Cupcake "Zebra" într-un panasonic multicooker

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic

Ingrediente

Făină de grâu (calitate premium) 2.5-3 ochelari multi
Zahăr 2 pahare multi
Ou de gaina 4 lucruri.
Smântână 20-25% 200gr.
Unt (margarină) 200gr.
Zahar vanilat 1 plic
Pudră de copt pentru aluat (sifon stins) 10g și sifon - 0,5 ore. l.)
Pudră de cacao 2 sec. l.

Metoda de gătit

  • Rețeta este simplă și rapidă.
  • Bateți zahărul cu ouăle cu un mixer până când se obține o spumă stabilă - acest lucru este important.
  • Încălzim untul (am luat margarina pentru coacere) la stare lichidă.
  • Am făcut-o la cuptorul cu microunde în 1 minut (pe aragaz).
  • Adăugați ghee (important (!) - nu fierbinte), împreună cu zahăr vanilat la ouăle bătute - bateți bine.
  • Se adauga smantana, se bate bine.
  • Apoi adăugăm făină (de preferință cernută) și sifon slăbit cu oțet, am adăugat o pungă de 10 grame de praf de copt pentru aluat.
  • Pentru ca masa să fie omogenă și fără bulgări, amestecați bine sau bateți cu un mixer,
  • Apoi ne împărțim aluatul în 2, de preferință părți egale.
  • Adăugați 2 linguri de pudră de cacao la una și amestecați bine.
  • Aluatul este gata.
  • Ungeți vasul cu ulei vegetal.
  • Apoi, în centrul bolului, puneți mai întâi 2 linguri de aluat ușor, apoi întunecat, și repetați-l până când aluatul se termină.
  • Ca urmare, veți vedea o imagine - aluatul s-a răspândit de la centru la marginile castronului în valuri luminoase și întunecate.
  • Pentru a face cupcake-ul nostru zebră să pară și mai atractiv, să adăugăm un decor)
  • Luăm o scobitoare și tragem razele de la centru la margini (nu numai de-a lungul suprafeței, ci pe toată grosimea aluatului)
  • Am înțeles așa:
  • Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
  • Apoi, activați modul „Coacere” timp de 65 de minute, dar acest lucru nu este suficient, așa că adăugăm încă 20 de minute în același mod, 85 în total.
  • În funcție de puterea rețelei, timpul poate diferi ușor, așa că vă sfătuiesc să verificați după primele 65 de minute și timpul adăugat, cupcake-ul nostru cu o scobitoare, dacă nu se lipeste nimic de el, atunci este GĂSIT)
  • Cu ce ​​am ajuns am ajuns în fotografia de mai jos.
  • Gustul este magic) Sucos, moale, se topește în gură. O zi mai târziu, și-a păstrat prospețimea și gustul - nu s-au schimbat deloc)
  • Bon Appetit toată lumea)
  • Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
  • Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
  • Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
  • Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic

Timp pentru pregătire:

85 minute

Program de gătit:

Produse de patiserie

Ikra
Frumusetea! De mult am vrut să încerc zebra în desenul animat. Doar eu va trebui să reduc totul, deoarece Panasik-ul meu este mic.
Zmeură
Foarte frumos! Să încercăm să gătim.
Andreevna
Masha, mulțumesc foarte mult pentru o astfel de delicioasă și frumusețe! Fac o zebră de 20 de ani, dar sincer, a ta este mai bună! Ieri am făcut-o, iar în această dimineață nu a mai rămas nimic, nici nu am avut timp să fac o fotografie. O combinație foarte reușită a tuturor produselor. Am un semn uriaș de plus.
Masha 1990
Citat: Andreevna

Masha, mulțumesc foarte mult pentru o astfel de delicioasă și frumusețe! Fac o zebră de 20 de ani, dar sincer, a ta este mai bună! Ieri am făcut-o, iar în această dimineață nu a mai rămas nimic, nici nu am avut timp să fac o fotografie. O combinație foarte reușită a tuturor produselor. Am un semn uriaș de plus.
Mulțumesc foarte mult pentru cuvintele tale amabile) Mă bucur că ți-a plăcut „Zebra” mea
Natali0902
Masha, multumesc pentru reteta, foarte gustoasa !!!!!!!!
Nejik
multumesc! cupcake-ul este minunat Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
Anatolievna
Multumesc pentru reteta! S-a dovedit! : D Delicios și frumos!
kwas
Multumesc pentru reteta!
Ne-a plăcut. Adevărat, la început am setat timpul de coacere nu 65 de minute, ca în rețetă, ci 45 (mi-era teamă că va arde).
Însă chiar mijlocul nu a fost copt.Am decis să o coac timp de 10 minute, dar fundul se usca deja.
Am ajuns la concluzia că este mai bine să setați imediat minutele la 55-60. Mi se pare că acest lucru ar trebui să fie suficient pentru multicooker-ul nostru Moulinex CE 501132.
Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic

Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic

Apropo, a devenit interesant cât de multă greutate iese acest tort. Deci, nu am avut timp să cântăresc întregul. Câteva piese au fost deja reduse. Dar partea prezentată în fotografie a ieșit la peste 930 de grame. Adică întregul iese peste un kilogram.
Lyi
Masha 1990, multumesc pentru reteta! Mi-a plăcut cupcake-ul. Rezultat:Cupcake Zebra într-un multicooker Panasonic
Masha 1990
Mă bucur că ți-a plăcut cupcake-ul conform rețetei mele) Mănâncă pentru sănătate)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine