână
• Începem să tăiem, ca în fotografie - mutăm partea tăiată peste partea de sus a tortului
• 
• 
• Decupați un dreptunghi din partea canalului
• Lungimea de pe ambele părți ale fundului trebuie să fie egală
• 
• Tăiați nasul celui sub formă de triunghi
• 
• Rotunjim marginile în jurul perimetrului întregii unități. Cu excepția piciorului unității.
• 
• 
• În cuptorul cu microunde încălzim 200 gr. ciocolată
• Bate separat 150 gr. cremă
• Conectați-vă, amestecați cu o spatulă
• 
• 
• Îmbrăcăm tortul pe toate părțile cu ganache
• 
• Aliniați tortul cu un cuțit fierbinte
• 
• 
• Tortul este răcit și acoperit cu mastic sau cremă.
• MK complet pe decorarea tortului poate fi vizualizat AICI

Buna fetelor! : salut: Vreau să adaug primul meu.
Pentru Dominic!
Biscuit intern de vanilie si ciocolata, lapte condensat fiert si crema de unt. Greutate mai mare de 2 kg, cifre achiziționate.

felicitări pentru primul)) Îmi place să le fac - este atât de frumos să faci fiecare lucru mic pentru cei mici)))
Nu mi-a plăcut foarte mult forma numărului dvs. și, dacă nu vă deranjează, vă voi arăta puțin cum fac forma unuia, este brusc util. astăzi, doar unul, a făcut câteva fotografii în timp ce o făcea) nu ideal, desigur, dar totuși)
luați o prăjitură dreptunghiulară și tăiați-o așa - pe lungime, o jumătate este puțin mai groasă decât a doua. jumătatea groasă va fi piciorul unuia, iar cea subțire o tăiem în două părți, una mare și una mică - cea mare este baza, iar nasul mic

tăiați un alt triunghi de la cea mai mică particulă, astfel încât nasul să fie ascuțit

atașăm părțile una la alta (îmbrăcăm articulația cu cremă) și asta se întâmplă în cele din urmă


Coac într-o cutie dreptunghiulară de vodcă))
Dimensiunea este de aproximativ 28 x 35 cm, dacă am măsurat-o chiar acum. Tort decorat cu mb, cu detalii de mastic
Tortul se dovedește a fi de aproximativ 3 kg, cu creme ușoare în interior (caș, cremos, smântână), și cu unt - aproximativ 3,8 kg

Mulțumesc, Gulya ... Și spune-mi, te rog, care este greutatea tortului? Și care este forma dreptunghiulară pentru coacere?

Coac într-o cutie dreptunghiulară de vodcă)) dimensiunea este de aproximativ 28 x 35 cm, dacă l-am măsurat chiar acum. Un tort decorat cu mb, cu părți de mastic, rezultă aproximativ 3 kg cu creme ușoare în interior (caș, cremos, smântână), și cu unt - aproximativ 3,8 kg

Coac într-o cutie dreptunghiulară de vodcă)) dimensiunea este de aproximativ 28 x 35 cm, dacă l-am măsurat chiar acum. Un tort decorat cu mb, cu părți de mastic, rezultă aproximativ 3 kg cu creme ușoare în interior (caș, cremos, smântână), și cu unt - aproximativ 3,8 kg

oare direct într-o cutie de carton vărsați aluatul și în cuptor, am înțeles corect? Mono este mai detaliat.

Tapetez cutia cu hârtie de copt, fundul și părțile laterale, astfel încât cu siguranță nimic străin să nu intre în biscuit. o cutie este suficientă pentru o lungă perioadă de timp, deja am copt-o de 20 de ori sigur) și voi fi în continuare) Colecționez și prăjituri în ea, după ce am acoperit-o cu folie alimentară

Mulțumesc pentru ideea grozavă, o voi pune în practică!