Supă de mină într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Categorie: Prima masă

Ingrediente

Boabe de hrișcă 2-3 pumni
Cartofi
Arc
Morcov
Cârnați fierți cubulete
Sare, condimente gust
Marar, patrunjel gust

Metoda de gătit

  • Hei!
  • Vreau să împărtășesc o rețetă simplă de supă pe care o iubeam în copilărie, iar acum și copiii mei adoră.
  • Am turnat apă în multicooker și am pornit-o pentru fierbere timp de 1 oră. Am aruncat acolo 2-3 mână de hrișcă acolo (cui îi place în ceea ce privește densitatea) și am început să curăț și să tai cartofii. Îl aruncăm și acolo. Apoi tăiem ceapă, morcovi, cârnați fierți în cuburi (dacă aveți cârnați, apoi în cercuri). Prăjiți totul puțin și, de asemenea, într-un aragaz lent. Sare, piper, condimente, după gust.
  • Cu 5 minute înainte de gătit, puteți adăuga mărar sau pătrunjel pentru aromă și frumusețe. Asta e tot.
  • Puteți verifica disponibilitatea mai devreme. De exemplu, am un soi de cartofi cu gătit rapid, așa că l-am oprit înainte de o oră.
  • Această supă se prepară foarte repede (și se mănâncă rapid), o astfel de rețetă cu un minim de cost și timp este uneori foarte utilă. Dacă doriți, puteți găti în bulion, atunci este mai bogat în calorii și mai nutritiv. Dar în original, el este doar pe apă.
  • Bucura-te de masa ta!

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

stingere

Alexandra
Asya,

Pentru a nu pata tigaia, vă sugerez mai întâi să prăjiți tot ce aveți nevoie într-un multicooker cu unt în modul de coacere, apoi treceți la tocană, adăugați apă și restul ingredientelor. Acesta este unul dintre avantajele multi: nu este nevoie să murdărești vasele suplimentare!
Astăzi am făcut chiar și paste bleumarin, fără să schimb sau să vărs nimic.

Bucură-te de utilizarea ta
ASYa
M-am gândit și eu la asta, dar dacă trebuie să scurți timpul, spală rapid tigaia, dar în timp ce o prăjim pe ea, atunci totul este deja gata.
Yana
Asya, Supa ta este super! Nu am rezistat, am făcut o fotografie!

Supă „Miner” de la Asya cu chiftele

Supă de mină într-un panasonic multicooker SR-TMH18

și cu coaste de porc

Supă de mină într-un panasonic multicooker SR-TMH18

A făcut așa cum a recomandat Alexandra, adică a prăjit mai întâi morcovi și ceapă într-un aragaz lent. Apoi am adăugat apă și apoi conform rețetei lui Asya.
Tita
Asya, ce se întâmplă cu capacul în acest moment?! Este deschis în timpul preparării supei și când o închideți?
ASYa
Da, imediat și aproape, în timp ce pun totul în tigaie. Dacă trebuie să raportați ceva în timpul gătitului (sare, condimente sau pur și simplu încercați), atunci deschideți și închideți. Și asta e tot. Capacul trebuie închis, altfel probabil va scoate totul.
mailgor
Asigurați-vă că încercați, fiul meu iubește supa de hrișcă mai mult decât orice supă. Doar eu îl gătesc cu carne.
Kseny
Am încercat deja, mi-a plăcut foarte mult! Doar eu am făcut-o cu pui.
solnishko_nata
Explicați-mi, vă rog, poate că acesta este un defect al multi-ului meu ... se oprește în modurile SOUP și SLOW la două sau trei minute după începerea gătitului ... cine ar fi putut întâlni acest lucru? (Binatone BM-2170)
Lozja
Gătesc și o supă similară, soțului meu îi place foarte mult. O fac în această ordine:

1. Prăjesc ceapa cu morcovi într-un multo (în același timp curăț și tai cartofii).
2. Turn apă clocotită peste prăjire, pornesc tocanita. Adaug cartofi, hrisca, sare.
3. După 20-25 de minute prăjesc cârnații tăiați / cârnații mici într-o tigaie în unt (nu trebuie să prăjiți, dar are un gust mai bun). Le adaug în supă.
4. Cu câteva minute înainte de gătit dau condimente, ierburi. Când se termină programul, adaug 1 cățel mic de usturoi (prin presă), Închid capacul și îl las să fiarbă aproximativ 5 minute. Odată ce am făcut-o fără usturoi, atunci undeva am citit o rețetă cu usturoi - se dovedește mult mai gustoasă!
Toate.

De fapt, în felul acesta de a găti supe - mai întâi prăjiți prăjirea într-o cratiță, apoi adăugați apă și gătiți supă - am început chiar înainte de apariția multi. Supele rezultate sunt mai bogate în gust, par să se întindă cu gustul legumelor prăjite în timp ce fierb. În general, vă sfătuiesc să încercați să gătiți orice supă de acest fel - veți simți diferența. În astfel de cazuri nu trebuie adăugate condimente, ci doar sare, piper, ierburi.

Citat: solnishko_nata

Explicați-mi, vă rog, poate că acesta este un defect al multi-ului meu ... se oprește în modurile SOUP și SLOW la două sau trei minute după începerea gătitului ... cine ar fi putut întâlni acest lucru? (Binatone BM-2170)

Am un CF al unei alte companii, dar de câteva ori a fost la fel. Acest lucru se întâmplă atunci când, după un program cu o temperatură ridicată (de exemplu, prăjirea), porniți imediat un program cu o temperatură mai scăzută (de exemplu, Braising). Trebuie să lăsați elementele de încălzire să se răcească cel puțin 5 minute, apoi să porniți un alt program.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine