Supă de varză parfumată în oala sub presiune Oursson 4002

Categorie: Prima masă
Supă de varză parfumată în oala sub presiune Oursson 4002

Ingrediente

Carne (carne de vită) 500-700 gr
Morcov 1 bucată medie
arc 1 cap
varză 1 leagăn mic
cartofi 3 buc
sare 1/2 lingură. l.
frunza de dafin 2 buc
boabe de piper 4-5 buc
roșie 1-2 buc

Metoda de gătit

  • Supă de varză parfumată în oala sub presiune Oursson 4002
  • Se toarnă ulei vegetal într-un castron cu mai multe. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, morcovul ras și roșiile. Puneți toate cele de mai sus în bolul multicooker, puneți carnea acolo. Aveam carne de vită pe os. Porniți modul de caserolă timp de 10 minute. Când prăjirea este gata, adăugați varză, cartofi, sare, condimente. Completați cu apă până la valoarea maximă. Nu este nevoie să îndepărtați spuma. Activați modul supă. Timp implicit! Bucura-te de masa ta.


fronya40
de ce este atât de strălucitor? Am crezut că nu are roșii?
Vreau să încerc, nu am mâncat niciodată supă de varză, dar el este atât de delicios în fotografie!
lizo
Mi-am adăugat propriile roșii, doar un soi galben. Bulionul sa dovedit a fi transparent, deoarece am adăugat imediat carne la prăjire. În acest caz, aproape nu se formează spumă!
velli
Dintre toate oala sub presiune, inclusiv Oursson (5005.5015), după părerea mea, cea mai delicioasă supă de varză și borș se obțin în 5002. Ieri am gătit-o cu carne de vită. Erau coaste de vită pentru felurile a doua, cărnoase. La început le-am înăbușit cu condimente pe Pr-me Kholodets timp de 2 ore. Carnea a căzut de pe oase și a fost delicioasă cu piure de cartofi și castraveți murați. Am lăsat o parte din tocană cu sos pentru supa de varză. Ea nu a prăjit legumele, ci a pus imediat totul în vas: morcovi, ceapă, cartofi, varză, ardei grași, țelină și 1 oră. l Vegeta + sare. Închis capacul implicit al supei. Am stat la încălzire după semnal timp de aproximativ 30 de minute. S-a dovedit ca o sobă. Parfumat, frumos (la tocanat coastele am adăugat 1 roșie proaspătă), care probabil a influențat mai târziu culoarea supei de varză. Pentru mine, supa de varză cu carne de vită este mai gustoasă decât cu porc sau pui, iar bulionul este mai gustos atunci când carnea cu o pieptă asemănătoare oaselor cu cartilaj.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine