Tort de ciocolată la cuptorul cu microunde

Tort de ciocolată la cuptorul cu microunde

Categorie: Cofetărie

Ingrediente
ouă	4 lucruri
făină	16 linguri
zahăr	16 linguri
cacao	8 linguri
lapte	12 linguri
ulei vegetal	12 linguri
praf de copt	6 lingurite
cremă
lapte	1 pahar
zahăr	100gr
amidon	1 lingura
ouă	2 buc
ciocolată	100gr
cremă	250 g

Metoda de gătit

• Vreau să împărtășesc tuturor micuța mea descoperire - produse de patiserie minunate la cuptorul cu microunde. Nu m-am așteptat niciodată că poate fi gustos prea repede. Și delicios de extraordinar. Din anumite motive, coacerea la cuptorul cu microunde își dezvăluie gustul la maximum, are o structură și o culoare excelente. Iar prepararea și coacerea nu durează mai mult de 15 minute. Doar un miracol extraordinar.
• Se amestecă ouăle cu zahărul și se bate cel puțin 5 minute
• 
• 
• se adauga pudra de cacao si se bate din nou bine
• 
• adăugați unt și lapte fără a înceta să bateți
• 
• se adauga faina si praful de copt
• 
• se amestecă din nou bine
• 
• ungeți matrița
• 
• coaceți în cuptorul cu microunde timp de 7 minute la 700 de puteri
• 
• Iată un biscuit cu o crustă superioară foarte delicată. Nu am fost foarte atent cu el și în grabă. i-a stricat aspectul
• 
• Iată un bărbat atât de frumos în context.
• 
• Coacerea durează 7 minute, dar nu vă grăbiți să scoateți biscuiții din cuptorul cu microunde. Lasă-l să stea acolo încă 10 minute. Și vei obține un biscuit neted, frumos, fără cusur. Să-l tăiem în 3 prăjituri. Este ușor de tăiat, deși produsele de patiserie la cuptor cu microunde se destramă foarte mult. Dar aceasta este doar o chestiune de îndemânare. La a treia prăjitură, toate acestea s-au făcut rapid și cu succes, practic fără pierderi.
• Crema trebuie gătită din timp. Se amestecă ouăle cu zahărul și amidonul, se diluează cu lapte și, amestecând continuu, se fierbe, dar nu se fierbe. Adăugați ciocolată rasă în amestecul fierbinte. Se amestecă bine și se lasă să se răcească. Se amestecă smântâna și se amestecă cremă. Îmi plac foarte mult biscuiții cu ciocolată. Cu cât este mai multă ciocolată, cu atât mai mult îmi place dragostea pentru ea. Și de fiecare dată când fac o prăjitură de ciocolată, încerc să-i ascuțesc și mai mult gustul. Ei bine, în acest tort, gustul ciocolatei este foarte luminos. Prin urmare, am ascuțit puțină cremă. La sfatul vechilor maeștri de cofetari din epoca sovietică (care nu auziseră niciodată de amelioratori, fixatori, stabilizatori și alte delicii ale producției actuale de cofetărie), adaug pur și simplu o lingură de pudră de cacao (adevărata italiană) la cele descrise mai sus smântână și amestecă bine amestecul. În mod surprinzător, un truc atât de simplu accentuează gustul de ciocolată al cremei. Dar asta este pentru cei care, ca și mine, adoră prăjiturile de ciocolată cu o dragoste maniacală.
• Când colectați tortul, asigurați-vă că înmuiați prăjiturile cu sirop cu o ușoară adăugare de alcool pe gustul dumneavoastră. Se acoperă cu glazură. Am germana mea gata. Îmi place pentru a face un strat subțire de ciocolată, foarte crocant. Din anumite motive, nu pot face asta cu propria mea glazură.
• Iată o tăietură din acest tort.
• / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]
• Prăjitura de peste 2 kg a fost mâncată cu plăcere de către oaspeți într-o singură ședință, iar atunci au mai fost două prăjituri de aceeași greutate și nu mai puțin gustoase.

Notă

Incearca-l! nu vei regreta timpul petrecut (bine, foarte puțin), dar obține o plăcere de nedescris. Da, am uitat cel mai important lucru. Formă cu diametrul de 23,5. Greutate de ieșire tort-1kg, smântână-800 gr. Înălțime 6 cm.
Am încercat și biscuiți portocalii și tort cu miere, cu siguranță voi împărtăși aceste rețete interesante în viitorul apropiat.

Rețete similare

Tort "Ciocolată (cafea) Tiramisu" (Oira)

Tort Chocolate Symphony (Husky)

Tort de ciocolată "Crazy" (într-o mașină de pâine) (veranikalenanika)

Foarte interesant și frumos.Ce formă și ce diametru?

[valvery]

valvery tort frumos. Și puteți traduce întreaga compoziție în grame. Cu greutăți, mi se pare mai convenabil

[Valya]

Valya! Sunt, de asemenea, un iubitor de prăjituri cu ciocolată-ciocolată (unul din anturaj !!!)! Și să nu-l mănânce !!! O voi mânca singur! Vă mulțumim pentru descrierea delicioasă! Îmi doresc foarte mult să gătesc. Și în grame chiar ar fi mai bine ...

Valya. Multumesc mult pentru reteta !!! De asemenea, stăpânesc încet micra, îmi place coacerea rapidă - în special pentru familie, când timpul se scurge. Aștept cu nerăbdare mai multe rețete
Ce fel de glazură germană?

Fetelor! când am început să stăpânesc rețetele pentru cuptorul cu microunde, am atras atenția asupra rețetei lingurii. Din anumite motive, toată lumea are totul în linguri. Am făcut deja trei prăjituri și totul este în modul de mare viteză. Dar îl voi traduce din nou în grame. Există o poveste separată despre vasul de copt în cuptorul cu microunde. Ei bine, nu am găsit nimic acasă sau în magazine care să se potrivească cu rolul unei forme și din această cauză nu am putut stăpâni acest biscuit mult timp. Și acum stau la coadă la departamentul de lactate de pe piață și au cremă de brânză de vaci, smântână ambalată în găleți din plastic cu diametrul de 23,5 și 20 cm (5 gr și 3 gr). Este clar că nu voi cumpăra nicio uniformă la un astfel de preț. Am cumpărat 2 găleți deja goale și le-am tăiat la o înălțime de 11 cm. Och-h-h-chen s-a dovedit a fi convenabil pentru coacere. Și dimensiunea era convenabilă. Glazura germană este o glazură gata făcută importată din Germania. Un lucru extrem de la îndemână. Îl încălzești la cuptorul cu microunde și lucrezi imediat. Solid de înaltă calitate, ușurință și viteză de utilizare.

Valya. Multumesc mult pentru reteta !!! De asemenea, stăpânesc încet micra, îmi place coacerea rapidă - în special pentru familie, când timpul se scurge. Aștept cu nerăbdare mai multe rețete

Am anunțat un nou tort de ziua soțului meu și aproape tuturor le-a plăcut. Aceasta este a treia comandă pe care o accept pentru el. Deci, familia mea este degustatoare, apoi în oameni, în oameni, în oameni ...

Cred că puteți coace într-o matriță din silicon

[Valya,]

Valya, minunat tort. În calitate de iubitor de produse de patiserie cu ciocolată, vă sunt foarte recunoscător pentru această rețetă.
Am avut imediat câteva întrebări:
- Nu am o putere de 700 în cuptorul cu microunde, am 640. Câte minute ar trebui să adaug pentru coacere?
- Literal săptămâna aceasta am copt într-o micro mană sub formă de sticlă. Am uns forma cu ulei, dar mana a rămas în continuare grozavă și a trebuit să o scot în părți. Care este cel mai bun mod de a lubrifia formularul?
- Când este mai bine să scoateți tortul din matriță - când s-a răcit complet sau este încă fierbinte?

[valvery]

Ce bine am arătat aici! Am nevoie doar de un tort pentru weekend, dar timpul lipsește enorm! Mi-am rupt tot capul, ce aș putea să portretizez?! Valechka, valveryRețeta ta este mântuirea mea. Mulțumesc.

Am vrut să clarific, de asemenea, linguri cu blaturi sau „sub cuțit”?

[Valyusha]

ValyushaÎmi pare rău că am intrat în Temko-ul tău, dar vreau să le spun fetelor.
În matrițele din silicon, totul se coace minunat în cuptorul cu microunde, am cumpărat și în ghivece italiene din plastic cu capac special. pentru cuptor cu microunde. Dacă coaceți în plastic sau sticlă, este mai bine să puneți hârtie de copt pe fundul matriței. Coac deseori brioșe în cuptoare cu microunde, biscuiți - repede, biscuiții sunt pufoși și întotdeauna delicioși!
Valya, tortul este minunat! Cu siguranță voi încerca.

Valya, ce fel de cremă, cremă de piață?

[Bucurie]

Bucurie Știți, dar totul depinde nu numai de timp și putere, ci și de tensiunea furnizată de rețeaua dvs. electrică. Și aici suntem neputincioși. Și calculul se bazează pe condiții ideale. Am făcut-o simplu. Am selectat timpul pentru puterea sobei mele empiric. Începeți cu 7 minute și adăugați câte un minut, dar nu mai mult. L-am luat după 8 minute, l-am verificat, dacă nu este suficient, continuați încă un minut. Acesta este modul în care determinați capacitățile cuptorului cu microunde. Și dacă aveți tensiunea necesară în rețeaua dvs., poate că nu va trebui să adăugați prea mult.
Colectez produse în vrac exact în mijlocul măsurătorilor pe care le-ați indicat - mai mult decât sub cuțit, dar mai puțin decât cu o lamă completă. Să spunem doar, cu un mic tobogan.
A scos tortul și așa și așa.Mi-a plăcut mai mult după 10 minute de stat în cuptorul cu microunde. Biscuitul a devenit mai puternic. A fost scos foarte ușor. Ung forma cu multă margarină.
Folosesc smântână care este în casă, inclusiv legume. Cu crema bazată pe piață, este oarecum mai grasă, mai grea, dar gustoasă în orice versiune.

Vitalinka Nu urci doar Temko, ci intri mai activ !! Oferă rețetele tale preferate la cuptorul cu microunde! Eram atât de dependent de această coacere rapidă. Și îmi place foarte mult gustul. Dar nu există o varietate de rețete sau prăjituri complete pe Internet. E pacat. Cât timp se economisește. Iar calitatea nu doar că nu se pierde, ci, dimpotrivă, capătă note noi.
Și mă bucur, de asemenea, că suntem atât de mulți dintre noi, iubitori de gust de ciocolată. Poate că, prin eforturi comune, vom dezvolta o rețetă care să îi satisfacă pe cei mai capricioși gurmanzi. Vom colecta puțin câte puțin evoluțiile fiecăruia și vom face o rețetă nouă pentru a face mai multă ciocolată decât ciocolată

Valya! Sunt, de asemenea, un iubitor de prăjituri cu ciocolată-ciocolată (unul din anturaj !!!)! Și să nu-l mănânce !!! O voi mânca singur!

Am înțeles-o perfect ... Și despre „Voi înghiți” este, de asemenea, foarte aproape de mine, dar toată lumea s-a lipit de acest tort special, deși exista o colibă ​​de la Mănăstire și, de asemenea, Pancho, prăjituri foarte gustoase.

[Valya]

Valya, deci, de fapt, ciocolată pe apă clocotită, biscuiți cu vanilie, biscuiți pe lapte condensat, doar prăjituri de ciocolată - totul a fost copt la cuptorul cu microunde și am discutat despre această patiserie (ciocolata pe apă clocotită este exact în subiect). Și avem rețete pentru cupcakes pe forum. Am expus o rețetă pentru o prăjitură de ciocolată slabă, o rețetă în general cu costuri minime pentru apă în 7 minute. Adaug orice vreau la el (nuci, stafide, fructe confiate, cireșe) - întotdeauna un rezultat excelent și cel mai important ceea ce îi place tuturor.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

La un moment dat, am gătit absolut totul în cuptorul cu microunde, atât primul, cât și al doilea, atât legume, cât și produse de patiserie. Apoi am luat multicooker și m-am îndepărtat puțin de cuptorul cu microunde, dar dacă trebuie să coaceți ceva rapid, atunci cuptorul cu microunde este de neînlocuit!

Fetelor, ar trebui să existe un cuptor cu microunde cu convecție? Am Panka Samsung pentru rege, nu există o astfel de funcție, cartea de rețete Samsung spune că cuptorul trebuie să fie într-un cuptor cu microunde cu convecție. Ei bine, nu am încercat niciodată în legătură cu acest lucru (((

Oh, ce tort frumos, potrivit pentru mine (coacere leneșă). Totul este atât de simplu și de rapid. Pentru prima dată am auzit că este posibil să coaceți prăjituri în micra.
Cu siguranță voi încerca.

[povitrulya]

povitrulya, Am un Samsung fără convecție, înainte era același LV - totul este copt perfect. Ai nevoie doar de timp pentru a prelua puterea cuptorului cu microunde.

[Bucurie]

Bucurie Știi, dar totul depinde nu numai de timp și putere, ci și de tensiunea furnizată de rețeaua electrică. Și aici suntem neputincioși. Și calculul se bazează pe condiții ideale. Am făcut-o simplu. Am selectat timpul pentru puterea sobei mele empiric. Începeți cu 7 minute și adăugați câte un minut, dar nu mai mult. L-am luat după 8 minute, l-am verificat, dacă nu este suficient, continuați încă un minut. Acesta este modul în care determinați capacitățile cuptorului cu microunde. Și dacă aveți tensiunea necesară în rețeaua dvs., atunci poate că nu va trebui să adăugați mult.
Colectez produse în vrac exact în mijlocul măsurătorilor pe care le-ați indicat - mai mult decât sub cuțit, dar mai puțin decât cu o lamă completă. Să spunem doar, cu un mic tobogan.
A scos tortul și așa și așa. Mi-a plăcut mai mult după 10 minute de stat în cuptorul cu microunde. Biscuitul a devenit mai puternic. A fost scos foarte ușor. Ung forma cu multă margarină.
Folosesc smântână care este în casă, inclusiv legume. Cu crema bazată pe piață, este oarecum mai grasă, mai grea, dar gustoasă în orice versiune.

Vitalinka Nu urci doar Temko, ci intri mai activ !! Oferă rețetele tale preferate la cuptorul cu microunde! Eram atât de dependent de această coacere rapidă. Și îmi place foarte mult gustul. Dar nu există o varietate de rețete sau prăjituri complete pe Internet. E pacat. Cât timp se economisește. Iar calitatea nu doar că nu se pierde, ci, dimpotrivă, capătă note noi.
Și mă bucur, de asemenea, că suntem atât de mulți dintre noi, iubitori de gust de ciocolată. Poate că, prin eforturi comune, vom dezvolta o rețetă care să îi satisfacă pe cei mai capricioși gurmanzi. Vom colecta puțin câte puțin evoluțiile fiecăruia și vom face o rețetă nouă pentru a face mai multă ciocolată decât ciocolată (am crezut că sunt singurul care a spus acest lucru și, brusc, am văzut o expresie similară în care am înțeles-o perfect ... Și despre "O să mănânc eu însumi" este, de asemenea, foarte aproape de mine, dar asta este lipit de acest tort special, deși exista o colibă ​​Monastyrskaya și Pancho, de asemenea, prăjituri foarte gustoase.

Valya! Toate! S-a rezolvat! Îmi fac un favorit! Pur si simplu! Vreau doar să găsesc cacao bună !!!!!!!!!!!!

[povitrulya]

povitrulya, Am un Samsung fără convecție, înainte era același LV - totul este copt perfect. Ai nevoie doar de timp pentru a prelua puterea cuptorului cu microunde.

Acum am un LV. Am primit instrucțiunile, se spune că 480 de energie este folosită pentru coacere.
Voi încerca la 640. Există și o putere de 800, care probabil nu merită.
Înainte de asta, nu am citit deloc instrucțiunile, cu excepția modului de „încălzire” și „dezghețare” cuptorul cu microunde nu a mai folosit.
Valechka și Vitalinka, fetelor. Vă mulțumesc mult pentru că ați deschis ochii la posibilitățile cuptoarelor cu microunde.

[albina1966]

albina1966, se coace la 800. Mai bine setați timpul cu câteva minute mai puțin, dacă nu este coaptă, adăugați cu minutul. Coac la 850, de obicei 7-8 minute.

Mulțumim, vom încerca) Am o putere maximă de 750.

[albina1966]

albina1966, se coace la 800. Mai bine setați timpul cu câteva minute mai puțin, dacă nu este coaptă, adăugați cu minutul. Coac la 850, de obicei 7-8 minute.

Vitalinka!
Fetelor, este necesară glazura? Nu mă implic, mi-e greu. : girl_red: Dacă ungi partea superioară cu cremă? Este in regula?

[Vitalinka]

Glazura este opțională. Doar că în acest tort, calculul a fost pentru un oaspete care iubește glazura, dar următoarele două le-am făcut doar cu smântână.
Vitalinka Am călărit la un trap rapid conform rețetelor tale. Ești doar o comoară !!!! M-a interesat foarte mult tortul slab. Nu, m-a interesat, poate totul. Astăzi voi începe să studiez.
Coac acest tort la o putere de 800. La o putere mai mică, mă tem că nu va exista o astfel de creștere.

[Valyusha]

Valyushamultumesc pentru lauda! Sunt foarte incantat!
M-aș bucura dacă vreo rețetă îți este utilă.

Valyusha! Pot să mai am câteva întrebări? Bate cu un mixer?
Și pentru tundra completă, vă rugăm să explicați acest moment „înmuiați prăjiturile cu sirop cu puțin alcool”. Și ce fel de sirop?

Albina, nu sunt autorul postării, dar poate că voi răspunde puțin mai repede și atunci mă vor corecta, dacă e ceva.
Siropul este de obicei înțeles ca un amestec de apă și zahăr, aproximativ 1: 3, sau chiar mai mult ... se aduce puțin la fierbere, se scoate din aragaz, apoi se adaugă puțin alcool după bunul plac și prăjiturile sunt înmuiat în el ÎNAINTE să se impregneze cu cremă.
Concluzia este să hidratezi ușor prăjiturile și să le adaugi condiment din cauza alcoolului.
Ceva de genul.

Lenochka, mulțumesc! Acum stiu.

Albina! Se poate face orice sirop de impregnare. Cel mai ușor este să fierbeți siropul de zahăr din apă și zahăr. Un pahar cu apă și zahăr după gust. Îți place să pui mai mult zahăr într-un mod mai dulce (4-5 linguri), îți place să apară amărăciunea ciocolatei - mai puțin zahăr. Am adăugat extract de vanilie la impregnare și coniac sau rom sau baileys. 1-2 linguri. Și avem un subiect minunat de impregnare a torturilor. Strângeți impregnarea tortului în motorul de căutare și veți ajunge acolo unde aveți nevoie. Există multe și în detaliu diverse impregnări și se discută despre aplicațiile lor.
Ei bine, fac totul cu un mixer. Doar pentru că este mai rapid

Valyusha, pentru programul educațional.

Și m-a interesat tortul tău la cuptorul cu microunde.
Ei bine, pur și simplu nu-mi vine să cred că s-ar putea să nu fie cauciuc și să nu se usuce ca un biscuit ... Am făcut cupcakes de câteva ori în cuptorul cu microunde ... dar pentru o lungă perioadă de timp.
Deci, cu siguranță o voi încerca. Am un aragaz lent, fac deseori astfel de produse de patiserie. Aici. va avea ceva de comparat.

Și nu am primit niciodată produse de patiserie din cauciuc. Și din fotografia secțiunilor este clar că tortul este liber, aerisit.Ei bine, pentru a nu te usca, ridică timpul. Cumva totul a funcționat pentru mine prima dată, astfel încât să nu existe niciun motiv să mă gândesc la probleme în timpul coacerii. Încercați, poate veți merge ca un ceasornic.

valvery VALENTIN! o astfel de întrebare pentru glazura germană, care este numele și ce companie? Poate arunca o fotografie. : girl_red: Mă uit în magazinele noastre, poate în curând voi merge chiar eu în Germania. Așa că îl voi cumpăra și cât mai multe ambalaje sau grame sunt suficiente?

valvery, idee grozavă! În cuptorul cu microunde, dar în 8 minute - este un miracol.
Valyusha, am înțeles corect că poți coace un biscuit în cel mai simplu micro, fără clopote și fluiere, în modul simplu, fără a porni funcții suplimentare?

[Valya]

Valya!!!!!!!!! Am reușit !!! Este imposibil să aruncați o fotografie de pe un telefon pe un computer ... Din greutate, a ieșit 885g. Pufoasă, nu mică, tăiată cu o sfoară - totul este în regulă !!! Și crema este ceva !!! (Am trântit o bună parte din baza de cremă, fără cremă încă !!!)! Am copt ieri seară, timpul a rămas și am adăugat, probabil, tensiunea nu este aceea ... La început am început să mă ridic de pe laturi, mijlocul a fost scufundat. Apoi mijlocul a crescut.
Și puteți coace într-un microfon simplu saaaaamy !!!
Da! L-am copt într-o formă ovală de sticlă.

Fetelor, îmi pare rău, întrebarea nu este subiect. Poți coace o charlotte într-un micr?

[Mama Tanya]

Mama Tanya Foarte bine!!! Ma bucur ca coacerea a fost un succes !!! și, cel mai important, mi-a plăcut.
Eră Mi-e rușine să spun, dar nu știu ce funcții are microundele mele. Ei bine, când m-am lăsat dus cu coacerea, am examinat-o cu atenție și mi-am dat seama că am cea mai obișnuită
NataliZaikaExistă astfel de geamuri gata făcute Ober și Haas, dar am firme puțin cunoscute pentru piața internă. Este mai bine să le luați în Germania. Calitatea este ridicată - consumul este minim. Voi face o fotografie și o voi pune.

[albina1966]

albina1966 Uită-te la acest fir Rețete cu microunde se pare că există o Charlotte

[albina1966]

albina1966 Uită-te la acest fir Rețete cu microunde se pare că există o Charlotte

valvery, din moment ce ai un cuptor cu microunde simplu, atunci am o șansă, pentru că și al meu este simplu!

[valvery]

Am făcut-o și eu! Fetelor, asta economisește timpul, în plus, nu aveam o găleată pe care să o pot tăia și folosi pentru coacere! A trebuit să fac cuptorul în două pase sub formă de sticlă. Am luat mai puțin zahăr, ceva 16 st / l a fost puțin strecurat, așa că am luat 11 st / l (s-a dovedit doar 1 pahar) - 210g
Am cântărit artă / linguri din restul produselor, am obținut:
16 linguri / l făină - 262g
8 linguri / l cacao - 65g
Am un cuptor cu microunde de 900W.
La prima rundă, am pus 9 linguri / l de aluat într-o matriță, am copt 4 minute la 900W (100%) și după ce l-am oprit, l-am ținut în micrometru timp de 5 minute, l-am băgat cu o scobitoare - uscat. L-am scos ușor din matriță (am pus pergament pe fund, l-am uns cu rast / ulei și l-am presărat cu făină). A doua porție a constat din 12 linguri / l de aluat, coapte timp de 5 minute. 20 sec. După ce m-am răcit, am tăiat fiecare tort în două, este atât de fraged și perforat.
În cremă am înlocuit crema cu sl / unt, am înmuiat prăjiturile cu sirop de coacăze negre, ras cu zahăr (deși am adăugat rom acolo), am acoperit-o cu glazură deasupra. Tortul s-a dovedit a fi uriaș (1,8 kg), așa de ciocolată și de bun gust ... valvery, multumesc din nou ! Vă rog să nu acordați atenție designului (un tort pentru băut ceai acasă), nu sunt expert în afaceri entom.

[Valentine]

Valentine mulțumiri extraordinare pentru rețetă. Tortul a ieșit superb. L-am copt într-o tigaie de sticlă cu laturile de 10 cm. Așa că l-am luat de 2 ori mai mare. O ciupercă uriașă, aproape de acoperiș. Am fost chiar speriat. Pălăria trebuia tăiată la același nivel cu părțile laterale ale cratiței. Apoi am făcut un tort rapid din el. Tăiați în 3 prăjituri, înmuiate în lichior de cireșe și puneți felii de portocală deasupra cremei. A fost multă cremă, deci a fost suficientă pentru un tort. Prajitura este poroasa, usoara, super. Mai ales nu a decorat coacerea fără niciun motiv, pentru familie.

Am vrut să întreb. Crema ta se îngroașă bine? Am luat 33% smântână, cele mai puțin grase nu biciuiesc până nu sunt groase. nici crema nu s-a îngroșat foarte mult.Desigur, nu își păstrează forma. Și ce ar trebui să fie. Poate că era nevoie de mai mult amidon.

Fetelor! Weekendul a fost marcat de isprăvi de muncă. Ei bine, dai. Îți descrii prăjiturile cu atât de multă plăcere încât, în timp ce-l citești, scade. În primul rând, mirosul de rom de ciocolată-wah-wah-wah este delicios și, în al doilea rând, lichiorul de cireșe pare să fie cel mai compatibil gust. Ei bine, nu te poți mândri decât cu fotografiile rezultatelor muncii tale !!! Ce prăjituri! Ce taieturi !!!
Această cremă este destul de blândă și nu îngheață cu o miză. Chiar și după ce stai în frigider, structura este încă moale, dar totuși nu plutește. Poate de aceea este delicios.

Și am un tort la cuptor în micr. Coacerea într-o matriță din silicon. Adevărat, îl am cu o gaură în mijloc. Forma este înaltă. Tortul a crescut la culoare cu marginile. Puterea aragazului meu este de 800, l-am setat timp de 7 minute. Acum voi face o cremă. Crema uscată este potrivită pentru biciuire?

Se va usca și uscatul.

Sunt din nou cu o întrebare. Am gătit o cremă și o am lichidă. Așa ar trebui să fie? Când se va răci, se va îngroșa? Sau am greșit ceva? Gătit într-o aragaz pentru lapte

Sunt din nou cu o întrebare. Am gătit o cremă și o am lichidă. Așa ar trebui să fie? Când se va răci, se va îngroșa? Sau am greșit ceva? Gătit într-o aragaz pentru lapte

, Aveam foarte gros, sunt 2 ouă și 1 st / l amidon ...

Și ce, acum să refac?

Și ce, acum să refac?

Poate încercați să gătiți, am gătit până la primele „gurgle”

După răcire, crema nu trebuie să picure din lingură, ci trebuie colectată în astfel de bucăți. Dacă tot curge în jos, atunci nu va mai avea sens. Consistența va fi prea slabă. Cum se remediază ?? Se îngroașă (cu amidon), se gătește.

Da, l-am gătit într-o cratiță obișnuită, a devenit groasă

[Valyusha!]

Valyusha! Am făcut-o în 7 minute la 800 de puteri!
Am făcut pentru eșantion (sunt doar doi consumatori acum, soțul meu este într-o călătorie de afaceri) o jumătate de porție. Coapte într-o matriță din silicon dreptunghiulară. Iar crema este un gag complet (lapte condensat + unt + smântână). La fel - SUPER-PUPER !!!

🔗

Acum aceasta este rețeta mea preferată! În urmatoarele. fă doar o cremă normală. Da, am făcut și impregnarea cu sirop de cireșe cumpărat.
VERDICT - RAPID ȘI MĂLITOR !!!