Plăcinte „vechi rus”

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinte vechi rusești

Ingrediente

Făină 500 gr.
Lapte (zer / apă) 300 ml.
Ulei sl. / margarina (ulei vegetal) 30 gr.
Drojdie uscata ) 1 lingură. l.
Sare 0,5 lingurițe
Zahăr 1 linguriță
Carne tocată - ceea ce vă place / nu lichid /. 650 - 700 gr.
Gălbenuș de ou / pentru lubrifiere /. 1 BUC.
Ierburi pe gustul dumneavoastră

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul de drojdie. Lăsați-l să apară timp de 1 - 1,5 ore. Frământați aluatul și împărțiți-l în 3 părți. Rulați fiecare parte într-un dreptunghi
  • Plăcinte vechi rusești
  • așezați pista de carne tocată în centru
  • Plăcinte vechi rusești
  • înveliți carnea tocată în aluat
  • Plăcinte vechi rusești
  • tăiate în bucăți și așezați într-o matriță. Lăsați-l să se amestece timp de 15 - 20 de minute.
  • Plăcinte vechi rusești
  • Lăsați-l să se amestece timp de 15 - 20 de minute.
  • Plăcinte vechi rusești
  • Se periază cu gălbenuș, se presară cu ierburile tale preferate.
  • Plăcinte vechi rusești
  • Dam la cuptor (200 * C) 1 ora.
  • Plăcinte vechi rusești
  • Bucura-te de masa ta !
  • Plăcinte vechi rusești

Rețete similare


Pies "Student" (Natali0902)

Plăcinte vechi rusești

Chef
Este necesar să luați codul indicat pe pagina cu fotografia și nu din bara de adrese.
Am inserat poze. Și și în armeană lavash.
Qween
Plăcinte foarte apetisante!

Cândva am urmărit un program cu Kozhukhov, în care a vizitat o familie din străinătate. Familia era formată dintr-un soț și o soție în vârstă. Au copt doar astfel de plăcinte cu carne tocată crudă, presărată doar cu semințe de susan deasupra. Rețeta, desigur, ca în astfel de programe, nimeni nu a dat, dar plăcintele au fost foarte memorabile.
Yura 72
Citat: Baker

Este necesar să luați codul indicat pe pagina cu fotografia și nu din bara de adrese.
Am inserat poze. Și și în armeană lavash.
Multumesc pentru ajutor!
Zhivchik
Yura 72, plăcinte foarte frumoase și îmbucurătoare)

Citat: Qween

Cândva am urmărit un program cu Kozhukhov, în care a vizitat o familie din străinătate. Familia era formată dintr-un soț și o soție în vârstă. Au copt doar astfel de plăcinte cu carne tocată crudă, presărată doar cu semințe de susan deasupra. Rețeta, desigur, ca în astfel de programe, nimeni nu a dat, dar plăcintele au fost foarte memorabile.

Un, Mi-am amintit și de acest program. Se pare că a fost Bulgaria. Sau mă înșel ...
Și plăcintele sunt într-adevăr foarte asemănătoare.
SanechkaA
frumoase plăcinte roșii, foarte originale și fără îndoială delicioase
Yura 72
Citat: Qween

Plăcinte foarte apetisante!

Cândva am urmărit un program cu Kozhukhov, în care a vizitat o familie din străinătate. Familia era formată dintr-un soț și o soție în vârstă. Au copt doar astfel de plăcinte cu carne tocată crudă, presărată doar cu semințe de susan deasupra. Rețeta, desigur, ca în astfel de programe, nimeni nu a dat, dar plăcintele au fost foarte memorabile.
Vă mulțumim pentru evaluare. Și am văzut și acest program (despre rușii din România). Dar, în familia noastră, obișnuiau să coacă acest lucru, doar că asta se numea plăcintă.
Zhivchik
Citat: Yura 72

Și am văzut și acest program (despre rușii din România).

Exact)
Yura 72
Citat: SanechkaA

frumoase plăcinte roșii, foarte originale și fără îndoială delicioase
multumesc pentru rating
Rezident de vară
Am mâncat astfel de plăcinte într-una, sincer, nu într-un restaurant ieftin în stilul vechi rusesc. Plăcintele erau delicioase. Cu siguranță o voi face. Tocmai am cumpărat carne de porc tocată azi. Ea i-a promis soțului ei chebureks, cred că vor fi destui pentru pirrozhki
Merri
Yura, mulțumită pentru iluminare, nu știa asta în Rusia și, așa, plăcintele au fost modelate.
Lёlka
Interesantă idee! Opțiune accelerată - nu este nevoie să sculptați fiecare separat
Yura 72
Yura 72
Citat: Lёlka

Interesantă idee! Opțiune accelerată - nu este nevoie să sculptați fiecare separat
Sunt complet de acord ! Mă captivează.
gala10
Oh, ce grozav! Cu siguranță o voi face! Multumesc pentru reteta!
* Anyuta *
Mulțumesc pentru rețetă .. marcat!
Melisa72ru
Yuri, mulțumesc pentru rețetă. Simplă și delicioasă !!
echeva
sa mananci, rupandu-se manual unul cate unul?
Yura 72
Citat: echeva

sa mananci, rupandu-se manual unul cate unul?
Este mai convenabil să te rupi cu o spatulă sau cu un cuțit. Desfaceți-vă ușor și îngrijit.

Alte rețete din secțiunea „Plăcinte, tarte, khachapuri, samsa, hot dog, ghișeuri”

Tarta de rubarbă
Tarta de rubarbă
Gourmet Snack Pie
Tort cu gustări „gourmet”
Plăcintă cu crocodil (master class)
Plăcintă cu crocodil (master class)
Cuptoare Udmurt
Cuptoare Udmurt
Tortilla cu ceapă
Tortilla cu ceapă
Sucuri de cartofi
Sucuri de cartofi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine