Multicooker cu multi-aragaz Panasonic SR-MHS181

O să arunc o privire mâine. La prăjire, timpul implicit este de 40 de minute.
Acest program mi s-a părut similar cu stingerea, doar destul de activ. În vechiul Panasonic, pentru rulouri de varză, ardei, nu era suficientă putere pentru fierbere, am adus-o mai întâi la fierbere în modul de gătit cu aburi, apoi am trecut la modul de fierbere, iar acum puteți merge la Prăjire pentru 30- 40 de minute și va fi gata.
Am vrut și eu să gătesc cuiburi de paste cu carne tocată ieri, dar mi-a fost frică. Le-am gătit la modul vechi în modul pilaf, am umplut cuiburile cu carne tocată cu smântână și apă și modul Pilaf. Și în acest Panasonic părea că acest program este lent, m. pe Krupa mai bine. Prin urmare, nu am îndrăznit să experimentez, l-am gătit în SV, am mai făcut-o acolo înainte.
În general, cu acest MV, există un câmp larg pentru experimente, nu este suficient timp, toate modurile sunt testate rapid.

Acest program mi s-a părut similar cu stingerea, doar destul de activ. În vechiul Panasonic, pentru rulouri de varză, ardei, nu era suficientă putere pentru fierbere, am adus-o mai întâi la fierbere în modul de gătit cu aburi, apoi am trecut la modul de fierbere, iar acum puteți merge la Prăjire pentru 30- 40 de minute și va fi gata.

Ar fi grozav. În vechiul meu Panas, aveam același algoritm, nu era întotdeauna convenabil.

Bună ziua, ia-mă în rândurile tale, astăzi am devenit mândru proprietar al celui mai recent model Panasonic. Și imediat am gătit pilaf, totul este super, orez sfărâmicios, 4 căni de orez au fost fierte timp de 30 de minute, carnea de vită este moale, s-a dovedit delicioasă. Acum, cu privire la neajunsuri, în ultimele minute lichidul a început să scuipe în supapă, toată această bucurie a străbătut corpul și aceasta a fost jumătate din necazuri, au șters-o cu o cârpă și gata, dar când, după gătit, am a scos capacul detașabil, rămășițele lichidului au picurat sub încălzitor și le-au îndepărtat de acolo nu ușor. La modelele anterioare, acest lucru nu s-a întâmplat deloc. Aceasta este prima mea testare, iaurtul este planificat mâine, dar din nou este necesar să prindem sfârșitul programului, astfel încât încălzirea să nu pornească. Conform instrucțiunilor, nu se oprește. Cred că acestea sunt toate neajunsurile acestui model și, în plus, catârul va face doar plăcere.

Super, felicitări pentru achiziție! Fetele din subiect au scris deja în mod repetat că după modul „iaurt” încălzirea nu se va porni - deci nu este nevoie să păzim nimic!

Da, am citit întregul subiect, dar prima dată este cumva înfricoșător să-l distrug, așa că voi avea grijă, ce se întâmplă dacă ceva nu este în regulă?

Și o altă întrebare, cine a făcut ca apa de iaurt să fie turnată în tigaie?

Lena, bine ai venit! Lasă asistentul doar să te bucure! Nu am înțeles de ce ceva a început să scuipe în modul tău pilaf și chiar în ultimele minute. Pilaf la sfârșit nu mai are lichid, s-a evaporat totul și procesul de prăjire este în desfășurare.
Am făcut iaurt: am turnat apă în jos și am pus borcanele pe un suport. Dar am avut mult condens pe capac când l-am deschis. Prin urmare, nu mai fac asta. A fost pur un experiment pentru mine. Gătesc de unde o primesc fără nici o plângere. Citiți subiectul, au gătit acolo și chiar în castron. ca oricine se simte confortabil.

Am făcut pilaf pentru 4 linguri de orez, 6 apă, am primit un pilaf minunat în vechiul desen animat, și acesta a funcționat foarte bine, dar cu 10 minute înainte de final, am început să scuip apă, nu știu de ce, Probabil că trebuie să reconsider cantitatea de produse. Voi pune iaurt și un ceas cu alarmă pentru noapte pentru a vedea cum se termină programul.

Lena, programul de iaurt nu merge la încălzire! Nu este nevoie să setați o alarmă, dormiți bine!
Desigur, nu este clar despre pilaf, dar nu l-am gătit niciodată în astfel de volume.

Nu există un program de iaurt în Panasonic, ci doar un bucătar multiplu, așa că mi-e teamă

Lena, mă refeream la aceste 40 *. Dacă nu aș fi sigur, nu ți-aș fi scris.

Mulțumesc pentru pont, mâine voi raporta pentru iaurt.

Iaurtul s-a dovedit super, desenul animat nu s-a ridicat la încălzire, s-a oprit și gata, acum pregătesc un vas dublu într-un cazan cu cotlet cu brânză, cartofi într-o oală pentru piure de cartofi, modul abur 25 minute

A ieșit bine, foarte gustos și nu a gătit multă vreme, pe scurt, catârii și eu practic ne-am găsit, mă mai gândesc la oala sub presiune Moulinex 4000. Mă voi gândi la asta încă 30 de minute și du-te să-l cumperi, atunci voi fi gata pentru orice

Ei bine, este minunat că totul ți-a ieșit)) Dimpotrivă, am o oală sub presiune cu aragaz lent, dar nu am încă un VM senzorial, dar voi cumpăra Panasik până vara))

Fetelor, am cumpărat aseară același model de multicooker. Înainte de asta, nu existau. Vă rog să-mi spuneți că nu există un mod „terci de lapte” în ce mod să îl gătiți?

Și cum gătești supa în modul „supă” sau „tocană”? Și cum sunt ele diferite?

Fetelor, am cumpărat aseară același model de multicooker. Înainte de asta, nu a existat niciunul. Vă rog să-mi spuneți că nu există un mod „terci de lapte” în ce mod să îl gătiți?

Felicitări! Dacă citiți cu atenție instrucțiunile, atunci terciul de lapte este un mod de terci. Se spune chiar ce raport să luați.
Supa se pregătește, modul de gătit va fi mai silențios.

Sunt prieten cu Panasonic de mult timp, acum am doi dintre ei, dar nu am întâlnit încă Moulinex, dar cred că totul va funcționa, principalul lucru este să spui cuvântul magic „oală de gătit” și du-te la treaba ta.

Felicitări! Dacă citiți cu atenție instrucțiunile, atunci terciul de lapte este un mod de terci. Se spune chiar ce raport să luați.

Da, l-am citit, desigur, dar mulți scriu că instrucțiunile conțin rețete greșite, așa că am vrut să aflu, a indicat doar că fulgi de ovăz 1 multi-pahar pentru 3,5 lapte - și ce zici de fulgi de ovăz? Voi găsi totul bine pe Internet în rețete.

Voi găsi totul bine pe Internet în rețete.

De ce pe internet? Există un forum întreg cu rețete și puteți clarifica întotdeauna ceva de la autor.

Ei bine, da - am vrut să spun aici pe forum :-)) Îmi mai puteți spune exact pentru acest model cum să preparați fulgi de ovăz - raportul dintre lapte și cereale și turnați apă?

Și care este diferența dintre modurile de expres, prăjire și coacere - în instrucțiuni nu am găsit câte grade pe ce program. Ce este mai bine să prăjești?

De când a apărut primul MV, pregăteam doar fulgi de ovăz naturali, nu recunosc cerealele, așa că nu pot da sfaturi cu privire la fulgi de ovăz.
În ceea ce privește modurile de prăjire, de coacere, de asemenea, până acum nu pot spune nimic în detaliu, am făcut aburirea legumelor în modul de prăjire, mi-a plăcut, se dovedește ceea ce am nevoie, cred că este posibil pe expres, dar încă nu am ajuns la el. La coacere voi găti ceva făină (un fel de tort, voi coace pâine).
Am pregătit supă de varză - am încercat modul Stewing și Soup. Stewingul funcționează într-un mod complet diferit decât în ​​vechiul Panasonic, preia temperatura mai activ și fierbe atât de mult, dar în același timp, bulionul nu s-a dovedit a fi prea gătit, legumele și cartofii nu au fost fierți. Pe Supă nu pare atât de rapid, dar totuși, acest program este mai activ decât Extinctia din vechiul model. Mi-au plăcut ambele opțiuni. Probabil, dacă aveți nevoie să faceți repede, atunci îl puteți găti pe primul pe tocană, iar dacă bulionul de vită nu îl puteți găti mai repede, atunci este mai bine în modul Supă. Și totuși, în modul de stingere, se acumulează condens și atunci când deschideți capacul, acesta curge pe lateral, dar în modul Supă, nu există condens, am fost foarte surprins că capacul a fost uscat.
Am pregătit un fel de duet. Am gătit orezul într-un castron, și într-un coș de aburi, fripturi de somon, cu legume + condimente + maioneză + brânză. Modul hrișcă. Orezul a fost de 1,5 pahare multiple + 3 m / st de apă. Eram pregătit să aștept aproximativ o oră, ca la modelul vechi, și MV în exact 20 de minute. Am pregătit această porție. Orezul s-a dovedit a fi foarte gustos, sfărâmicios (am avut o companie Mistral cu cereale lungi) și peștele a fost aburit.De asemenea, nu a existat condens pe capac și nu a existat practic nici abur din supapă.
Până acum nu am pregătit multe feluri de mâncare, dar tot ce am făcut s-a dovedit a fi excelent. MV continuă să încânte, toate modurile pe care am reușit să le folosesc, îmi place, voi continua să gătesc, împărtășesc impresiile mele.

Săptămâna trecută am obținut acest MV, dar nici nu am avut timp să-l scoatem din cutie până în weekend. Sâmbătă dimineață au făcut terci de orez, totul a fost așezat conform normelor, dar terciul de la sfârșitul regimului său nu era gata - orezul plutea încă în lapte. L-am lăsat încălzit, terciul „a ajuns” și chiar a devenit gros.
Au pus terci de mei noaptea, ținând cont de faptul că terciul ar sta la încălzire încă două ore. De asemenea, mișto. Soțul nu a mâncat deloc terci de lapte, încă din copilărie era speriat, dar îi plăceau acestea.

Am început să prepar pilaf, să prăjesc carnea timp de 40 de minute la prăjit și este încă dur, cred că nu va fi gata într-o oră. L-am pus pentru stingere. E târziu, probabil că voi umple orezul și voi pune o amânare pentru dimineață.
Și cum te descurci dacă carnea este tare?

Acum impresiile mele - așa cum am spus, am cumpărat acest model joi seara târziu. Am ales mult timp și m-am stabilit pe o firmă, de încredere în opinia mea, Panasonic. Tanya Mona1 mi-a recomandat acest dispozitiv, fapt pentru care îi sunt foarte recunoscător, deoarece nu am avut niciodată un multicooker - acesta este primul :-) Ei bine, în aceste zile am gătit - primul este hrișcă în modul hrișcă 2 mst pentru 4 ml de apă - excelent - mai bine decât pe aragaz! Timpul este de aproximativ 40 de minute. Apoi am gătit carnea în piei de ceapă în modul „tocană” - am păstrat-o timp de 2 ore - în acest mod, de câte ori am deschis capacul - fierbând, așa cum eram obișnuit, era apă fierbinte și abia se observa un gurgulit aici si acolo. Dar în 2 ore carnea la suta de kilograme (carne de porc) a fost cea mai moale. Și foarte delicios! Apoi am făcut supă cu tăiței de casă - am făcut special prăjirea în modul expres - apoi am continuat să prăjesc și apoi să coc, nu am înțeles încă diferența. Am turnat totul cu apă și l-am pus în modul „supă” la început. Am crezut că nu va fierbe niciodată în viața mea - este prea mult să aștept. Acum înțeleg - nu este nevoie să aștept - a închis-o și a merge :-)))) Supa în acest mod are gurgle mai pronunțate decât la „tocană”, dar nu fierbe. Timp de 1,5 ore m-am pregătit perfect - nu am eliminat zgomotul, deoarece pur și simplu nu era acolo. Legumele nu sunt fierte, bulionul este transparent. S-a dovedit delicios, nu mai rău decât pe aragaz, dar fără zgomot. Nu spălați aragazul - dacă acesta fuge, nu spălați tigaia după prăjire, nu monitorizați gazul. Apoi am făcut un compot, respectiv, în modul „compot” - acolo fierbe atât de mult - fierbe ca pe un aragaz, l-am făcut din fructe uscate timp de 1,5 ore. Am aruncat imediat fructe uscate și zahăr și fructe de padure congelate (data viitoare, având în vedere conservarea vitaminelor, le voi pune pe cele congelate mult mai târziu). Compotul a ieșit excelent. Din nou, nu așteptați ca pe aragaz să fiarbă sau să fugă ceva. Apoi am gătit întregul pui în modul „coacere” timp de o oră. După 30 de minute l-am deschis pentru a-l răsturna - eram sigur că o să-l văd fiert. Și într-o cratiță minune așezați un pui cu o crustă frumoasă prăjită. Am întors-o și am uitat încă 30 de minute. În timp ce l-am deschis - un pui delicios și suculent !!! Si frumos! Imediat în suc și grăsime din pui am pus cartofii tăiați în bare mari pe „copt” după 30 de minute am deschis bara de amestec - așteptam un cartof delicios prăjit la crustă, ca la cuptor!
Voi încerca mai departe :-) Deși sunt foarte surprins, nu credeam că ar fi atât de convenabil.

Sâmbătă dimineață au făcut terci de orez, totul a fost așezat conform normelor, dar terciul de la sfârșitul regimului său nu era gata - orezul plutea încă în lapte.

Și conform „normelor” este din instrucțiunile sau rețetele de pe site?

Și am impresia că tocanatul este un program mai activ decât Supa. Dar, în principiu, nu este atât de important și acolo și acolo totul este gătit bine.
Este frumos să citești recenziile pozitive despre dispozitiv, mi-a plăcut și mie.
Și am gătit terci de lapte în vechiul Panasonic de pe cronometru, programul s-a încheiat, se părea că terciul era subțire, dar la amestecare, a devenit o consistență normală, în timp ce mergea la masă, a stat încă 30 de minute încălzirea (întotdeauna dau terciului 30 de minute să stea la încălzire), în acest timp a devenit și mai gros și s-a obținut densitatea necesară. Am luat proporțiile de 1 m / st de cereale + 1 litru de lapte.

De asemenea, Galin a ajuns la concluzia că este necesar să se facă un pahar pe litru de lapte.

Sun4, conform normelor, conform instrucțiunilor.

Nicăieri nu am găsit informații despre condițiile de temperatură. În acest sens, instrucțiunea nu este foarte finalizată.Aceasta nu este doar o întrebare - care este diferența dintre modurile „expres”, „coacere” și „prăjire” și unde este temperatura mai ridicată? Și deja și - care este diferența dintre modul „Pilaf” și modul „Hrișcă” În ambele moduri, funcția de evaporare a apei este aceeași ... Care este diferența dintre „supă” și „tocană” - care este temperatura pe ele? Am sunat la linia fierbinte, fata operatorului mi-a spus că nu există astfel de date, încercați să înțelegeți prin încercare. Aceasta este o bâlbâială absolut infantilă - pentru o companie atât de fiabilă și serioasă precum Panasonic. Voi încerca să o fac, dar într-adevăr a fost imposibil să prescriu în instrucțiuni

[Svetlana R:]

Svetlana R:
În aproape niciun multicooker am înțeles că nu există instrucțiuni normale. Toate recenziile negative pe care le-am citit - toate au fost pregătite conform cărții de rețete.

Modul Express este necesar pentru prepararea rapidă a terciului pentru o garnitură, așa cum îl înțeleg în porții mici. Evaporează lichidul foarte intens. Adică, la fel ca aceeași hrișcă, setați doar timpul. Și acest mod este, de asemenea, pentru prăjirea delicată a legumelor, așa cum am scris în Panasonic anterior, dar chiar am prăjit cartofi și cotlete pe el, pentru că nu a fost prăjit acolo.
Pilaf diferă de hrișcă prin faptul că, evaporând tot lichidul, se prăjește în ultimele 10 minute.

Ei bine, multumesc!!! Și apoi de la Panasonic au răspuns că pot spune că numai coacerea este de 180 de grade. Acum am gătit terci în modul "terci" lapte de ovăz - rețeta, desigur, de la fete și nu din instrucțiuni) s-a dovedit perfect. Laptele nu a fugit (Ugh-ugh)

Anna, nu pot exista 180 * pentru produsele de panificație. Nu există o astfel de temperatură la produsele de patiserie, acesta nu este un cuptor. Există produse de panificație undeva între 110-120 *. Dacă ar fi 180, atunci am fi prăjit deja. Și așa acolo va trebui să se prăjească timp de o oră. Aici, produsele coapte sunt la o temperatură mai scăzută decât prăjirea.

03.03.2014, 15:55, „Marat Kuyanov” <Marat.Kuyanov @
Draga Anna,
Vă mulțumim pentru alegerea și utilizarea tehnologiei Panasonic!

Din păcate, nu vă putem oferi un răspuns la fondul întrebării, deoarece producătorul din specificațiile multicooker nu indică informații despre ce temperatură este utilizată în ce mod.
Temperatura maximă a încălzitorului este de 180 de grade (în modul de coacere).



🔗

Anna, nu pot exista 180 * pentru produsele de panificație. Nu există o astfel de temperatură la produsele de patiserie, acesta nu este un cuptor. Există produse de panificație undeva între 110-120 *. Dacă ar fi 180, atunci am fi prăjit deja. Așa că acolo va trebui să se prăjească o oră. Aici, produsele coapte sunt la o temperatură mai scăzută decât prăjirea.

Aceștia sunt managerii de la Panasonic)) Dar, pentru a fi sincer, am luat cartofi cu o crustă pe produsele coapte în exact 30 de minute (nu cartofi prăjiți, desigur), dar la prăjit am prăjit chiar și legume timp de aproximativ 20 de minute până când am schimbat la coacere ... dar poate faptul a fost că a fost înghețată la început. Trebuie să mai încercăm altceva o dată.

La prăjiturile mele, cartofii au fost prăjiți și în 30 de minute, dar cu capacul închis. Când l-am încercat deschis, în general, am senzația că nu este prăjit. Dar, pe de altă parte, îmi place să gătesc cartofi în limba suedeză în acest mod. Și este prăjit și are timp să gătească complet. Durează 40 de minute (20 pe fiecare parte).

Cum este în suedeză?

Am gătit într-un cuc.https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Mulțumesc!

Bună ziua tuturor)) Luați-l în rândurile dvs., acum sunt, de asemenea, un fericit proprietar al unui multicooker Panasonic SR-MHS181. Nu-mi place deloc să gătesc (gătesc fără entuziasm) și am cumpărat un multicooker la insistența soțului meu. M-am interesat și am încercat această tehnică minune și mi-a plăcut. Cumpărat ieri. Am fost puțin supărat că vasul avea un miros neplăcut. Deoarece acesta este primul multicooker din casa noastră, nu știam ce să fac cu el. Am apelat la internet. Și, deoarece majoritatea au încercat modul „Gătit la aburi” cu o jumătate de lămâie, mirosul s-a slăbit în mod vizibil. Și în seara asta m-am simțit bucătar cu plăcere)) După ce am deschis o carte cu rețete pentru acest multicooker, am găsit o rețetă pentru prăjirea puiului și, după ce am schimbat câteva detalii, am gătit un pui într-un sos dulce și acru.S-a dovedit foarte, foarte gustos !! Acum vreau să gătesc altceva cât mai curând posibil !! Caut rețete interesante pentru acest multicooker, care are, vă rog să împărtășiți)) Apropo, puiul din castron nu a căpătat niciun miros străin

Uitați-vă aici pe forum - într-un motor de căutare, introduceți de exemplu „cartofi într-un aragaz lent” și vor ieși o grămadă de rețete. Nu aș recomanda utilizarea unei cărți de rețete

Mulțumesc, îți voi lua sfatul.

Tocmai am cumpărat la fel săptămâna trecută - am trecut prin toate aceste întrebări - tu întrebi ce vrei să gătești, eu voi scrie rețetele. Astăzi am copt mere în produse de patiserie - doar nyaka.

Distribuiți rețeta în curând.

Da, la fel ca în cuptor - am tăiat găurile de la începutul merelor - ciotul în sine, astfel încât să nu deterioreze fundul - deși nu este înfricoșător să pui zahăr și scorțișoară amestecate în gaură. În timp ce făceam toate acestea - puneți desene animate în modul de coacere - puneți un pic de unt pe fund - în mod implicit, deoarece a stat 40 de minute, nu am variat. Doar aproximativ 5 minute s-au încălzit. Am aruncat merele în desene animate, le-am închis și le-am scos în timp ce scârțâiau - le-am pus pe o farfurie - le-am turnat cu suc-glazură din multi (în partea de jos este acel pahar din mere) Gustos !!!

Buna ziua tuturor! Vă rugăm să împărtășiți cine folosește ce orez pentru pilaf în acest MB. Îmi place foarte mult acest fel de mâncare, dar în MV se dovedește întotdeauna diferit pentru mine - uneori puțin uscat, apoi dimpotrivă puțin murdar. Iau întotdeauna raportul dintre apă și orez 1: 1 (conform sfaturilor de aici de pe forum)

Până acum nimeni nu a răspuns, voi spune că sfătuiesc pe toate forumurile - recomandă în principal Rice Mistral aburit cu bob Indica Gold



Am cumpărat - dar nu l-am încercat încă - îl vreau în weekend, vă spun mai târziu.

Astăzi am încercat modul abur - am gătit imediat sfeclă, morcovi, cartofi și chiar ouă pentru hering sub o blană într-o tavă. Tocmai am scos totul pe rând. Este de fapt un lucru foarte la îndemână)

Nu-mi place orezul fiert. Îmi place pilaful cu orez obișnuit Krasnodar. Producătorii sunt diferiți.