kisuri
Citat: Natali06

IrishkaVă mulțumesc pentru ajutor. Stând vechi până la baghete noi, a spus oto, Dacă vrea Dumnezeu, mă voi reuni!
Haide, deja aștept rețetele tale.
Natali06
Helena, dar deloc! Aluatul vechi este potrivit pentru foarte multe rețete.
zina
pâinea s-a dovedit a fi bună, gustoasă, dar nu frumoasă ca aspect
mulțumesc pentru rețetă, mulțumiri speciale lui Ira (kisuri) pentru ajutorul detaliat,
zina
Pâine de fermă cu aluat vechi
qdesnitsa
Citat: zina

pâinea s-a dovedit a fi bună, gustoasă, dar nu frumoasă ca aspect
mulțumesc pentru rețetă, mulțumiri speciale lui Ira (kisuri) pentru ajutorul detaliat,
Citat: zina

/ c2ae8ed92ca840b785af93a840372afe]Pâine de fermă cu aluat vechi
și numiți asta pâine nu frumoasă?
zina
nu la fel ca al Nataliei, are doar o sărbătoare pentru ochi
qdesnitsa
Zina, nu te păcăli cu pâine minunată!
zina
Citat: qdesnitsa

Zina, nu te păcăli cu pâine minunată!
multumesc,
este gustos și deloc complicat
Albina
Pâine interesantă Extern, arată ca niște plăcinte
Natali06
zina, fata desteapta! Mă bucur că ți-a plăcut rețeta!
Citat: zina

nu la fel ca al Nataliei, are doar o sărbătoare pentru ochi
zina, cel mai important lucru este că îți place gustul său și cu siguranță vei stăpâni tehnica!
zina
Citat: Natali06

zina [/ b, cel mai important lucru este că îți place gustul și cu siguranță vei stăpâni tehnica!
mulțumesc
kisuri
Citat: zina

nu la fel ca al Nataliei, are doar o sărbătoare pentru ochi
Bună Zina! După cum te înțeleg!
Dar, în primul rând, ai o pâine minunată, așa că fetele îți scriu. Și felul în care o face Natasha, ei bine, poți admira și visa că într-o bună zi, un fir, poate ... ...
Dar tăietorul s-ar uita la pâinea ta.
zina
Citat: kisuri

Bună Zina! După cum te înțeleg!
Dar, în primul rând, ai o pâine minunată, așa că fetele îți scriu. Și felul în care o face Natasha, ei bine, poți admira și visa că într-o bună zi, un fir, poate ... ...
Dar tăietorul s-ar uita la pâinea ta.
vai, am fotografiat fierbinte, dar când s-au răcit, nu mai era nimic de fotografiat
kisuri
Citat: zina

vai, am fotografiat fierbinte, dar când s-au răcit, nu mai era nimic de fotografiat
Natali06
Irishka Te înșeli când spui
ce face Natasha, ei bine, poți admira și visa asta când
Mi se pare exemplul meu, dovadă că toată lumea poate face astfel de tăieturi!, Deoarece eu nu aparțin categoriei marilor maeștri. Un amator ca noi toți.
kisuri
Citat: Natali06

Irishka Așadar, vă înșelați, spunând că exemplul meu este o dovadă că toată lumea poate face astfel de tăieturi! Un amator ca noi toți.
Bună, dragă!
Lasă-i pe marii să se odihnească, bine, dar tu, destul de clar, aparții categoriei Maeștri. Faci lucruri uimitoare, iar învățarea de la tine este o plăcere. Și încetează să te mai certi cu asta!
Natali06
Și încetează să te mai certi cu asta
IrVoi argumenta o mie timp! Grozav toate se dovedește și o dată! Și crezi că totul iese din prima?! Nu! Chiar și influențele stării de spirit Deci, nu mă scoate din rândurile tale
kisuri
Asta te împinge afară! Te iubesc !!!
Mirabel
Spune-mi, poți lua pâine coaptă în locul aluatului „vechi”?
Natali06
Mirabel, Sigur ca poti! Diferența dintre coapte și vechi este că coapte pot fi stocate timp de cel mult 48 de ore. Iar cel vechi este de până la 10 zile. Dar ambele sunt considerate semifabricate fermentate.
ang-kay
Natasha, an Nou Fericit! Am copt niște pâine în această dimineață. Ea nu s-a împărțit în chifle, ci a copt-o cu o singură pâine. Ia raportul! Paine minunata!
Am o întrebare pentru tine pe parcurs. Care este rețeta ta de malț? Tocmai am folosit fermentat uscat (din lipsă de altul), așa că pâinea a fost „colorată”, iar a ta este albă.
Pâine de fermă cu aluat vechiPâine de fermă cu aluat vechiPâine de fermă cu aluat vechi

Natali06
Angela, și tu an Nou Fericit! : elka: Asta înseamnă o persoană pasionată! Iar noul an nu este o piedică pentru tine!
Angela! Pâinea s-a dovedit a fi pur și simplu frumoasă! Și secțiunea Bravo, dragă!
paine "vopsita"
Da, acest lucru nu îi umbrește frumusețea!
Când vreau o firimitură mai ușoară, adaug malț alb.
ang-kay
Azi am copt din nou această pâine.Am adăugat 200 de grame de aluat vechi. S-a dovedit o pâine absolut diferită. De-a lungul tăieturii, nu s-a „tras” și firimitul este mai fin poros și umed. Dar totuși foarte gustos. Mâine voi coace baghete. Aluatul merită. Să vedem ce se întâmplă.
Natali06
Citat: ang-kay
Aluatul merită. Să vedem ce se întâmplă.
Totul va funcționa și nici măcar nu vă faceți griji!
Katarzyna
Natali06,
Vă rog să-mi spuneți ce fel de malț adăugați?
Mulțumesc)
ang-kay
Catherine, în rețetă este malț nefermentat, alb.
Katarzyna
ang-kay,
Angela, mulțumesc pentru indiciu!




Natali06,
Asta am făcut. Un pic neîndemânatic, dar este prima dată
Pâine de fermă cu aluat vechi
Pâine de fermă cu aluat vechi

Chifle delicioase! Păcat că nu au ieșit așa cum a făcut autorul.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine