domovoyx
Prieteni, are cineva un Steba SV100 Professional?
Masinen
Alexei, subiectul are un răspuns la acesta. Derulați până în 2015.




Alexei, citiți de aici
am cumparat o doamna in rosu))
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0
francevna
Maria, a citit linkul, a râs mult. Probabil că trebuie să citiți toate paginile, păcat că acum doi ani nu am acordat atenție acestui subiect.
Masinen
Toate, Da, noi am condamnat mai devreme achiziția de suvid, tocmai a dat un link către postarea în care ea a achiziționat-o deja. Păcat că RedCat nu mai scrie nimic
Samopal
Lasă un link către rețetă Piept de pui Sous Vide cu crusta de branza
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
Ștebovici
Chionodox
Da! Videoclipurile prietenilor sunt impresionante. ... Odată am gătit doar carne de vită folosind tehnologia sous vide într-un aragaz lent. Acolo, desigur, nu puteți rezista la temperatură (cel puțin la cea veche). Prin urmare, ea nu m-a impresionat cumva, carnea de vită obișnuită fiartă. Acum am un nou multicooker, unde puteți menține orice temperatură doriți. Trebuie să încerc.
domovoyx
Altul ar fi testat 200
Masinen
Piept de pui gătit suvid în Shteba dd1
Puiul este de casă, așa că gustul cărnii s-a dovedit a fi superb, cu siguranță nu este un file de pui cumpărat în magazin.
Carnea s-a dovedit a fi dulce, fragedă, doar superbă
Temperatura 63 g 1 oră 40 minute
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
Belka13
Mashul, sân superb! Mai ales vara, la căldură, o astfel de carne este deosebit de plăcută de mâncat. Dar de mult am vrut să întreb, pot fi coapsele șoldurile și coapsele sub videou?
Masinen
Olga, este posibil, doar în timp va fi mai lung din cauza oaselor.
Sau tăiați osul)
domovoyx
Interesant. Cum scurgeți apa din sv2? Poate exista vreun dispozitiv?
Belka13
Alexei, și ce este atât de dificil? Înclinați și turnați. Mai las câteva ore să se usuce. Eu folosesc apa pentru spălarea podelelor
domovoyx
Belka13, și câți litri există aproximativ?
Belka13
Depinde de masa și volumul produsului pregătit. Mi se pare că de obicei se obțin 6 litri.
domovoyx
Și iată noua mea suvidnitsa !!!
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
francevna
domovoyx, Alexei, ce fata frumoasa!
Câți litri? Cum se scurge apa? De unde ai cumpărat-o?
domovoyx
francevnascris pe 12,5 litri. Apa este drenată manual prin marginea din stânga (o săgeată este desenată acolo).
francevna
domovoyx, Am crezut că este mai convenabil să se scurgă aici decât în ​​Su-vid2
domovoyx
francevna, da, este probabil la fel ca sv2 doar mai mulți litri, ei bine, iar capacul este diferit
Masinen
domovoyx, Alexey, felicitari !!
Este interesant să vă auziți părerea și feedback-ul despre acest model.
domovoyx
Maria, mulțumesc că voi încerca
Mai târziu voi scrie diferența față de Caso sv1000
domovoyx
A fost inclus un alt covor dificil
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
Belka13
Alexei, și care este numele corect al modelului dvs. de sous-vidnitsa?
domovoyx
Belka13, Steba SV200 Pro
Belka13
domovoyx, mulțumesc. Și mă uit în continuare la Caso.
domovoyx
Olga, Am avut asta
Belka13
SousVide Center SV1000?
domovoyx
Olga, L-am folosit timp de 9 luni.
Se numește Caso SV 1000
Belka13
Nu ți-a plăcut? Sau ai scris, o poți citi mai sus?
Găsit, m-am dus să citesc
dopleta
Olga, aici AICI un subiect despre el. Alexey nu a avut noroc, dar sunt foarte fericit.
domovoyx
Olga, dacă alegeți între aceste modele particulare, atunci trebuie să decideți de ce aveți nevoie, care este prioritatea dvs.
Caso are un vid, dar este tăiat puternic (nu poate sigila pungile) bine în această direcție. Dacă aveți întrebări, scrieți la l / s. Puțin mai târziu voi scrie pe forum diferențele dintre aceste două modele.
Și de la mine voi spune: nimic nu este perfect, alegerea este a noastră


Adăugat marți 05 iulie 2016 12:46

dopleta, aici mi se pare că Caso sv 1000 și Steba sv 200 Pro sunt opțiuni staționare demne
Belka13
dopleta, Larissa, deja citesc, mulțumesc
domovoyx
OlgaEi bine, pe ce dispozitiv te-ai oprit?
Belka13
Alexei, domovoyx, Încă nu cumpăr, mă uit la viitor. Steba SV2 încă lucrează pentru mine. Dar nu există nicio limită la perfecțiune, așa că în viitor vreau să trec la un model mai profesionist.
domovoyx
Olga, dacă sv2 se potrivește, atunci nu are rost să-l schimbi
Belka13
Alexeipoate, dar vreau ceva nou
Ștebovici
Olga, Steba SV 50
Belka13
Citat: S-t

Olga, Steba SV 50
Ta-ah! Și unde o puteți vedea?
L-am gasit. M-am dus să citesc.Dar sufletul cere o frumoasă mașină staționară. Să stai constant pe masă.
Samopal
OlgaȘi mă uit spre Steba SV100 Pro. Ca și în restaurante (gătește în orice recipient). Și capul nu doare, unde este această tigaie, dacă este necesar să o clătiți. Pentru experiment am cumpărat Steba SV2 la prețul vechi. Cred că experimentul a fost un succes, mi-a plăcut suvidul. Acum, dacă simt că nu este suficient, voi cumpăra Steba SV100 Pro.
francevna
Samopal, Oleg, urmând exemplul tău, am cumpărat Su Vid SV2 și deja cauți un înlocuitor pentru acest asistent, pentru a nu te ofensa.
Masinen
Oleg, și vreau submersibil, deși Sv2 mi se potrivește complet, dar suvid submersibil are multe avantaje, desigur.
Ocupă puțin spațiu, orice recipient poate fi folosit pentru gătit și îl poți transporta și cu tine când pleci mult timp))
Doar SV100 este foarte mare, l-am jucat într-un magazin din Berlin și nici nu a fost deloc scump, la reducere, dar nu l-am cumpărat. Și în primul rând, pentru mine personal, cam mare))
Samopal
Toate, Maria, Așteptați, nu ne vom grăbi .... vom aștepta lansarea SV50. Nu am scris că o să mă schimb. În timp ce SV2 mi se potrivește. Și pentru călătorii lungi, da, îl vreau mai compact.
domovoyx
Samopal, analog al sv 50 unold despre care am scris mai sus
Ștebovici
Anul acesta vor mai fi două modele de sous vide de la Profi Cook. Scufundat în noiembrie și staționar în august.
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid
domovoyx
Sfși ce analogi ai modelelor steba?
Deși sunt mulțumit de al meu
femeia Pisica
Mă întreb care va fi prețul pentru ei. Vreau submersibil.
domovoyx
femeia Pisicaprobabil în jurul anului 21990
Ștebovici
Citat: domovoyx
S-t, și ce modele steba există?
SV1 și SV50
Masinen
Gât de porc - Șuncă
Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, gătit sub vid

cum am gătit, totul este descris aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439369.0
Am gătit numai în oala sub presiune Shteba DD1))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine