Tort "Heart 3D" (master class)

Categorie: Cofetărie
Cake Heart 3D (master class)

Ingrediente

Prăjituri
cremă

Metoda de gătit

  • 1. Pregătiți cantitatea necesară de prăjituri și smântână. Am avut o smântână pentru 400g. smântână, coaptă în 2 forme 23 * 35cm. Crema cu frisca, aproximativ 800g.
  • 2. Pentru probă, am decupat o inimă mică dintr-o bucată de polistiren și am lipit-o de substrat folosind cremă în poziția în care voi face tortul. Nu este necesar, dar eșantionul este pentru mine mai ușor de lucrat.
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 3. Acum iau prăjiturile și smântâna și le pun pe deal, încercând să dau forma generală a prăjiturii date. Puteți doar să pliați totul și apoi să-l tăiați, dar vor exista mai multe resturi. Acoperiți tortul cu smântână (astfel încât să nu se usuce) și puneți-l la frigider pentru a sigila timp de 2 ore (sau peste noapte, sau până se întărește crema).
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 4. Scoatem tortul din frigider și începem să formăm inima. În primul rând, tăiem tot ce nu este necesar de-a lungul conturului inimii, trădând contururile dorite. Apoi tăiem de-a lungul marginilor superioare și inferioare, dând rotunjime. M-am uitat periodic la exemplul meu de polistiren)))))
  • Cake Heart 3D (master class)
  • Cake Heart 3D (master class)
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 5. Apoi am îndreptat partea superioară a inimii, am tăiat-o dintr-o jumătate și am transferat-o în cealaltă. A format rotunjimea dorită.
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 6. Toate resturile au fost măcinate într-un blender, amestecate cu smântână și acest tencuială a înconjurat întregul tort, netezind și dând forma finală.
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 7. Acum îmbracă totul cu cremă de mastic (am unt + ciocolată 1: 2) până se omogenizează.
  • Cake Heart 3D (master class)
  • 8. Acoperim tortul cu mastic (am marshmallows cu glucoză) și decorăm la discreția noastră)))).
  • Cake Heart 3D (master class)
  • Toate!


AnaMost
Magic!
valenkaaa
Pur și simplu uimitor. Din fotografie, totul este atât de simplu, dar pe măsură ce încep să o fac singur, mâinile își schimbă imediat locația))))
Irina Dolars
Mulțumesc pentru „inimă”! Totul este descris suficient de clar
DaNiSa
multumesc pentru MK !!!!! te-a târât un semn plus !!
tania T
Multumesc pentru MK !!!
Olka I
Mâini mâncărime pentru a repeta :-) mulțumesc pentru mk
* Christina *
Multumesc pentru MK !!! Nu pare dificil. Voi încerca să o repet.
Natalia Zorenko
Citat: valenkaaa
Din fotografie, totul este atât de simplu, dar pe măsură ce încep să o fac singur, mâinile își schimbă imediat locația))))
Nu vă defăimați stilourile!))) Sunt aurii! Veți reuși, chiar mai bine decât mine))))!
Natalia Zorenko
Citat: Olka I
Mâini mâncărime pentru a repeta :-) mulțumesc pentru mk
Cu plăcere! Poate o va face pentru Valentine)))
Natalia Zorenko
Citat: * Christina *
Multumesc pentru MK !!! Nu pare dificil. Voi încerca să o repet.
Da, deloc!))) Desigur, nu este dificil!
Natalia Zorenko
Fetelor! Va multumesc tuturor pentru comentarii si pentru plusuri !!! M-aș bucura foarte mult dacă este util pentru oricine!
Natalia Zorenko
Fetelor! Cineva mi-a cerut compoziția pentru prăjituri 3D, care sunt posibile. Chiar aici 🔗 Am descris mai detaliat. Dragi Moderatori! Dacă linkul nu poate fi șters, vă rog)))), l-am făcut inactiv intenționat, dar totuși ...
Husky
Natalia, mulțumesc pentru link, dar cred că ar fi mai ușor să găsiți informații dacă ar fi în rețeta însăși aici. Nu este nevoie să faceți mișcări inutile ale corpului.
Ksenyushka
Natasha, mulțumesc foarte mult. M-a ajutat și MK-ul tău
Și iată a mea. Nu intenționam să fiu exact identic ca formă, așa că am fost ghidat de al tău. dar forma este mai simplă.
Cake Heart 3D (master class)
Cake Heart 3D (master class)
OlgaU
excelent mk! multumesc!
și, în general, Natalia, sunt fanul tău
Natalia Zorenko
Citat: Ksenyushka
Mulțumesc mult. M-a ajutat și MK-ul tău
Și iată a mea.
Te rog, Oksanochka! Tortul tău este minunat! Foarte bine!
Natalia Zorenko
Citat: OlgaU
excelent mk! multumesc!
și, în general, Natalia, sunt fanul tău
Mulțumesc, Olga! Sunt foarte mulțumit)))), pur și simplu nu mă lăuda prea mult)))!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine