Salată de negustor

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de negustor

Ingrediente

file de porc slab 200g
ceapă 1 buc
morcovi mari 2 buc
oală verde conservată 0,5 cani
maioneză
sare
piper măcinat
zahăr 2 linguri. linguri
oțet 9% 2 linguri. linguri
apă clocotită 0,5 cani

Metoda de gătit

  • Se fierbe carnea, se pune pe o farfurie și se lasă să se răcească
  • Prăjiți morcovii rasi în ulei vegetal până se înmoaie. Tăiați ceapa în cuburi mici. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și oțetul, turnați apă clocotită și amestecați astfel încât zahărul să se dizolve, turnați ceapa cu marinată și lăsați la marinat 15 minute, apoi scurgeți marinada.
  • Tăiați carnea răcită în cuburi, puneți-o într-un castron de salată, adăugați ceapă, morcovi, mazăre, sare și piper, condimentați cu maioneză, amestecați. Este bine dacă puteți lăsa salata să stea câteva ore în afara frigiderului.
  • Iarna frumoasă, salată consistentă. E deja timpul ... toamna ... yomyo

Notă

Soțului i s-a spus să cumpere carne de porc slabă. Cumpărat ... filet mignon. Așa este: carnea de porc nu este niciodată mai slabă. Firește, nu am gătit carnea. L-am taiat bucăți rotunde, l-am bătut ușor cu un pumn și l-am prăjit în ulei vegetal, la final cu sare. Cred că gustul salatei nu s-a înrăutățit

Al lui Lisss
salata foarte buna, simt ca oamenii mei vor fi incantati din nou, ca de la Klyazma

Întotdeauna am o problemă - nimeni nu vrea să mănânce carne fiartă din supă de bosch-supă. Mă împing cât pot, dar rezistă! iar în salată o vor mânca cu plăcere, așa că mulțumesc pentru rețetă, Tanya!
celfh
Luda, sper că oamenilor tăi le place salata, deja mi-a plăcut. Și cât de mult îmi place că practic nu există griji cu această salată
IvaNova
Un înlocuitor demn pentru Olivier tradițional. Un morcov de salată sună grozav. Și în combinație cu mazăre și carne de porc - este în general minunat. Îi duc la sărbători. Mulțumesc!
celfh
Irina,
Citat: IvaNova
O duc la vacanță
Totul este corect Irina, Anul Nou este în curând)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine